レポーター

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2016年12月

2016年12月31日 (土)

「がブリチキン。 関内店」

今週は、肉汁じゅわ~なお肉を豪快にがブっと!!名古屋発祥の『がブリチキン。』
横浜エリア1号店!「がブリチキン。 関内店」をご紹介致しました。

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赤と白の目立つ色のテントに黒く大きな文字で「がブリチキン。」その横には
お店のキャラクター「がブ吉」も描かれています。41歳サラリーマンというキャラクター!笑

真っ赤な扉を抜けて中に入ると、赤い椅子が並んだカウンター席とテーブル席。
ポップで明るい空間が広がっています。全部で37席です。

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人気定番メニューは、もちろん、唐揚げ!からあげグランプリ5年連続金賞受賞の
自慢のからあげは骨なしもも・とりトロ・すなずり・ささみ・手羽先・ネックと、
様々な部位がお選び頂けます!

まずは、定番の「骨なしもも」から。大きくてボリュームたっぷり!アツアツのからあげを
一口がブッとすると、肉汁がジュワ~っと溢れ出します!衣はきめ細やかでさくさく!
何個でも食べられそうです。

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10種類のトッピングも楽しめて、塩ネギ、自家製タルタルはとくに人気☆

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オーブンで20分ほどじっくりと焼き上げた「骨付鳥」もおすすめ!

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特製タレにしっかりと漬込んで、オーブンで焼き上げたひな鳥ははとても柔らかく、
噛めば肉汁がジュワ〜と溢れてきます。味付けもからあげとは異なりちょっとスパイシー。
子供や女性にも大人気の一品です。滴る肉汁にキャベツや銀シャリおみすびをつけて
食べたりと、二度も三度も楽しめます。

歯ごたえのあるおや鳥は、肉を噛みしめるたび、口いっぱいにコクと旨味が広がります。
味付けはやや濃いめなのでビールやハイボールと相性抜群です。

さらに、横浜店でしか食べられないオリジナルランチメニュー「横浜スタミナ丼」にも注目!
大きな唐揚げに秘伝のニンニクだれがかかっていて風味も抜群の一品です!

そんな肉汁溢れ出す唐揚げメニューにピッタリのドリンクは、キリン一番搾り生ビールをはじめ、
お店一押し!!自家製漬け込みハイボールは季節ごとに旬のメニューもご用意!

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とても気さくなお店の方々☆

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店舗情報

「がブリチキン。 関内店」

TEL           045-225-8835

営業時間:    ランチ月〜金11:30〜14:00、ディナー月〜金17:00〜24:00

                 土16:00〜24:00、日・祝祭日16:00〜23:00

アクセス      JR「関内駅」より 徒歩3分

定休日     年中無休

住所          神奈川県横浜市中区常磐町2-15 三洋ビル A

                                           WRETTEN BY 刈川杏奈

 

 

2016年12月24日 (土)

「呑々食堂 rico! (どんどんしょくどう りこ)」

今週は、いろいろ食べたい!飲みたい!がかなうノンジャンルな呑み処
「呑々食堂 rico! (どんどんしょくどう りこ)」をご紹介致しました。

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Image2 カジュアルでオシャレな雰囲気。木目調で温かいお店です。

カウンター席、テーブル席が並ぶ、26席。

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人気定番メニューは、「国産牛100%!手ごねハンバーグ定食」!
国産牛100%の粗挽き肉を180g使用。オーダーが入ってから手ごねし、
オーブンでジューシーに焼き上げます。

おつまみメニューとしても、国産牛つくね串、国産牛メンチカツとしても提供してます。

ランチでは小鉢、お新香が付いて、ごはん、味噌汁はお替り自由!

定番のおつまみは「鉄板オムレツ(明太チーズ)」!
ふわとろ玉子焼きにピリ辛明太子、コクのあるチェダーチーズをトッピング。

Image5 あつあつふわふわのオムレツ。ピリッとした明太子とコクのあるチーズでやみつきになります。

他にも、プレーン、シラスおろし、ツナマヨ、納豆などトッピングも豊富な鉄板焼きです。

日替わりメニューも豊富で肉やおつまみだけでなく魚もおすすめです☆

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店舗情報

「呑々食堂 rico! (どんどんしょくどう りこ)」

TEL     044-589-7678

営業時間  ランチ  11:30~13:30(平日のみ)

        ディナー 17:00~24:00

アクセス   JR各線「川崎駅」より 徒歩5分

定休日    日曜日・祝日

住所     神奈川県川崎市川崎区東田町4-10 栗原ビル2F

                                            WRETTEN BY 刈川杏奈

2016年12月17日 (土)

「RIBLAB KITCHEN 横浜」

今週は、お酒とあてをこよなく愛する人にピッタリ!
穏やかな大人の溜ばり場「RIBLAB KITCHEN 横浜」をご紹介致しました。

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横浜モアーズの9階にあるリブラボキッチン。中に入ると、スタイリッシュでオシャレな空間。

ゆったりとくつろげソファ席から、白と黒でシックな印象もあるカウンター席、
奥には横浜の街を眺めることができる大きな窓の開放的な席もおすすめ。ぜんぶで88席です。

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人気定番メニューは、「スペアリブ1ポンド盛り合わせリブラボおすすめソース2種付」!

