レポーター

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2018年2月

2018年2月24日 (土)

「MAISON IROQOI(メゾン イロコイ)」

今週は店主のこだわりの溢れるオシャレな秘密基地「MAISON IROQOI(メゾン イロコイ)」を
ご紹介しました!

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昨年の3月にオープンされ、まもなく1周年を迎えられます。

「架空のアパレルブランドから派生したお店」というのがコンセプトの「アメリカ西海岸」をイメージされたお店です。

「IROQOI(イロコイ)」と聞くと、恋愛の「色恋」が浮かびますが
その他にも 「色んな」お客様よ、「来い」!、や、スタッフの「色」が「濃い」!
といった様々な想いが込められているんだとか!

中に入ると、海外の倉庫を思わせるような、ハイセンスでおしゃれなお店。

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お席の種類は、カウンター席とテーブル席で、全部で30席です。 

そんな MAISON IROQOI(メゾン イロコイ) のオススメメニューは
「ピザ食べ放題」!

90分食べ放題で、更にサラダとフリードリンクがついて、1780円!
生地をはじめ、ソースやこだわりの食材が使われたピザを思う存分楽しむ事ができます。

中でもおススメは、「マルゲリータ」

Image7 耳までパリパリでかなりクリスピー!
チーズのトロンとした感じがダイレクトに味わえます。香ばしいいい香りで食欲が高まります☆

さらに、一押しのデザートが「シフォンケーキ」

Image8 一日およそ1500個作られるこちらの「シフォンケーキ」は
その日にすべて売り切れてしまうほどの人気メニューで
無添加の素材にこだわり、お子様連れの地域の奥様方にも人気のデザートです。
種類も20種類と豊富☆

一番人気はプレーン。ぱふぱふの口当たりの気持ちのいい生地がたまりません。
程よい甘さでだれにでも喜ばれそうなスイーツ。

このシフォンケーキを子供たちに届けようというクラウドファンディングも始まるとのこと☆

その他にも、種類豊富な「パスタ」や「牛スジの赤ワイン煮込み」、「男気ポテト」、
「パテド・カンパーニュ」、「イロコイパフェ」などお楽しみいただけます。

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 そんな店主のこだわりの溢れるオシャレな秘密基地「MAISON IROQOI(メゾン イロコイ)」の
メニューにピッタリのドリンクは、キリンハートランド生ビール、
週替わりでタップ・マルシェのオリジナルクラフトビールが味わえる他
フルーツフレーバーのサワー、カクテル、焼酎、日本酒、ソフトドリンク各種
お楽しみいただけます。

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とても気さくでエフヨコをよく聞いてくださっているお店の方と♪

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店舗情報

MAISON IROQOI(メゾン イロコイ)」

TEL                    045-410-6959

営業時間       月曜日~日曜日 11:00~24:00(ランチタイム11:00~15:00)

アクセス        JR線「東戸塚駅」 徒歩7分

定休日         不定休

住所          神奈川県横浜市戸塚区前田町503-20 桜ビル 1F
                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

2018年2月17日 (土)

「串と刺身 さんびょうし」

今週は大人の寛ぎの場所「串と刺身 さんびょうし」をご紹介しました!

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1980年にオープンされ、当時は100人ほど入れる「昔ながらの居酒屋」だったんですが
2年前にリニューアルオープンされ
「お料理とお酒にこだわり、ゆっくりお寛ぎいただける大人な空間なお店」として
再出発をされました。

外観も「大人な空間」というコンセプトにぴったりの落ち着いた雰囲気を感じる
木目調を基調にされています。

お店の中に入ると、とてもオシャレな空間が広がっています。
白と茶色を基調にされたシンプルで落ち着いた内装。
少し落とされた照明が更に「大人な空間」を感じさせてくれます。

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Image9肩ひじ張らずに、時間を忘れてゆっくりと寛げるとても暖かみ溢れる店内となっています。
お席はテーブル席、カウンター席、合わせて36席です。

そんな 串と刺身 さんびょうし のオススメメニューは、
紀州備長炭でふっくらと焼き上げる「炭火やきとり」!
特に「鶏の希少部位」の「炭火やきとり」がおススメ!
「ちょうちん」をはじめ、「背肝」、「つなぎ」、「せせり」、「さえずり」などの
様々な希少部位をご堪能いただけます。

Image10 初めての方は「希少部位おまかせ6本セット」でいただくのもおススメですよ!

