街角リポート - Fm yokohama 84.7

今日は京急線の三浦海岸駅周辺から。
少し海岸線を南下して上宮田海岸へ。
幼稚園のお友達が凧揚げをしていましたよ！
今日は風があるから凧も風を掴みやすそう。

そんな海岸線で食べたのは
三浦まいるどたくあん！
天日干しされた大根を漬けた
たくあんですよ。
近くにある傳兵衛農園の
たくあん直売所で買いました！
1本500円ナリ。

更にすぐ食べたかったので
お店でぬかを洗い流して
もらいました〜！
ありがとうございますっ！
1本丸ごとかぶりつきましたが
美味しかったですよ！
優しい甘さもあって旨味が濃縮した
たくあん！ご飯のお供に、
酒のアテにもオススメです！

おはようございます！
今日はクリスマス！メリクリ☆
街角リポートは京急線の
三浦海岸駅周辺からお届け。

三浦海岸駅周辺といえば
河津桜が有名ですね。
駅前にも何本かありますが
流石に早咲きとはいえまだ
花は咲いていませんが花芽は
つき始めていましたよ。

さらに中には新芽が
顔を出している枝もあった。
今年も開花は早いかな？

駅を後にしてやって来たのは
お馴染み三浦海岸♬
今の時期は冬の風物詩
大根の天干しが見られる海岸ですよ。

ズラリと並べられた大根のカーテン。
寒風にさらすことにより
水分が抜け旨味がぎゅっと
濃縮されるんだとか。
これを三浦ではたくあんに
しているんですよ。

今日もお天気は良く
空気は乾燥してますね。
大根だけでなくワタクシも
水分が抜けそう笑
水分補給はしっかりしましょう。