つくば！おにぎり！
今日の美味しい話題はおにぎり！
淵野辺駅南口から徒歩10分ちょっと、
共和1丁目にある「おにぎりつくば」からお届け！
去年10月にオープンしたお店で
オーナーの倉持さんは町田や新横浜の
コワーキングスペースでおにぎり販売など
しつつ研鑽を積み固定店舗を
さがしていたんだとか。
去年この場所が見つかりオープンしたそう。
オーナーの倉持さん！
親族が茨城で代々米作りをしていて
そのお米、コシヒカリを仕入れて
おにぎりを作っているそう。
炊くのはガスでコシヒカリの
ポテンシャルを最大限引き出して
いるんだとか。ノリは有明産
塩は鳴門の渦潮の海水を使った
天日塩なんだそうですよ！
オススメは塩むすびセット！
塩おにぎりにおにぎりの具材を
おかずとして3種選べて味噌汁もついた
セット！お値段660円！
ワタクシは鮭マヨ、柚子と
紀州南高梅と卵黄醤油鶏そぼろをチョイス！
なんといってもおにぎりがデカい！
ソフトボールぐらいありそう！
大人のお茶碗大盛り一杯分の量で
食べ応えありますよー！
そして何よりご飯がふっくら！美味い！
甘みも感じるし見事にコシヒカリの
ポテンシャルを引き出しているのでは？
おにぎりの種類は30種以上！
塩おにぎり200円〜でどれもリーズナブル！！
テイクアウトがメインですが
店内予備席を入れて6席のカウンターもあり
イートインもできますよ！
おにぎりつくば
定休日は月・金曜日で
営業時間は
11:00-14:00/16:30-18:30、
木・日曜日は11:00-14:30です！