そして、もう1つ!「串と刺身 さんびょうし」の店主おススメのメニューがあります!
それは「生牡蠣」!
兵庫県相生市播磨灘から直送している身がぎっしりつまった分厚い新鮮な「生牡蠣」!

Image4 無菌で送られてくるため、ウィルスの心配もほとんどありません!
身は大きいけど、すみずみまで濃厚クリーミー。ぶるんっとした食感がたまりません。

そして「白レバーの醤油漬け」もお酒のお供におすすめ! 

Image5_2 ボイルした白レバーをお醤油だしに漬けた一品。
外はパツンと張りがあり、中はねっとり。臭みも全くなく、
甘辛の舌に絡みつくレバーは本当にお酒が飲みたくなります!

レバーが苦手な方は「クリームチーズの醤油漬け」も☆

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その他、長崎県平島の漁師さんから直送される新鮮なお刺身をリーズナブルに味わえる
「サービスお刺身盛り合わせ」などもお楽しみいただけます。

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とても親切にして下さった店主の方と☆

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店舗情報

「串と刺身 さんびょうし」

TEL       045-902-5505

営業時間   月曜日~土曜日 17:00~24:00

アクセス    東急田園都市線「たまプラーザ駅」 徒歩4分

定休日     日曜日・祝日の月曜日

住所      神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-22 102

                                                     WRETTEN BY 刈川杏奈

2018年2月10日 (土)

「炭火串焼 一花-ichirin-(いちりん)」

今週は店主のこだわり満載の小さなアットホームなお店
「炭火串焼 一花-ichirin-(いちりん)」をご紹介しました!

昨年の10月24日にオープンされた元々は住居だった小さな一軒家を
リノベーションされたお店なんです。渋くて素敵です☆

中に入ると、1階と2階に分かれていて入ってすぐの1階には、
店主自慢の一枚板でつくったこだわりのカウンター席があります。

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そして、階段を上って行くと、、

Image1_4 素敵な照明と

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暖かみ溢れる落ち着いた空間が広がっています。
和モダンの中にどこか懐かしさを感じます♪

この素敵な空間は月曜日~木曜日の17時~21時まで5名様から貸し切りもOK!

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そんな「炭火串焼 一花-ichirin- (いちりん)」では、
備長炭で焼く「炭火串焼」を味わう事ができます。
中でもおススメは、「白レバー」!新鮮なレバーを塩とタレのお味でお楽しみいただけます。
また軟骨の入っていないタイプの「つくね」も柔らかく人気です!

また、女性には豚バラを巻いた「トマト巻き」と、
豚バラとチーズが使われた「ピーマンチーズ」が人気!
是非お店自慢のカウンター席で!目の前で丁寧に焼き上げてくださるのはもちろんの事!
お客様の食べるペースに合わせて店主が一本ずつ出してくださいますので、
自分のペースでゆっくりとご堪能いただけます。

また今の時期なら、「もつ煮」がおススメです!
数種類の国産の牛もつを3時間煮込んで、一晩寝かせた逸品!

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様々な種類の モツのみが入っています。
とろとろの食感とじんわりと溶けていく脂がたまりません!
臭みなどは一切なく、まろやかな口当たりの味噌ベースですーっと体に染みわたります。
アツアツのうちに、お召し上がりいただき、体の芯まであったまってください!

また宴会限定のコース料理も!!

「大山鶏の塩炊き鍋、一品料理、サラダ、雑炊、デザート」に
2時間飲み放題がついて4000円!乾杯の瓶ビール付きです。
プラス1000円で全種類飲み放題にも☆

そんな店主のこだわり満載の小さなアットホームなお店「炭火串焼 一花-ichirin-(いちりん)」の
メニューにピッタリのドリンクは、キリン一番搾り生ビールをはじめ、
瓶ビールはキリンラガービール、その他、サワーチューハイ、焼酎、ワイン、日本酒、
ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

