磯子の逸品！アングーテ！
屏風浦駅から徒歩10分ほど
磯子区森3丁目にある
パティスリーアングーテからリポート！
2011年オープン！来月で15周年を迎える
洋菓子屋さんですよ。
アングーテはフランス語でおやつを
意味する言葉。都心に出なくても
本格的な美味しい洋菓子を提供したい。
身近に感じて欲しいという思いが
込められてもいるんだそう。
ケーキは季節によっても変動しますが
15〜20種程が並ぶそう。
プラス焼き菓子もあります！
今の時期ならでは！
桜ロールもありますよー！
美味しそう〜！！
しかーし！今日は磯子の逸品をリポート！
磯子の逸品は地域に根付き、
愛されている磯子区内の食べ物や飲み物を
広く募集し区役所が「磯子の逸品」として
認定したもの。現在37品目があり
そのうちの1つがアングーテの
「グーテシュー(378円)」
今日はそれを頂きマンモス！
ポイントはシューの表面のゴマ！
ゴマをあしらった香ばしいシュー！
更にはカスタードと生クリームの
配合も独自で甘過ぎず美味しいッ！！
注文を受けてからクリームを注入！
たっぷりクリームが入っているいて
ズシリと重いシュークリームです。
お話はオーナーシェフの
坂口さんに伺いましたよー！
ありがとうございますっ！
磯子の逸品のグーテシュー！
皆様もおやつにお土産にいかがですか？
