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2015年1月

2015年1月31日 (土)

1/31 OA 「春節」

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今回は中国の旧正月「春節」について特集しました。ゲストは横浜中華街発展会協同組合 広報部長で株式会社ロウロウジャパン 代表取締役社長の石河陽一郎さんと、横浜中華街 春節イベント実行委員長の徐裕貴さんのお二人。

この春節の時期になると、横浜中華街では様々なイベントを行っています!今年の開催期間は2月19日(木)~3月5日(木)まで。 2月19日(木)の「春節」当日には「財運に恵まれ、幸福に」と願う獅子舞の練り歩き「採青(ツァイチン)」が行われたり、旧正月の大晦日となる2月18日(水)深夜24時には「春節カウントダウン」が行われます!年明けの瞬間には爆竹が鳴り響く、とても盛大なものになるとのこと。普通の年越しの瞬間よりも規模が大きいものになるそうです!

また、2月28日には「祝舞遊行」と言う古代民族衣装に身を包んだ一行や龍舞などが登場するパレードが行われるほか、2月21日、22日、3月1日には中華街の各学校の生徒やOBなどによる舞踊や雑技などの後公演「春節娯楽表演」が行われます!

その他にも、毎年恒例となっている春節限定グルメの"春節タルト"や春節限定のコースメニューなども味わえるので、2月のさむ~いこの時期には横浜中華街で是非ホットな体験をされてみては!?

そう言えば、上田さん番組の中でチャイナドレスを持っているって言ってましたね・・・。着たらどんな感じなのでしょうか・・・気になる( ・`д・´;)

横浜中華街オフィシャルサイト

雑誌『横浜ウォーカー』最新号では、春節・中華街の情報をチェックできます。是非、コンビニ・書店などでお買い求めください!


【おしえて学院】
☆☆質問☆☆
『燃えるゴミと燃えないゴミで分別しますが、燃えない方に分別される廃プラスチックは、どのようなものにリサイクルされているのですか?』
(横浜市泉区の「寺のハウス」さん)

★★今回の“横浜の知恵袋”★★
関東学院大学 人間環境学部 人間環境デザイン学科 教授 佐野慶一郎 先生



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【おしえて学院】では、皆さんの質問や悩みなど随時受付中!!
Eメール:ywr@fmyokohama.co.jp
“横浜の知恵袋”たちが答えてくれますので、どうぞお寄せください!

2015年1月24日 (土)

1/24 OA 「イチゴ狩り」

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今回は、この時期には是非行きたい「イチゴ狩り」の特集ということで平塚市にある"すぎやまいちご園"代表の杉山圭一さんに電話をつなぎ、いちごについて様々なお話を伺いました!ちなみに、穂積さんは数年前にすぎやまいちご園に行ったことがあるそうです!

すぎやまいちご園は、平塚駅から「城島経由伊勢原駅行きバス」に乗り、城島小学校前バス停で降りて2分ほどの場所にあり、駐車場も50台分あるので車でのアクセスもOKです!全天候型ハウスでイチゴを栽培しているので、雨の日でも寒い日でも楽しくイチゴ狩りが楽しめます!そして杉山さんはいちごを栽培して今年で35年!平塚一筋でイチゴを栽培してきたお方です。

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すぎやまいちご園では8種類のイチゴを栽培していて、番組ではそのうち「桃薫(とうくん)」「紅ほっぺ」「おいCベリー」の3種類の食べ比べをスタジオで行いました!杉山さん、イチゴのご提供ありがとうございます!!ちなみに、”ヘタを取り、ヘタの方から食べていくと美味しく食べられる”のだそうです。僕も食べてみましたがどれも甘くておいしかったですよ♡ イチゴ狩りはまだしたことがないので1度やってみたいなぁ・・・。

すぎやまいちご園オフィシャルサイト

雑誌『横浜ウォーカー』最新号では、神奈川のイチゴ狩りの情報をチェックできます。是非、コンビニ・書店などでお買い求めください!


【おしえて学院】
☆☆質問☆☆
『最近ニュースで、食品企業などの不祥事が取り上げられることが多い気がするのですが、なぜ頻発しているのでしょうか?』
(横須賀市の「マイケルタイソン」さん)

★★今回の“横浜の知恵袋”★★
関東学院大学 経済学部 経営学科 教授 小山嚴也 先生



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Eメール:ywr@fmyokohama.co.jp
“横浜の知恵袋”たちが答えてくれますので、どうぞお寄せください!

2015年1月17日 (土)

1/17 OA 「人に自慢できる!横浜・神奈川の手土産」

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今日は、持って行ったら自慢できる、横浜・神奈川のお土産を特集しました。ゲストは、株式会社江戸清 代表取締役の高橋伸昌さん。江戸清といえばそう!数々の肉まんを取り扱い、中華街に4店舗をもつあの江戸清さんです!

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江戸清さんの豚まんは、なんといってもその大きさ。1個250g以上もあり、1個食べれば十分に満足できるサイズとなっています!また、中のあんの味付けは薄味にしてあり、飽きの来ない味になっています!ちなみに、高橋さんのまわりでこの豚まんを5個以上連続で食べた人がいるとのこと!ほんとうに1個でお腹いっぱいになるので、5個はすごいです・・・( ゚д゚)


新しい商品も次々と発売していて、季節限定ものの「信州味噌豚まん」や、「安納芋まん」、ネットで発売してから人気を博し、やっと春節の時期まで店頭で発売出来るようになった、1個¥2000の「海宝饅頭」などを発売しています!


