レポーター

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2017年10月 6日 (金)

「ノボルノバル」

今週は開放的な隠れ家美食バル「ノボルノバル」をご紹介致しました。

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Image7 オーナーさんと奥様の可愛らしいイラストが印象的なお店☆

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Image2 看板のところから細い路地に入ると半分ガラス張りの素敵なお店が見えてきます。

中に入ると、木や鉄骨、ブロックなどが使われたブルックリンスタイル。
ワシントンのワインのテイスタールームをイメージしたおしゃれで味のあるお店。

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Image10 そんなノボルノバルのおすすめメニューは、岩手県産特選銘柄豚「岩中豚」の骨付きロースグリル!

Image3 とてもボリューミー!!お肉は脂が甘くて、やわらかく、臭みもアクも少ない!
あっさりとした肉の旨みだけを楽しめる一品です。美味しい秘伝のタレ、ハーブソルトで頂きます。
そして、季節の素揚げ野菜もたっぷり添えられている大満足の一品。

その他、赤エビ、ムール貝、アサリ、蛸などが入った「贅沢魚介のパエリア」、
子供から大人までみんな大好きトマトクリームソースに渡り蟹の身をしっかり絡ませた
「豪快ワタリガニのトマトクリームパスタ」、
「阿波牛のいちぼ」やパクチーまたはイタリアンパセリとフレッシュトマトのサルサソースで
さっぱりと頂ける「イベリコ豚の揚げ餃子」などバラエティに富んだメニューがあります。

「ノボルノバル」のメニューにピッタリのドリンクは、
キリン ハートランドをはじめ、ソムリエの資格を持つ奥様が厳選したコストパフォーマンスの高い
ワシントン、オレゴンの種類豊富なワイン、カクテル、ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

とても親切にして下さったオーナー夫妻と♪♪

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店舗情報

TEL           044-701-0108

営業時間           水~土18:00~23:00

           日・祝日18:00~22:00

アクセス        小田急線「新百合ヶ丘駅」北口より 徒歩3分

定休日         月・火(12月より不定休)

住所           神奈川県川崎市麻生区万福寺1丁目-12-19
                                                   WRETTEN BY 刈川杏奈