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2011年6月17日 (金)

今週のヘルシースイーツ。

佐々野です。

もはや(勝手に)シリーズ化しております、ヘルシースイーツ、
別名:ダイエットスイーツのご紹介。

今週は豆腐のパウンドケーキを作りました。

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見た目ちょっとカステラっぽいですけどね。笑
食感は全っ然違います!!

絹ごし豆腐を2丁(300g)使ってるから、ずっしり・どっしり。
で、今回は他の粉類はホットケーキミックスを使ってるんで材料も少なくて済むし、
甘みには砂糖じゃなくてハチミツを使ってます。

焼いてる途中からぷわ~んと甘ーい、いい香りが漂ってきてたまりません!

さぁ・・・次は何を使って何を作りましょうかねぇ~。

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