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イチジク畑から源東院のバス停前に
戻ってきました！
実はバス停前にマルイファームさんの
直売所があるんですよー！
水曜日と土曜日の午後2時から4時半まで
営業の直売所…まさに今日は
オープン日！！
ボランティアの方も手伝っての収穫で
その日の午前中に取れたお野菜などが
並ぶんですよー！！
本日のオススメは
小松菜と今日
初収穫のサトイモとの事！
地産地消！新鮮野菜なら
マルイファーム☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
これはあまり流通していない
白イチジクのバナーネ！
桝井ドーフィンと共に直売所では
買うことができますよ！
中の果肉が桝井ドーフィンよりも
赤みと甘みが強く、ねっとり感も
しっかりありましたよ！
これだけで、スイーツになりそう！
最後はマルイファームの皆さんとパシャリ☆
向かって右がマルイファームのご主人、
石川さんの娘さんのやよいさんですっ！
リポートにもご出演頂きました！
ありがとうございますっ！
マルイファームさんでは
通常イチジク狩りは行なっていませんが
特別にイチジク狩りの許可を得ました！
ありがとうございますっ！！
クワ科の植物のイチジク！
マルイファームさんでは、
全国でも栽培が盛んな定番の
「桝井ドーフィン」と
あまり流通していない
白イチジクと呼ばれる「バナーネ」を
育てていますっ！
ちなみに収穫期は8月下旬から
10月下旬までと比較的長い期間
収穫ができるんだそうです。
写真は熟した桝井ドーフィン！
熟したイチジクは皮が柔らかいので
優しくハサミで枝から切り離します。
その場で食べるときはバナナの皮を
剥くような感じで薄皮を取るか、
真ん中から割って中身にかぶりつくのが
良いですよー！！
ねっとりとして甘みが強く、
少し風味に白あんのような
和菓子を感じましたね！
美味しかったですよー！
イチジクはジャムやコンポート、
薄くスライスして焼き上げたタルトに
のせて食べるのもオススメなんだとか！
良いですねー（╹◡╹）
おはようございます！
今日は市営地下鉄線ブルーラインの
仲町台駅スタートでお届け！
本日も宜しくお願い致します！
さっそく駅を後にして
バスで都筑区東方町、
源東院のバス停を下車しました！
今日のリポートはイチジク狩りっ！
お邪魔したのはバス停から
徒歩10分程、マルイファームさんの畑ですよ！
東方町の高台にある畑、果物やお野菜など
色々な種類の作物を育てているんです！
その中にイチジクもあるっ！
こちらがイチジク畑ですよ♫
