山下公園の目の前!
ホテルニューグランドからリポート!
タワー館5階のレストラン
「ル・ノルマンディ」に来ました!
横浜港が目の前に見え、
さながら船上のレストランの
ような雰囲気が素敵♬
今日はそんなル・ノルマンディで
来月9月1日から始まるランチの
「南仏プロヴァンス料理フェア」を
一足早くご紹介(╹◡╹)
お話はル・ノルマンディの
料理長花木洋一郎さん(右)と
ホテルニューグランドの広報担当
横山ひとみさん(左)に伺いました!
ありがとうございますっ!!
南仏プロヴァンス料理フェアは
プリフィックスとフルの2コースあり、
プリフィックスはオードブル4種から
メインディッシュは5種からそれぞれ
1皿選べるようになっています!
写真はオードブルの1つ、
ニースサラダ!
彩り豊かな葉物野菜と
自家製ツナとアンチョビがポイント!
ツナはしっとりした食感で
美味しいっ!!野菜とマッチしてましたよ!
メインはブイヤベース、ノルマンディ風!
魚介の出汁が効いたブイヤベースの
スープを飲みつつお魚…今日はスズキの
身を頂きましたよ!
ふっくら柔らかなスズキの身が
美味しかったですね〜(≧∀≦)
からしマヨネーズのようなルイエという
ソースをつけてパンや魚を食べるのも良し!
ブイヤベースに落としても良いんだそうですよ。
1皿の量がしっかりあってランチでも
満足度が高いですよ!
こちらのフェアは9月1日から
9月30日まで開催されますよ!
最後は江の島!
周辺の海底の清掃活動をしている
江ノ島フィッシャーマンズプロジェクトの
方々にお話を伺いに来ました!
実際に船に乗り込んで今月8日に
海底清掃が行われたポイントへGO!
江の島の港から回り込むように
裏手…岩屋洞窟の方へ!
海上からのリポート!
フィッシャーマンズプロジェクトの
メンバーだけで年間600キロぐらいの
海底ゴミを集めるんだそうです。
ゴミは海に投棄されたもの以上に
川から流れてくる物が多いそうです。
川と海は繋がっていますからね。
江ノ島フィッシャーマンズプロジェクトの
代表北村治之さん(右)と
副代表の山下由香里さんに(中央)に
お話は伺いましたー!
ありがとうございます!
江ノ島フィッシャーマンズプロジェクトは
海底清掃だけでなく釣り教室や
藻場の育成、海のシンポジウム開催など
海を良くする、知る事の活動を
多岐に渡って行っていますよー!
これは前回の海底清掃で
集められたゴミの一部!
釣りの浮きは分かるけど
ゴルフボールも多いですね。
やはり川から流れてきたものっぽいかな。
駅を後にして久しぶりに
新江ノ島水族館へ!
目的は79年ぶりに再発見された
クラゲを見に来たんですよー!
新江ノ島水族館といえば相模湾の
中を再現した相模湾大水槽!
100種20000匹の魚たちが
泳ぐ姿は圧巻です!
でも目的のクラゲはココじゃない!
何処!?
いましたー!
こちら!!コトクラゲです!
8月5日から展示しているとの事!
コトクラゲは海中をユラユラ漂うよりは
崖の様な斜面にへばり付いて
生活することが多い珍しいクラゲなんだとか。
79年前に相模湾で昭和天皇が発見されてから
今まで見つかって来なかったのが、
今回、海中ドローンの探査で
見つかったんだそうです!
アルファベットの「V」のような
ウサギのミミのような形ですね。
個体それぞれに色の違いなども
あるんだとか。
ちなみに展示されている
コトクラゲは白地に小さい
赤い点々がついていましたよ!
おはようございます!
少し朝の風に秋の微粒子が
混じり始めているかなーなんて
思いましたが、番組が始まる頃には
何処かへ行ってしまった感じの暑さですね。
改めて今週も街角リポートを
よろしくお願いしますっ!
今日は小田急線の本厚木駅スタートで
さっそく相模川へ!
神様トンボと言われるハグロトンボを
探して河川敷に来ました!
羽が真っ黒で蝶のように
ヒラヒラと舞うようにとぶ
ハグロトンボ!
成虫は水域に棲息しているそうで
相模川沿いでも目撃情報があるんだとか!
今日こそは見つけられるか!?
本厚木駅周辺の河川敷は
広くて公園的な場所もありますよ!
流石にトンボはいませんねー!
バラを写している場合じゃないっ!!
ローズガーデンがあったので
ちょっと寄り道(╹◡╹)