また、江戸清さんでは豚まんの他にも、ハンバーガーチェーンやコンビニ、ファミレス等の業務用食肉加工品を扱っている他、社会貢献活動もされているそうです!


いやぁあの豚まんまた食べたいなぁ・・・今度僕に豚まん買ってきてくれませんか?
江戸清オフィシャルサイト


雑誌『横浜ウォーカー』最新号では、横浜・神奈川の手土産の情報をチェックできます。是非、コンビニ・書店などでお買い求めください!


【おしえて学院】
☆☆質問☆☆
『今、子育て中で、小さいうちから色々なことをさせておこうと思っていますが、幼い頃の経験は将来の性格に影響するのでしょうか?』
(横浜市金沢区の「みかりん」さん)

★★今回の“横浜の知恵袋”★★
関東学院大学 人間環境学部 人間発達学科 教授 土谷みち子 先生



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2015年1月10日 (土)

1/10 OA 「年末年始大作戦『開運散歩編』」

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今夜は、英国式風水コンサルタントの工藤沙美さんをスタジオにお迎えして2015年のラッキーアイテム、ラッキーカラーなどについて伺いました。

☆【2015年の運気アップ風水】・・・干支(未)の飾りは、1年間飾っておいてOKです!飾る場所は、玄関もしくはリビングで、リビングなら南南西(南西でも可)に飾りましょう!☆

☆【今年ラッキーなカラー】・・・《グリーン》お部屋に植物を飾ったり、身に着けるものや小物などにこの色を取り入れましょう!グリーンの他に花柄やボタニカル柄、ストライプ柄でもOK!☆

☆【今年ラッキーな方位】・・・《北》家の中のこの方位の部屋を積極的に使うと運気アップ!ラジオや針のついた時計を北側に置くことでも運気がアップします!☆

☆【学業運アップのための風水】・・・机の上に象の画像や置物を飾ると学業運がアップします!スマホの待ち受け画像に象を使ってもOK!☆

学業だけでなく、全体の運気アップの方法として開運スポットの写真を待ち受けにするのもお薦めです。工藤さんのブログには、お薦めのパワースポットの画像もありますのでチェックしてみてください。

風水コンサルタントの工藤沙美さんHP
工藤沙美さんブログ

雑誌『横浜ウォーカー』最新号では、開運スポットの最新情報をチェックできます。是非、コンビニ・書店などでお買い求めください!


【おしえて学院】
☆☆質問☆☆
『2月に創作ミュージカル『島村抱月』が行われますが、そもそもこの文学者の“島村抱月”という人は、どのようなことをした人ですか?』
(川崎市幸区の「イチローまる」さん)

★★今回の“横浜の知恵袋”★★
関東学院大学 文学部 比較文化学科 教授 岩佐壮四郎 先生



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2015年1月 3日 (土)

1/3 OA 「年末年始大作戦『お得に楽しむキーワード編』」

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皆様!あけましておめでとうございます!今年もヨコハマウォーカーラジオをよろしくお願いいたします!

さて、今年最初のゲストは、横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」のシェフ、小川勝哉さんでした。

横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」はみなとみらい駅から徒歩一分のところにあり、西洋料理を中心としたワールドワイドな料理をビュッフェスタイルで提供しています。店内も、日中は明るい日差しに包まれ、ディナータイムにはシックなリゾートの趣きを楽しむことができます!ちなみに、モーニングのオムレツとお昼のオムライスは、ホズミンと上田さんのお気に入りで、目の前で作ってくれるそうですよ!

料理の食材選びには特にこだわりを持っているそうで、「誠味探求」をポリシーに、実際に小川さん自ら畑に行って、その地の食材と向き合って選んでいるそうです!

また、「カフェ トスカ」ではこの時期限定のイベントを行っています。現在は1/12(月・祝)まで横浜を中心に神奈川県内で採れた食材を用いてお贈りするディナービュッフェ「ナイト・キッチンスタジアム『こだわり食材 神奈川・横浜〜地産地消〜」を開催中です!また、これに合わせて1/10(土)には、「ちがさき牛」をはじめ、この日限定の特別な食材も登場します。シェフと生産者の皆さんのトークショーも開催される予定ですので、是非「カフェ トスカ」で味わってみてください!

このお正月はなんとか少しだけお休みがとれそうなので、初詣ついででなんか美味しいものでも食べに行こかなぁ・・・('q' )


さて、雑誌『横浜ウォーカー』最新号では、年始を”お得”に”美味しく”楽しめるスポットの最新情報をチェックできます。是非、コンビニ・書店などでお買い求めください!


【おしえて学院】
☆☆質問☆☆
『長い事使っているお茶碗があります。気が付けばあちこちにひびが入ってきましたが、なぜ、ひびが入ると危ないんでしょうか?』
(「べっちょんちゃん」さん)

★★今回の“横浜の知恵袋”★★
関東学院大学 理工学部 理工学科 機械学系 助教 関野晃一 先生



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