鴨宮モヒカン！？
続いて二つ目のキーワードモヒカンへ！
鴨宮駅北口徒歩1分、
北口商店街に4月にオープンした
「もひかんラーメン」に来ましたよ！
写真はご主人の塩田さん。
鶏と魚介をベースにしたラーメンを提供！
店名は鶏のトサカ…でモヒカン！
もひかんラーメンなんだそうですよ。
お店はL字のカウンター8席のみ。
メニューは醤油に塩、さらにまぜそばも！
今日はそのまぜそばを頂きますよー！
すみません！
混ぜてしまった後の写真をパシャリ☆
頂いたまぜそばは野菜が盛り盛りで
麺が見えないぐらい！
パッと見はサラダにも見える一品なんです！
お野菜はリーフレタスやパプリカ、
水菜や薬味ネギさらに鶏チャーシューも
のせてあり仕上げに8種の薬味を揚げた
焦がし油(香味油)をかけて出される
香ばしさとコクがバツグンのまぜそば！
野菜たっぷりでサッパリなんだけど、
麺に絡んだ香味油にコクがあり
あと引く美味しさでしたよ(≧∀≦)ごち。
