レポーター

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2017年7月

2017年7月15日 (土)

「CasaPie(カサピエ)」

今週は魚とお肉と野菜の鉄板焼きバル「CasaPie(カサピエ)」をご紹介致しました!

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2016年5月17日にオープン。白い看板に「魚と肉と野菜」という文字と、
英語で「CASAPIE」と書かれた黒い文字、そして、お魚の骨の絵が描かれた看板が目印です。

店内はスペインの街並みや石の家の民家をイメージしたオシャレな空間となっています。

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お席はカウンター15席、テーブル18席の合わせて33席。
また、カウンター席の目の前はオープンキッチンになっていて、
調理をする銀色の鉄板がカウンターに沿うように横に広がっています。
調理を間近で見る事も出来て、見て楽しい、食べて美味しい、
素敵な時間をお楽しみいただける、お店おススメのお席です。

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オススメメニューは、「ムール貝のアクアパッツァ」

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岩手県三陸町の越喜来湾から直送された新鮮なムール貝のみを使ったアクアパッツァで
水とオリーブオイル、バター、塩コショウのシンプルな味付けのみで、
鉄板の上で蒸し焼きにした一品です。

ムール貝の旨味が詰まったスープに蒸し焼きにされたムール貝を浸してから一緒に食べるのが
おススメの食べ方。

身が大きくふわっとしています。噛む度にムール貝のエキスがジュワっと口いっぱいに広がります。

残ったスープにご飯を入れてリゾットにするのもおすすめです☆

他にも、薄切りのバケットを砕いた上にカマンベールチーズとレッドチェダーチーズをのせて、
オーブンでカリカリに焼いた「カマンベール&レッドチェダー 焼きチーズチーズ」や
熟成牛をローズマリー香る特製オイルに漬け込み、鉄板で焼き上げた「ハーブ牛ロゼステーキ」など
もお楽しみいただけます。

また「ぶっかけフォンデュ」もぜひ食べていただきたい一品。
季節ごとに変わる食材にとろとろアツアツのチーズをつけるのではなく、かけちゃいます!

鉄板焼きで調理される野菜、お魚、お肉を見て、食べて楽しめる「CasaPie(カサピエ)」のメニューに
ピッタリのドリンクは、ビールは、キリンハートランド生ビール、ジャコンディのワイン赤・白を
はじめ種類豊富のワイン、カクテル、ソフトドリンク各種、お楽しみいただけます。

とても温かいお店の方々☆

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お店にこんなPOPも貼って下さっていました☆

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店長の山田さんと♪

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店舗情報

「CasaPie(カサピエ)」       

TEL              045-548-4423

営業時間         平日 夕方5時から夜11時30分まで

                     土・日・祝日 夕方4時30分から夜11時30分まで

アクセス    JR「横浜駅」から歩いて5

定休日       年中無休

住所        神奈川県横浜市西区南幸2-13-22 1F

                                                  
WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2017年7月 8日 (土)

「焼肉 鐵(くろがね)」

今週は、厳選されたお肉を楽しめる「焼肉 (くろがね)」をご紹介しました!

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今年で開業3年目を迎えられる「焼肉 (くろがね)」。

大きく白い文字で「(くろがね)」と書かれた赤い看板が目印。

お店は1階と2階に分かれていて、
1階はカウンター席とテーブル席、合わせて40席。 
そして、2階は宴会用個室となっています。

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店内は、黒と赤を基調にした落ち着いた空間となっていて、
ゆっくりお食事の時間をお楽しみいただけます。 

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「焼肉 (くろがね)」では、国産の牛肉、鶏肉、豚肉の様々な部位、種類を全国各地から仕入れていて
その時に一番いいお肉!美味しいお肉を産地にこだわらずに厳選し、取り揃えています。
その厳選されたものの中でも、特におすすめのお肉メニューが「希少部位ミスジ」!

