さくらプリン！
本日の目的地！
秦野市曽屋にある
「米専門店やまぐち」にて
さくらプリンの話題をお届け。
お話はやまぐちの専務取締役
山口雅子さんに伺いましたよー！
ありがとうございますっ！
米専門店やまぐちは
創業70年の老舗の
お米屋さん！
お米はもちろん、
米粉パンや米麹を使った
ライスミルクソフトクリームなど
お米以外にも色々商品があるんですよ！
しかもお店の横にはドッグランや
テラス席も！ここでお茶したり
ソフトクリームを食べたりもできます。
ってなんかお米屋さんらしくない！？
そんなやまぐちさんで
3月29日から発売となったのが
さくらプリン！！
鮮やかな八重桜を軸がついたまま
梅酢と塩にじっくり漬け込んでつくる
『丹沢のさくら漬』。
それをやまぐちさんで作っている
濃厚な味わいの『白いプリン』と、
ドッキング！！
白とピンクの見た目にも華やかな
2層プリンが誕生しましたよ！！
桜ゼリーの上品な甘さと
濃厚でなめらかな白いプリンは
口あたりがよくとっても美味しい！
さらにふわっと華やかな
桜の風味がひろがるのもポイント！
さくら漬けといえば秦野市千村地区て
古くから八重桜の里と知られていて、
その八重桜を使ってさくら漬けを
作っているんですよね！
全国有数の生産量を誇っているんですよ。
ちなみに白プリンは米をエサとして
育てた鶏の卵を使っているんです。
ココにもお米がッ！！
米専門店やまぐちさんのさくらプリンは
5月31日まで販売！1個380円なり。
桜は終わってもさくらプリンで
お花見ができますね（╹◡╹）
