街角リポート - Fm yokohama 84.7

多摩川のすぐそば
丸子橋公園に来ましたー！
ココでちょっと早い春を！

早咲きの桜…河津桜かな。
咲き始めていましたよー(*^_^*)
まだチラホラですが、
今日の暖かさで開花がグッと進みそう。

ちなみにこちらの
丸子橋公園には
初代丸子橋の親柱が
保存されているんですよ♬

おはようございます！
今日は朝から寒さも和らいで
暖かさを感じますね（╹◡╹）
街角リポートは東急線の新丸子駅周辺から！
よろしくお願いしまーす！

新丸子駅周辺といえば
京濱伏見稲荷神社ですね！
大きな鳥居が目立つ稲荷神社です。

境内には富士山の
ミニチュア！？も！
ココで富士山詣ができるんですよ。

最後は十日市場駅の南口から徒歩1分！
菅田青果に来ましたよー！
いつもエフヨコを流して下さっている
青果店！ありがとうございます(*^ω^*)

いちごもほのかや
あまおう、とちおとめと
色々ありましたー！
いちごの良い香りがたまらーん！

キャベツや大根も大きいのが
並んでいますね！

ブロッコリーもデカイッΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

菅田青果の皆さんとパシャリ☆
ありがとうございましたー！

今日は十日市場駅周辺からリポート！
お馴染みのLovelyファームに来ています！
春前なので種まきするものは無いのですが、
収穫できるものはありますよー！
まずは茎ブロッコリー！

ハサミでチョキッと！
簡単に収穫♬

かなり大きい！
茹でてマヨネーズを
つけて食べたいっ！

他にも水菜、春菊、
チンゲンサイ、ほうれん草と
収穫しましたー！
小ぶりだからまとめて
鍋に入れて食べようかな( ´ ▽ ` )

おはようございますっ！
曇り空の火曜日！
ちょっとお天気が心配ですね。
さて、街角リポートはJR横浜線の
十日市場駅周辺から！
本日もよろしくお願い致します（╹◡╹）

駅の北口はただ今、
歩道のバリアフリー化工事の真っ最中！
重機が稼働して賑やかでした。

そんな北口を抜けて
お馴染みのLovelyファームへ！
雨が降る前に収穫するぞ！

今日は真鶴から！
アタラシイヒモノを作っている
魚伝さんのキッチンを使って
干物でアクアパッツァを作ります。

干物は地元で水揚げされた
金目鯛を使っていますっ！
ポイントは干物を作るときに
漬け込む調味液！通常の干物とは違い
ハーブやガーリックなどが
入った専用の調味液に漬け込んで
それから乾燥させて干物にしているんだとか！
なのでアタラシイヒモノを使って
料理をする時は調味料を
使わずとも良いんだそうです！
って事で金目鯛の干物をフライパンで
両面軽く焼き目をつけ、
そこに切ったお野菜をお好みで
入れていきますっ！

こーんな感じ！
これに水を300〜400CC
加えて蓋をして10分程煮込めば
アクアパッツァの完成！
確かに塩、コショウなど
調味料は使ってないッ！

10分たったら蓋を開けて…
完成ー！干物だからこそ
ぎゅーっと詰まった旨味が野菜や
スープに染み込んで最高の
金目鯛のアクアパッツァができるんです！

スライスしたレモンも添えて…
このアクアパッツァが激ウマ(*≧∀≦*)
金目鯛の身はもちろん！
野菜にも美味しさが染み込み！
さらにスープも！
全部食べてスープが残ったら
そこにライスを加えてリゾットや
パスタもあり！！
進化したアタラシイヒモノ！
普通の焼きはもちろん！煮物や
グリル料理にも！色々出来て時短に美味しく！
皆さんもチェックしてみて下さいませ！

真鶴の港を後にしてそこからも近い
真鶴の干物専門店「魚伝」に来ましたよ！

創業明治10年手作りの干物で人気のお店。

地元で水揚げされたお魚など使って、
干物は作られています。
伝統の技術で作られる干物は最高♬

そんな中、魚伝さんでは
アタラシイヒモノという商品も
作っているんです！
フレンチシェフとタッグを組んでの
洋風干物！ただ焼いて食べる！
のではなく料理のサイドディッシュから
メインディッシュになる干物！
料理をもっと手軽に時短になるように
として作られた干物なんだとか！

おはようございますっ！
今週もスタート！
宜しくお願い致します(^_^*)
街角リポートはJR東海道線の
真鶴駅周辺から！
干物を洋風に！の話題を
お届けしますよ！

駅を後にしてやって来たのは
海の香り漂う真鶴の港！
今日は風もなく波も穏やかですね！

港のそばには源頼朝が
平家の追っ手から身を守る為に
隠れたという「しとどの窟(いわや)」も
あるんですよー！
ここで身を隠し追っ手をかわして
安房の国(現千葉南房総)へ逃げたんだとか。

おはようございます！
遅くなりましたが、
明日からの街角リポート先を
お伝えしますよ！

2月18日月曜日はJR東海道線の
真鶴駅周辺からリポート！
干物でフレンチリポート！？

2月19日火曜日はJR横浜線の
十日市場駅周辺からでお馴染み
Lovelyファームへ！

2月20日水曜日は東横線の
新丸子駅周辺から！

2月21日木曜日はJR東海道線の
茅ヶ崎駅周辺からリポートします！

2月22日金曜日は丸ノ内線の
中野坂上駅周辺からお届け！

以上！
明日からのlovelyも
宜しくお願い致します( ´ ▽ ` )

今日は川崎市藤子・F・不二雄ミュージアムから！
館内のみんなのひろばがリニューアル！
最後は記念撮影にもバッチリ
「ギオンDEパチリ」をご紹介！
見ての通りマンガの中の擬音（ギオン）を
立体にしてより大きくインパクトのある
コマの中に入って記念撮影ができるんです！
藤子先生は擬音にもこだわって
いたんだそうですよー！

ヤバーイ！！ドラえもーんッ！！

ジャイアンリサイタル…
ボエ〜〜〜！！
楽しいッ！
マンガに入ったみたいです！
こーんな感じにみんなのひろばが
リニューアルされましたので
皆さんもぜひ遊びにいらして下さいませー！

©️Fujiko-pro