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2017年9月23日 (土)

「創作料理 希」

今週は大人な空間でリーズナブルにお食事を楽しめる「創作料理 希」をご紹介致しました!

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元々鎌倉で30年以上創作料理のお店を営まれていて、青葉台に移ってきて4年目を迎えます。

建物の階段を上がって、2階にあるお店で、一文字で「のぞみ」と読む店名と、
左上に「創作」の2文字が書かれた茶色の看板が目印です。

店内は暖かな照明と、所々に置かれた観葉植物の緑で飾られ、
落ち着いた大人な空間でゆったりとした時間を過ごしながら、お食事を楽しむ事ができます。

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創作料理 希 のおすすめメニューは、「牛すじシチュー」!

鶏ガラから丁寧に作られたデミグラスソースと、
とろとろになるまで煮込んだ牛すじの旨味がたっぷりとスープに詰まった一品です!
プルプルホロホロの牛スジは脂身ばかりでなく、程よいバランスでとろけていきます。
デミグラスソースも酸味が強すぎず優しい味。

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シチューと一緒についてくるサクサクのバケットをスープにつけていただくとまた格別☆
しかもこれで500円というびっくりするくらいリーズナブル!

カレーメニューも豊富で、鶏ガラと野菜をじっくり2日間かけて、
とろとろになるまで煮込み、こちらも素材の旨味がたっぷりと溶け込んだカレーになっています!

他にも、その日仕入れた新鮮な旬の魚と香味野菜を使った「なめろう」、
特製ネギ味噌をかけたやみつきの味「チキンの唐揚げ」、
「手作りシュウマイ」など、肉、魚、和洋中問わない、どれも魅力的なメニューが楽しめます!!

大人な空間でリーズナブルにお食事を楽しめる「創作料理 希」のメニューにピッタリのドリンクは、
キリン一番搾り生ビールをはじめ、瓶ビールは一番搾り 横浜づくり、キリンクラシックラガー他、
種類豊富な日本酒、カクテル、サワー、ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

お店の店主の美人ママさんと♪

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店舗情報

「創作料理 希」

TEL               045-985-7411


営業時間        火曜日~金曜日・土曜日 ランチ:11:30~14:30
                        ディナー:18:00~23:30

アクセス         東急田園都市線「青葉台駅」より徒歩3分

定休日      月曜日・日曜日

住所        神奈川県横浜市青葉区青葉台2-26-1 志田スクエアハイツ2F
                                                 WRETTEN BY 刈川杏奈