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2017年10月

2017年10月14日 (土)

「南欧料理 青とんがらし」

今週はみんなに愛され続ける「南欧料理 青とんがらし」をご紹介致しました!

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もともと青葉台で20年ほど同じく南欧料理のお店を営まれていたのですが、
店舗拡大のため3年ほど前にこの藤が丘に引っ越されました。

その青葉台で開かれていた時のお客様が、今もこちらのお店に足を運んでくださっている
移転しても、愛され続けるお店なんです。

その青葉台でお店を営まれていた事、また、店主さんが青森出身という事から「青」と
辛い野菜の名前を入れたいという事から「とんがらし」で、「青とんがらし」という店名。

濃い緑色の看板に「青とんがらし」と書かれた白い文字と、
かぼちゃとにんにく、赤いパプリカの絵が描かれた看板が目印のお店です。

店内に入ると、スペインと青森の海をイメージした青と白、机と床は木を基調にしていて、
所々に観葉植物の緑も取り入れられているとても爽やかな空間になっています。
ガラス張りで開放感があります。

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奥は個室になっていて15名ほど入れます。お子様連れでも安心のスペースです。

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スペインやイタリアのあるヨーロッパ南部の国々の料理を楽しめる 南欧料理 青とんがらし の
おすすめメニューは、青森県産のウニと姫ホタテを使った「ウニのクリームパスタ」!
パスタの上にトッピングされたウニと姫ホタテのクリームによく絡ませていただくのが、
おススメの食べ方です!

また、今一押しのメニューは「メヒカリのフリット」!
ししゃもくらいの大きさの深海魚のメヒカリに、
味のついたころもをつけてオリーブオイルであげた一品!

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また「南欧料理 青とんがらし」のランチメニューは前菜、メイン、デザート、ドリンクのAランチ、
前菜、メイン、ドリンクのBランチがあります。メインはパスタ、ピッツァ、キッシュから選べます。

Image1_1 この日の前菜は、野菜スープ、パン、ピクルス、かぼちゃとサツマイモと栗のサラダ。
日替わりのメインのパスタは「スモークサーモンと大葉のトマトクリームスパゲッティ」

Image2_1 店主さんが青森出身ということで、青森でとれた紅鮭をスモークしています。
色とりどりの野菜もたっぷり添えられています。トマトソースがねっとりと絡み、
ふわっとした食感の燻された香りがたまらない鮭が最高です。

そんなみんなに愛され続ける「南欧料理 青とんがらし」のメニューにピッタリのドリンクは、
キリン ラガービールをはじめ、種類豊富なワイン、カクテル、ソフトドリンク各種、
お楽しみいただけます。

店舗情報

「南欧料理 青とんがらし」

TEL           045-532-6650

営業時間    平日・土曜日・日曜日 ランチ11:30~15:00

                                           ディナー 17:30~22:00

アクセス      東急田園都市線「藤が丘駅」正面口より 徒歩3分

定休日    不定休(月曜ディナーは休み。場合によっては営業の日もあり)

住所     神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-3-1
                                         WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2017年10月 6日 (金)

「ノボルノバル」

今週は開放的な隠れ家美食バル「ノボルノバル」をご紹介致しました。

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Image7 オーナーさんと奥様の可愛らしいイラストが印象的なお店☆

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Image2 看板のところから細い路地に入ると半分ガラス張りの素敵なお店が見えてきます。

中に入ると、木や鉄骨、ブロックなどが使われたブルックリンスタイル。
ワシントンのワインのテイスタールームをイメージしたおしゃれで味のあるお店。

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Image10 そんなノボルノバルのおすすめメニューは、岩手県産特選銘柄豚「岩中豚」の骨付きロースグリル!

Image3 とてもボリューミー!!お肉は脂が甘くて、やわらかく、臭みもアクも少ない!
あっさりとした肉の旨みだけを楽しめる一品です。美味しい秘伝のタレ、ハーブソルトで頂きます。
そして、季節の素揚げ野菜もたっぷり添えられている大満足の一品。

その他、赤エビ、ムール貝、アサリ、蛸などが入った「贅沢魚介のパエリア」、
子供から大人までみんな大好きトマトクリームソースに渡り蟹の身をしっかり絡ませた
「豪快ワタリガニのトマトクリームパスタ」、
「阿波牛のいちぼ」やパクチーまたはイタリアンパセリとフレッシュトマトのサルサソースで
さっぱりと頂ける「イベリコ豚の揚げ餃子」などバラエティに富んだメニューがあります。

「ノボルノバル」のメニューにピッタリのドリンクは、
キリン ハートランドをはじめ、ソムリエの資格を持つ奥様が厳選したコストパフォーマンスの高い
ワシントン、オレゴンの種類豊富なワイン、カクテル、ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

とても親切にして下さったオーナー夫妻と♪♪

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店舗情報

TEL           044-701-0108

営業時間           水~土18:00~23:00

           日・祝日18:00~22:00

アクセス        小田急線「新百合ヶ丘駅」北口より 徒歩3分

定休日         月・火(12月より不定休)

住所           神奈川県川崎市麻生区万福寺1丁目-12-19
                                                   WRETTEN BY 刈川杏奈