長ーく米農家！栗の里！
今日は厚木市エリアから！
厚木市山際にある米農家直営レストラン
栗の里ローズガーデンからリポート！
米農家としては200年以上の歴史があり
レストランとしても3代続いている栗の里。
長ーいですね。
お話は現在の代表 笹生 新さん(左)に
伺いましたよー！ありがとうございます！
写真は料理長(右)も一緒にパシャリ☆
木造の落ち着いた店内。
窓側の席からはローズガーデンも見えます。
こちらは人気のテラス席！
さらに間近にバラが見えます。
笹生家は現在も米農家で
お米作りもしています！
つくっているのは「はるみ」
今日は特別にローズガーデンの席で
オススメの米沢牛100%ハンバーグと
米沢豚グリルのセット(2280円税別)をムシャリ！
さらにライス付きにしました(330円税別)
ちなみにライスはおかわり無料！
もちろん笹生家のはるみ米！
米沢牛は肉の味がしっかり濃く
ごはんにメチャ合いましたー！
美味しい〜！！肉の旨味を堪能してほしいと
味付けはシンプル！！
もちろん醤油ベースの和風ソースも
ついてきますよ！かけてもそのままでも
ご飯が進む〜！！
笹生さんは山形県米沢市の
「おしょうしな観光大使」に就任されていて
長年米沢牛や豚などの魅力を料理を通して
PRし続けたことにより大使に就任したんだそう。
だからこその美味い米沢牛に豚なんですね！
美味しいお米と共に楽しんでね！
