Roast Design Coffee！
新百合ヶ丘駅南口から徒歩3分
マプレ内にあるRoast Design Coffeeに来ました。
入ってすぐ横には大きな焙煎機がある！
豊かなコーヒーの香り、くつろぎタイム。
Roast Design Coffeeは
シングルオリジンを扱うコーヒー店。
ブレンドなどはなく、
小規模生産の農園の
コーヒー豆などを扱っていますよ。
種類は入れ替えもありますが
だいたいシングル8種が並んでいます。
ワタクシが気になったのは
ホンジュラス産のラ ペーニャ！
マスカットやピーチ、
パパイヤを思わせる風味で
甘さの余韻が心地よい
スペシャルティコーヒーなんだとか。
飲んでみた！浅煎りで軽め
優しい酸味もあり余韻に
フルーツのような風味を確かに感じましたね！
美味しい！！
お話はRoast Design Coffeeの
創業者、三神亮さんに
伺いましたよー！
ありがとうございますっ！
営業時間は10時から19時。
ご自宅で素敵なコーヒータイムは
いかがですか？