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タレに卵の黄身を溶いたものにつけて食べるんです☆

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程よい厚みで、とろける柔らかさ!お肉の脂の甘みと卵が絡んで、感動する幸せの味です。

おススメの焼き方で味わいたい!けど、焼き方に自信がない時は、お店の方が焼いてくださいます。

またこちらでは、タレにもこだわっていて、
フルーティな味わいを楽しめる醤油ベースのつけダレと、
温かいさっぱりした和風だしダレの2種類がご用意されています。

また「極厚カイノミステーキ」もかなりの人気メニュー。
厚みがあるのに柔らかく、肉のうまみもガツンと感じる一品。
品切れの場合もあるので、絶対に食べたい方は予約するのがおススメです☆

厳選されたお肉を楽しめる焼肉 (くろがね)のメニューにピッタリのドリンクは
キリン一番搾り生ビールをはじめ、他、サワー、カクテル、ソフトドリンク各種、
お楽しみいただけます。

とても気さくで親切にして下さったお店の方々☆

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店舗情報

「焼肉 (くろがね)

TEL          045-438-3229

営業時間     平日・土曜日 夕方5時から深夜0時まで

                日曜日・祝日 夕方5時から夜11時まで

アクセス      横浜市営地下鉄線・JR線「新横浜駅」から歩いて7分

                または 横浜市営地下鉄線「岸根公園駅」から歩いて9分

定休日     年中無休

住所      神奈川県横浜市港北区篠原町1268-5

                                                                       WRETTEN BY刈川杏奈

 

 

 

2017年7月 1日 (土)

「三代目ハルク Dining The Beach」

今週は、濱風感じる和空間、「三代目ハルク Dining The Beach」をご紹介しました。

「三代目ハルク」と書かれた店先の提灯が目印。

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店内に入ると、縁起物の小物たちがお迎えしてくれます。

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一枚板のカウンター、木造りの店内が海と和を融合させた、
心地よい空間となっています。

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また、お店は大岡川沿いにあるので、川から吹き込む濱風を感じながら、
ゆったりとしたお食事の時間を楽しめます。

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湘南生しらすをはじめ、三浦三崎港から直送される新鮮な魚、
茅ケ崎柳島産の湘南パクチーと地場産を中心に
オリジナルにアレンジしたお料理を味わうことができます。

そんな 三代目ハルク Dining The Beach のおススメのメニューは、
「源八パクP」!

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佃煮昆布とパクチー、ピーマンの黒醤油炒めのこと!

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パクチーの茎とピーマンのシャキシャキの食感が楽しい☆
希少価値のあるパクチーは香りや味が強すぎずマイルドな味わい。
後味がさわやかな炒め物です。

他にも、三浦三崎港から直送された「金目鯛の煮付け」もおすすめ☆

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とてもふっくらとしていて、煮つけの味も染み込んでますが、
負けない位魚本来の旨みも感じられます。

またランチでも食べられる「ローストビーフ丼」も絶品!

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ローストビーフがぎっしりと敷き詰められていて、
特製のヨーグルトが入ったソースと半熟卵をからめて頂く贅沢な一品。

新鮮なお魚料理を楽しめる 三代目ハルク Dining The Beach のメニューに
ぴったりのドリンクは、キリンハートランド生ビールをはじめ、
こだわった地酒、茅ケ崎柳島産の湘南パクチーを使ったオリジナルのお酒を
お楽しみいただけます。

とても親切にしてくださった店長さんと☆

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 店舗情報

「三代目ハルク Dining The Beach」

TEL             045-252-0034

営業時間       月曜日~金曜日 ランチ11:45~14:00/ディナー16:00~23:00

          土日祝 15:00~23:00

アクセス     JR根岸線「桜木町駅」より 徒歩3分 

          または 横浜市営地下鉄「桜木町駅」より 徒歩3分

定休日       不定休

住所        神奈川県横浜市中区野毛町1-1 1F

                                         WRETTEN BY刈川杏奈