良いもんだ！安納芋！
川和町駅から徒歩7分
グリーンラインの車両基地前にある
熊野農園に来ました！
こちらは焼き芋屋さん。
ご実家が種子島で、
そこで安納芋を作っている熊野さん。
ご自身もよく種子島に戻り
芋作りを手伝っているんだとか。
そんな種子島産の安納芋の焼き芋が
こちらでは楽しめるんですよ。
お話は熊野御夫妻に伺いました。
安納芋の原種と呼ばれるタイプ。
ニンニクみたいな形ですね。
種子島産は糖度が非常に高く
ねっとり感も強い。
中の色は少し濃いめの黄金色！
甘さもしっかりあって旨し！
更に！こちらでは焼き芋だけでなく
週2回、火曜日と金曜日に
焼き鳥屋さんも営業しています！
熊野さんは座間で定食屋を
している時に近所の方が焼き鳥
焼かないか？といきなり誘ってきたんだとか。
あまりやる気はなかったけれど
短期間スパルタで教わり
鳥の捌きや焼き、タレの作りを
学んだそう。スゴイのは教えて
くれた方が銀座で有名な焼き鳥屋の
2代目だったんだとか！
なんか小説のような話！？
そうして焼き鳥屋も始めたんです。
焼き芋に焼き鳥にどちらも美味しい！
熊野農園！！ぜひお越しください。
