最後は港北区師岡町にあるトレッサ横浜へ!
トレッサ横浜南棟1階にある
スーパー三和トレッサ横浜店から
カップ麺でお馴染み
「ニュータッチ凄麺」の話題をお届け!
今日10月29日はニュータッチ凄麺の
記念日「凄麺の日」なんだとか!
お話はニュータッチ凄麺の製造・
販売会社であるヤマダイ株式会社
東京営業部係長の平岡さん(左)と
スーパー三和トレッサ横浜店の
小山店長(右)に伺いましたー!
ありがとうございますっ!
なぜ今日が凄麺の日なのか!?
実は今日、凄麺の第1商品が
発売された日なんだそう!
最初の発売から24年目年という事
今では味の種類もかなり増え、
スーパー三和トレッサ横浜店では
凄麺フェアを行うまでに!
確かにご当地ラーメン色々ある!!
知らなかった!
横浜ご当地!「横浜とんこつ家」もあり
試食ができましたよー!
醤油感がしっかり出ている味。
太麺と絡めてスープも美味しかったです!
改めて今日は凄麺の日!!
伊勢原駅から歩いて20分ほど
伊勢原市池端にある加藤花園に来ました。
1981年開業、花苗や鉢物、お米、
酒米など作っている農家ですが今、
かなり力を入れているのが
食べられる花!エディブルフラワーです。
年間で50種を超えるエディブルフラワーを
育てている加藤花園。
ビオラやパンジー、ベゴニアなど
公園や街中で見かける品種の
食べられる花が色々ありますよ!
農薬を極力使わずに、流通や
育て方も気をつけて
食用となっているんだとか。
なので街中のビオラなどを
食べるのはダメですよ!
星型のペンタスや
豆科のアリッサム!
これは香りがシロツメクサの
花の香りに似てましたよ。
お皿に飾ってもよし、
クッキーなどの焼き菓子に
ちょっと添えたりなんてのも良いそうです。
これらが食べられるのが不思議。
飾って食卓を彩るだけでなく
料理にも色々使えるエディブルフラワー
食べると葉物野菜の食感だったり
酸味を感じるもの、ほんのり甘さを
感じる物など様々あって楽しいですよ!
お話は加藤花園の加藤京子さん(中央右)に
伺いましたよー!
写真は娘さんとお孫さん。
更にはエディブルフラワーを
買いに来た茅ヶ崎の料理人の方とパシャリ☆
ありがとうございましたー!
これはバラ系のエディブルフラワー!
小さいけれどバラの形してますね。
香りがほんのり甘く食べると
その甘い香りがふわっと口の中に
ひろがりますよ!
今日はJR相模線の香川駅周辺から!
オノマトペで秋を満喫リポート!
ノビノビリポートをお届けしています。
自由にノビノビ!?来たかった
河童伝承の場所へ!
それが小出川沿い大曲橋の袂にある
河童徳利ひろば!!
河童徳利とはこの地に伝わる
民話「河童徳利」の伝承の事。
むかしむかし西久保に住んでいた
働き者の五郎兵衛さんという人物が、
この付近にあった間門橋(現在の大曲橋)の
たもとで河童と出会ったことから始まります。
河童は馬の尻尾にかじりついていたところを
村人たちに捕まりますが、
五郎兵衛さんが河童を助けてあげたそうです。
そうしたらそのお札にと
河童が徳利をくれたんですが
その徳利は底を3回叩くまで
いくらでもお酒が出るというものでした。
すっかり五郎兵衛さんは
朝から晩までお酒を飲み続けるようになり、
怠け者になってしまいましたが、
ある日大切にしていた馬が
痩せ細っていることに気づき、
徳利の底を3回叩いて
お酒が出てこないようにし、
もとの働き者に戻ったんだそうです。
これは神奈川の昔話50選や
まんが日本昔話でも放送された
有名な伝承なんですよ〜!!
小出川をスイスイ泳ぐ河童。
会ってみたいなぁ、、、
今日は来たかった河童徳利ひろば
からリポートできて大満足!
ノビノビリポートできました!?
オノマトペで秋を満喫リポート!
やって来たのはJR横浜線の矢部駅から
徒歩20分ほど、中央区富士見5丁目にある
「CURRY&DELI MOGU MOGU」です。
9月で3周年を迎えたカレーのお店。
お話はオーナーの作花さん(中央)に
伺いました!
写真はご主人も一緒にパシャリ☆
1階はカウンター席
2階は個人宅のような落ち着く
テーブル席となっています。
お店の自慢はやはりカレー!
日替わりで3種のカレーを出していて、
これを毎日変えているんだとか。
しかも小麦粉などを使わない
グルテンフリーのカレー!
10種以上のスパイスを駆使して
美味しいカレーを作っているんです。
日替わりカレーは
1種盛りから3種盛りまでOK!
ワタクシはドドン!と3種盛りを注文!
手前がチキンカレー、左がグリーンカレー、
右はほうれん草とチーズの
キーマカレーとなっています。
どれもスパイスが複雑に絡み合い
奥深いカレーになってましたよ!
美味しかった!
持ち帰りもできるMOGU MOGUの
カレー召し上がれ〜!
今週はオノマトペで秋を満喫!
今日はタンタンリポート!
という事で京急線の八丁畷駅から
徒歩10分京町通り沿いにある
川崎のソウルフード
「元祖ニュータンタンメン本舗京町店」に
やって来ました!
タンタンメンリポートお届け♬
お話は店長の大平さんに
伺いましたよー!
お店は京町店が本店で
その歴史は今月10月1日で
創業60周年を迎えたんだとか。
歴史がありますねー!
現在店舗数は川崎市を中心に
46を数え、多くの人に愛されています。
京町店は規模が大きく、
席数はカウンターや焼肉席も
含めて72席あります。
メニューはタンタンメンから
始まり通常の中華メニューは
網羅していますよ。
メニューは色々あるけれど
でもやっぱりコレですよ!
タンタンメン!
今回は大平店長オススメトッピング
粒ニラのタンタンメンをムシャリ★
タンタンメンは豚ガラ塩味ベースのスープに
ひき肉、ニンニク、玉子をからませ、
粗挽き唐辛子でパンチをきかせた
絶妙な仕上がりで、
一度食べたらクセになる美味しさなんですよ!
粒ニラは生を刻んでいて生なだけに
香りも味もより強い!
運んで来る途中からニラが来たッ!
て分かるぐらい。それをスープと絡め
モチモチ麺と食べたら激ウマ!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
更に通(ツウ)はご飯を頼み
スープをご飯にかけたり
写真のようにご飯をスープに
入れて雑炊風にして食べたりするんですよ!
こんな感じ!
とても美味しかったですよー!
食欲の秋!みなさんもレッツ!
タンタンメンリポートを!