今週もLovelyを聴いて下さり
ありがとうございますっ!
新しい来年の手帳を買ったフジタです。
マンスリー日曜日始まりを使っていて、
なかなか良いのが無くて毎年悩むんですが、
今回は1発で見つけました!
さて、来週の街角リポート先を
お伝えしますよー!
11月13日月曜日は京急線三崎口駅
スタートでリポート!
ちなみにこの日はリポート終わって
午後2時からは三浦市初声町和田にある
大泉寺さんで朗読を行ないまーす!
観覧無料なので宜しかったら
いらして下さいませっ!
11月14日火曜日はJR線の
大船駅スタートでリポート!
バルーンアートに挑戦!
11月15日水曜日は鎌倉の町から!
七五三リポート?
11月16日木曜日は小田急線の
富水駅周辺からお届けー!
11月17日金曜日はJR線の
辻堂駅スタートでリポート!
以上!
来週からのLovelyも
宜しくお願いします(*゚∀゚*)
掘った自然薯は泥や土を
洗い落とし太陽光…紫外線に
3時間程あてます。
そして、食べるときはヒゲを
バーナーなどで焼き、
また水洗いして…
それから擦って頂きます!
ファームいせはらさんの自然薯は
粘りの強さは品種の中では、
中ぐらいとの事でしたがそれでも強く
お餅のような伸び、粘りがありました!
そして風味も良く自然薯の滋味溢れる
深い味を堪能できましたー!
ウマーシ(≧∀≦)
ちなみにしょう油をちょっと垂らして
食べるとより自然薯の香りや味が増したのも
ビックリ!出汁で薄めてとろろ飯も良し!
海苔で巻いて食べるのも良いですね(^∇^)
こちらはムカゴ!
茹でて塩ふってムシャリ☆
ファームいせはらさんの
自然薯やムカゴは東名高速道路の
海老名SA上り方面でも11月中頃から
販売するそうですよ!
今日は自然薯の話題をお届け!
やって来たのは伊勢原で
自然薯作りをしている
「ファームいせはら」の畑。
自然薯の収穫はだいたい11月から
スタートして年明け2月ぐらいまで
行われるんだとか。
ファームいせはらさんでは
地中に屋根で使うトタンを埋めて
それに沿って自然薯が伸びるように
しているんですよ!
自然薯は自然のままだと垂直に
下へ下へとドンドン伸びていくので
掘るのが難しくなるんだそうです。
なのでトタン板を斜めに入れていき、
収穫をしやすくしているんだそうですよ!
と、いう事でワタクシもお手伝い♫
鍬でトタン板周辺の土を取り除き…
うんしょ…うんしょ…と
引っ張りだして〜
なかなか手強いぞ!!
ジャーン!!
無事に取り出し成功!
こーんな長い自然薯が取れました♫
長さは1.5メートルオーバーはある!?