矢車食堂さんで頂くのは
もちろん冷やし中華!
地元で人気の冷やし中華なんです!
具材はキュウリやカマボコ
ハムや錦糸卵そして紅ショウガに
白ごまがまぶしてある!
美味しそうですね♬
タレはしょう油系で優しい味!
少し甘さ…コクを感じるタレで
麺が進みますー!ウマーイ(≧∇≦)
食欲が無い時でもコレなら食べられる!
という方が多いのも納得の味!
期間限定5月〜9月までの冷やし中華ですよ!
矢車さんの厨房には昔ながらの
バーナーのコンロがあるんです!
もちろん現役!!火力が強く
料理に向いているんだとか!
もう一つ!木の扉の冷蔵庫も現役!
中にはキャベツなどお野菜を冷して
いるんだそうです(°▽°)