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2020年3月13日 (金)

蕗(ふき)を求めて!13日の愛川町!

おはようございます!
週末金曜日はなきん♬
今週も宜しくお願いします(╹◡╹)
街角リポートは愛川町からですよー!

と、いう事で本厚木駅から
バスに乗って愛川町役場前まできました。
今日は愛川町でふきのとうを収穫っ!

案内してもらったのは
愛川町の農家さん諏訪部俊明さんのふき畑〜♬
と言っても以前住んでいた家の周りに
ふきが自生しているんですよ!
でも今年は暖冬傾向でもあり
ふきのとうはもう収穫してしまい
残りで花が咲き始めているんだとか。
ちなみに写真の大きな葉がふきの葉です。
確かに密集して自生してますね!

こちらがふきの花!
かなり大きくなって咲きそう
これはもう食べられない!?

いえいえ!ふきのとうとは別に
これらも美味しく
食べられるとの事なので
包丁を手にサクサクと収穫(^o^)

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