マンゴーGOGO！2ndシーズン🥭
旭区下川井町にある
横浜ワタヤファームのハウスにて
横浜マンゴーの話題をお届け！
お話は横浜ワタヤファームの代表
小川名駿（おがわな しゅん）さんに伺いました！
小川名さんは400年以上続く農家の方で
駿さんで14代目！
もともとは綿花栽培から始まり
近年はキャベツやブロッコリー、
赤いとうもろこしなどの作物を育てていますが、
おととしからマンゴー作りを始め
去年初出荷に漕ぎつけたんだです。
で、去年7月にリポートにお邪魔したんですが
今年もお声がけを頂き
ハウスにやって来ましたよ！
ありがとうございます！
去年よりも品種や株を増やして
ハウスいっぱいにマンゴーが！
甘い香りもしますねー！
ハウスも3棟目のを建てることを
計画しているそう。
メインは写真のアップルマンゴー！
熟すとアップル色に赤くなり
枝から落ちるのでネットで
キャッチできるようにしてあるんですよ！
味は糖度が高く繊維質が少なく
クリーミーな食感で美味しいんですよ！
優しい酸味も少しあり、
ただ甘いだけではないマンゴーの味を楽しめます。
小川名さんは繊維少なく
甘みと酸味のバランスが良い
マンゴー作りを心がけているそうで、
まさにそれを実現している激ウママンゴーです。
また今年はピーチマンゴーと呼ばれる
水蜜桃マンゴーもあります！
果肉はねっとり感があり
食べると食感が桃みたいなのがびっくり！
甘さはアップルより優しく
さっぱりしていてこれまた美味しい。
さらに肉厚甘めで大きな玉文や
貴妃と呼ばれる品種も育てているそう。
去年のリポートではもう完売していま
横浜マンゴー！今年はまだ前半で
オンラインショップで購入できますよ！
お中元など贈答にもピッタリな
横浜マンゴーをぜひ！！
