レポーター

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2017年2月

2017年2月25日 (土)

「るみなすキッチン」

今日は、“おいしくて、楽しくて、元気になる”!
川崎のイタリアン「るみなすキッチン」をご紹介致しました!

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中に入ると、木の温もりがたっぷり!カウンター席、テーブル席と
明るい木の素材で統一されていて、照明の色とよく合います。
木目が美しいカウンターやテーブル、星形のおしゃれな照明など、
オーナーが内装や小物のセレクトを手がけ、壁には可愛らしい手書きのイラストで
メニューも描かれています。席は全部で26席。

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人気定番メニューは、パスタ!グランドメニューの他、毎日、朝市での
仕入れ状況により変わる日替わりメニューが3種類!中でも、迷ったらまずこれ!
というおすすめメニューは、「新鮮な食材をスパイシーサルシッチャのスパゲティ」。
10種のスパイスが入った自家製ソーセージのパスタで、彩り鮮やかな野菜がたっぷり。
ヘルシーな仕上がりなので大人に大人気のメニューです!

そしておススメは粗挽きの肉々しいハンバーグをぐつぐつ煮込んだ
「自家製煮込みハンバーグ~赤ワインとキノコの旨味たっぷりソース~」!!

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200gとたっぷりのジューシーなお肉は、男性も大満足の一品です。

肉の旨みをたっぷりと感じられるハンバーグ。噛むと溢れる肉汁と
コクのあるソースで幸せの味です☆

また、グリーンオリーブの中にローズマリーをきかせた豚挽肉を詰めた
「グリーンオリーブの肉詰めフリット」。サクッと揚げたおつまみ風の一品の
このメニューは、オリーブのほどよい塩気、肉の旨み、ローズマリーの相性が抜群です。

「ほうじ茶のカタラーナ」は、凍らせたクレームブリュレ。
ほうじ茶とキャラメルの2段階の香ばしさでさっぱり!その他のデザートも
すべて手作りで、オーナー秘伝のレシピのデザートもご用意。
女子会に大人気の盛り合わせもあります。

メニューにピッタリのドリンクは、キリンハートランド生ビールをはじめ、
ワインにカクテル、焼酎など各種揃っています。

おしゃれなお店の方々☆

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店舗情報

「るみなすキッチン」

TEL              044-387-5577

営業時間        月~木・日・祝日17:00~24:00、金・土・祝前日17:00~翌01:00

アクセス        JR川崎駅より 徒歩5分 

定休日      不定休

住所       神奈川県川崎市幸区南幸町2-20-7 長田ビル 2F

                                                                       WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2017年2月18日 (土)

「Kushi亭本舗」

今週は、1本ずつ丁寧に炭火で焼き上げた焼鳥が絶品!
「Kushi亭本舗」をご紹介致しました!

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黒い看板に映える、白い文字でお店の名前。

中に入ると、柔らかな色の木製のカウンターとテーブル、椅子が並び、
趣のある柔らかな照明が、温かい和みの空間を演出しています。席は全部で20席です。

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人気定番メニューは、もちろん焼鳥!

Kushi亭本舗で使用している『大山鶏』は、豊富な湧き水をはぐくむ山陰のふもとを
中心に、親鶏の育成から孵化、生産処理までを一貫した体制で生産されています。
また、専用の飼料によりバランスのよい脂乗りと旨味の詰まったジューシーな味わいが
楽しめます!そして炭にこだわり、土佐の備長炭を使用。一味違う焼き鳥です。

人気の串は、つくね、新鮮な白レバー、そしてササミわさび。
ササミはわさびの他、タルタルソースでもそれぞれ味わえます。

豚バラの串焼きも人気☆

Image2_2 脂乗りがよく、とてもジューシー!

フライも人気メニュー☆

Image1_2 左から、海老、ほたて、イベリコ豚のコロッケ。

特にイベリコ豚のコロッケは肉を感じる、
ホクホクサクサクがたまらないコロッケでお酒が進みそうです。

一品料理には、牛もつ煮込み、炭火焼バジルのソーセージ他、
〆にいただきたいお茶漬けやおにぎりも楽しみです。

宴会コースは串焼き3本含むお料理8品に、90分の飲み放題が付いて3500円から。

温かいお店の方々☆

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店舗情報

「Kushi亭本舗」

 TEL       045-261-1522

営業時間   18:00~翌03:00

アクセス    横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」より 徒歩5分

定休日     月曜日

住所      神奈川県横浜市中区曙町2-27

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2017年2月11日 (土)

「キッチン スパチュラ」

今週は、横浜駅近で気軽に立ち寄れる、
カフェ風お好み焼き屋「キッチン スパチュラ」をご紹介致しました。

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ビルの3階にあるお店は、鮮やかなグリーンの看板が目印。

中に入ると、ウッドデッキ調の店内。床も、机も、椅子も、
柔らかな木目が包み込む、温かみのある空間が広がります。
お好み焼き屋というよりカフェのような雰囲気。

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人気定番メニューは、「牛カルビ天」!