ハッピーアワーもやってます☆
月曜日~木曜日の17時~19時の間は生ビール、サワー類が300円です♪

とても気さくで親切にしてくだっさったお店の方と☆

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店舗情報

「炭火串焼 一花-ichirin-(いちりん)」

TEL      045-315-4244

営業時間  月曜日から土曜日 夕方5時から深夜0時まで

アクセス    横浜市営地下鉄線「桜木町駅」 南2B出口から 歩いておよそ5分
         または、京急本線「日ノ出町駅」 から 歩いておよそ7分

定休日    日曜日

住所      神奈川県横浜市中区野毛町1-53

                                                     WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2018年2月 3日 (土)

「Bio食堂」

今週は、世界中から厳選されたオーガニック食材を味わえる「Bio食堂」をご紹介しました。

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こちらのお店は「オーガニックをもっと身近に!」をコンセプトに
オーガニックレストランの名店
「ぎんざ泥武士」で10年努めたシェフによるのれん分け店舗のレストランです。
絵本に出てきそうな木目調を基調にされた外観で
お店の屋根の部分と看板に書かれた、鍋のマークと店名「Bio食堂」の文字が目印☆


中に入ると、
木のぬくもり溢れる暖かな空間でお寛ぎいただけます。

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また、カウンター席の上には黒板があり、ワインマップやその日のおススメが書かれていたり
お店の外と中には所々に観葉植物が置かれていたり
店内を照らすオシャレな照明などからオシャレな雰囲気を感じる事ができるお店です。

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Bio食堂のおススメメニューは、「Bio肉盛り合わせ」!
こちらは、徳島県産神山鶏・熊本県産あまくさ宝牧豚・クイーンズランド産のナチュラルビーフの
豪華なお肉の盛り合わせをお楽しみいただける一品です。3種類すべて盛り合わせのものと、神山鶏と宝牧豚の2種類の盛り合わせ、どちらかをお選びいただけます。
その時の気分に合わせて、お好みの方をお召し上がりください。

ランチではそんなあまくさ宝牧豚100%の自家製手ごねハンバーグが食べられます!

Image5_1 ホルモン剤など投与されていない、のびのびと健康に育った豚。
ハンバーグのつなぎもオーガニックというこだわりの一品。
ごろごろほろほろとほどけていくジューシーなハンバーグの肉の味を
甘めのデミグラスソースが引き立てます。

また秦野の有機野菜をふんだんに使った「Bioベジプレート」もおすすめ☆

Image8_1 この日はニンジン、ヤーコン、エリンギのフライや色とりどりの温野菜、
里芋の煮物、ねぎの南蛮漬け、ミネストローネ、酵素玄米。野菜のみのプレートですが、
きちんと満足感があります!!しかもこれで1000円☆限定15食です!!

ランチには「豆乳マヨネーズのコールスロー」がつきます!

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また、お魚好きの方には、世界中から厳選したシーフードメニューもおススメです。
メカジキの腹身を使った「トロメカジキのガーリックハーブグリル」や
ニューカレドニア産の海老を使った頭から尻尾まで味わえる
「天使のエビフライ豆乳タルタルソース」!

冬限定の「北海道産フライドゴボウ」はお酒が進みます☆

Image6_2 みずみずしくて極太のゴボウを低温調理してホクホクに仕上げた一品。

その他にも、お酒のお供におススメの一品「BIO前菜盛り合わせ」や
低温で1時間焼いたキノコをホワイトバルサミコでマリネした
「6種キノコの低温ローストマリネ」などもお楽しみいただけます。

 そんな 世界中から厳選されたオーガニック食材を味わえる「Bio食堂」のメニューに
ピッタリのドリンクは、キリンハートランドをはじめ
その他、厳選されたオーガニックワイン、焼酎、ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

Image2_1 また秦野市で初のTap Marche’のクラフトビールもお楽しみいただけます!!

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とても親切にしてくださったおしゃれなお店の方々と♪

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店舗情報

「Bio食堂」

TEL       0463-79-9801

営業時間     平日・土曜日 ランチ11:00~14:30(L.O.14:00) 
                                        ディナー17:00~21:30(L.O.20:30)

アクセス     小田急小田原線「秦野駅」南口 徒歩1分

定休日        日曜日

住所       神奈川県秦野市尾尻932-3

                                                    WRETTEN BY 刈川杏奈