やっぱりお好み焼きは美味い。と思わせる一品。某有名店の工場から仕入れた
キムチをたっぷり使い、焼肉とお好み焼きが見事に融合されたメニューです。
隠し味に特製味噌を使用しているそうで、食欲のそそる良い香りがたまりません!

また、モッツァレラ、ナチュラル、チェダー、パルメザンの定番4種を配合した
「4種のチーズ天」も人気。

もっとチーズとお好み焼きを味わいたいという方におススメが
新メニューの「おこフォンデュ」

Image4_2 モッツアレラ、ナチュラル、チェダー、パルメザンの4種のチーズに
生クリームや味噌などを入れ濃厚にしあげたチーズフォンデュに
お好み焼きをたっぷりつけて頂くメニュー。

香ばしい生地、シャキシャキの食感のキャベツ、豚肉の旨みにチーズがよく絡んで
やみつきになる新感覚のお好み焼き。お好み焼きもチーズもたっぷり堪能できます。

他にも鉄板焼きに焼きそば、もんじゃ焼きなど、
鉄板を使った美味しさが存分に楽しめるメニューが並びます。

そんなお好み焼きをはじめとしたメニューにピッタリのドリンクは、
キリンハートランド樽詰め生ビール、ウイスキー、焼酎、カクテル、
ワインと抱負に揃っています。

お店の店長さんと☆

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「キッチン スパチュラ」

TEL           045-314-2926

営業時間      16:00~24:00

アクセス      「横浜駅」 西口より 徒歩6分

定休日     なし

住所      神奈川県横浜市西区南幸2-12-10 3F

                                         WRETTEN BY刈川杏奈

 

2017年2月 4日 (土)

「箱根湯寮 お食事処 囲炉裏茶寮 八里」

今週は、里山の趣を食で楽しむ!本格的な囲炉裏料理が楽しめる、
箱根湯寮 お食事処「囲炉裏茶寮 八里 (いろりさりょう はちり)」をご紹介致しました。

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大浴場から露天風呂、壺風呂、首都圏では最大級となる十九室の貸切露天風呂まで
多彩な湯屋が楽しめる大規模な日帰り温泉「箱根湯寮」。温泉を楽しむことはもちろん、
お食事にもこだわっています!それが、「お食事処 囲炉裏茶寮 八里」。

中に入ると、趣のある懐かしさあふれる空間が広がっています。

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入ってすぐに焼いているところも見られます☆

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囲炉裏を囲んだ美味しい料理とお酒で、明日からの活力を!をコンセプトに、
本格的な囲炉裏コースから、御膳や鍋、丼、一品料理など多彩なメニューをご用意。
お子さまメニューや甘味もあります。席は、囲炉裏テーブルの他に座敷席、
掘りごたつ席、屋外のテラス席、カウンター席合わせて140席です。

人気定番メニューは、囲炉裏コースメニュー!今の季節だと3900円の
「冬の囲炉裏コース」がおすすめ。メニュー内容は、海鼠ポン酢和え・鰤のお造り
・囲炉裏炭火焼(殻付き帆立、河豚七味焼き、天使海老、原木椎茸、蓮根、
甘長唐辛子)・お食事(あられ蕎麦)・甘味と盛りだくさん!

またもっと贅沢に満喫できる「紀州」というコースもおすすめ☆

小鉢やお刺身、囲炉裏炭火焼(季節の野菜、するめいかの一夜干し、金目鯛の干物、
厚揚げ田楽)、お食事、甘味に炭火炉端焼き(本日の魚、相州牛の串焼き)も
つくコース!

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Image1 この日の魚はヤマメ!香ばしくホクホクとした身、程よい塩加減で臭みも全くなく、
大満足の一品。

相州牛は肉汁がジュワっとジューシーで脂もちょうど良く食べごたえ抜群!

冬の鍋フェアも開催中。冬に旬を迎える鰤を使ったしゃぶしゃぶ鍋は特にオススメです。
2月いっぱいまで楽しめます☆

生姜と七味を隠し味にした「河豚唐揚げ」に脂ののった「鰤のお造り」の他、
冬に白く太い「下仁田ネギの炭火焼」ホクホクの「長芋の炭火焼」、 専用飼料で
大切に育てられた、九州産銘柄鶏華味鳥を使用した「華味鶏つくね炭火焼」や
「きりたんぽ」と、冬ならではのおすすめメニューが盛りだくさん!
昔懐かしい囲炉裏を配したテーブルで炭火を囲み旬をぜひ、味わってみてください。

メニューにピッタリのドリンクは、キリンハートランド瓶ビールをはじめ、
種類も豊富に揃っています。

とても優しくして下さったお店の方と☆

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店舗情報

「箱根湯寮 お食事処 囲炉裏茶寮 八里」

TEL       0460-85-8411

営業時間       平日11:00~21:00、 土日祝11:00~22:00

アクセス    「箱根湯本駅」から無料送迎バスでおよそ3分

定休日      無休 メンテナンス休日不定期

住所       神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤4

                                           WRETTEN BY刈川杏奈