Image1_4 ボリューミーで食べごたえ抜群!

スペアリブのお肉はカナダ産のプレミアムポーク!麦富士豚!!
赤みの中にきめ細かい脂肪があり、とてもジューシーな味わいです。
オニオンガーリックとハラペーニョサルサの2種のソースが楽しめます。

オニオンガーリックは、旨みたっぷりのオニオンの甘みが決め手の
醤油ベースオリジナルソース。赤ワインのコクと酸味、やんわりと後を引く
ガーリックの香りがヤミツキになる人気No.1リブ!

ハラペーニョサルサは、トマト、胡瓜、オニオンがゴロゴロと入って食感、見た目、
香りも楽しめます。ツンと爽やかな辛味がリブの肉汁とバッチリ絡み合って、
思わずうなってしまう美味しさ!

他にも、こだわりの厚みでとろける口どけ切りたて生ハムもおすすめ。リブラボキッチンでは、
本場イタリアのサラミエーレ御用達のタマニー二社のプロシェット用手動スライサーを使って、
オーダーが入ってから1枚ずつ丁寧に切り出してご提供。切りたての香りと、
ふんわり舌の上でとろける口どけをお楽しみください!

また、ランチ名物のローストビーフ丼に、ボリューム満点のトンテキ!!
女性に大人気のパスタとバラエティ豊かなラインナップにデリプレート
(サラダ、スープ&アペタイザー)、ドリンクブッフェが付いて横浜のランチを彩ります。

メニューにピッタリのドリンクは、キリンハートランド生をはじめ、
キリン一番搾り黒、ワインにカクテル他揃っています。

出演して下さった可愛らしいお店の方と☆

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店舗情報

「RIBLAB KITCHEN 横浜」

TEL               045-595-9091

営業時間         ランチ 11:30~15:00、カフェ15:00~17:00、ディナー 17:30~24:00

アクセス         JR、相鉄本線「横浜駅」より 徒歩1分

定休日      不定休(横浜モアーズに準ずる)

所在地       神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ9F

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

 

 

 

2016年12月10日 (土)

「源八」

今週は、アットホームな空間が落ち着く!長く愛される素材と味にとことんこだわる
究極の居酒屋「源八」をご紹介致しました。

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中に入ると、懐かしい雰囲気が漂っています。とてもアットホームで温かいお店。

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おすすめのメニューがたくさん貼られています。

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人気定番メニューは、源八名物「牛すじ煮込み」

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良質の牛すじをまる2日間、トロトロに柔らかくなるまでじっくり煮込まれています。
白菜、もやし、ねぎ、豆腐、大根、キムチ、味がしっかりと染み込んだ玉子が入って具だくさん!
少しピリッとする甘辛い味付けで一度食べたらやみつきになります!この「牛すじ煮込み」は、
源八に来たら注文しない人はいない、というくらい源八ではお馴染みの名物メニューです。

また、「びっくりオムキャベツ」も人気。

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たっぷりキャベツをトロトロの卵で包んだメニュー。

これを見て驚かない方はいないくらい圧巻のボリューム!中身はたっぷりのキャベツで
とってもヘルシーです。ソースとマヨネーズでお好み焼きのような味わい。
シンプルな料理なのにお箸がどんどん進みます!

またその日最も美味しい新鮮な食材をふんだんに盛り込んだ「刺身5点盛り」は、
ごはんのおかずにもおつまみにもピッタリ。リーズナブルな価格で提供☆

毎日日替わりメニューも登場する他、源八では味と品質にこだわり抜いたお弁当もあります。
安心!安全!すべて手作り40品目以上、100%国産こだわりの十六穀米を使用。
朝10時までに注文それば、1個から無料配達してくれます!

そして源八では、凍る直前の-2℃までキンキンに冷やした極冷えキリン一番搾り生ビールを
ご用意!さらに、この氷点下の美味しさをキープする為、2時間冷たさがキープされる
魔法のジョッキで飲むことができます!

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この極冷え一番搾りは、仲町台で飲めるのは、「源八」だけ!ぜひ、味わってみてくださいね。

さらに、入会金・手数料・年会費など一切無料で入会できる源八の「VIPカード」では、
ご来店の際に提示するだけで、ドリンクサービスや100円おつまみがいただける等、
たくさんの特典が受けられるのでこちらも要チェックです!

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とても温かいお店の方々と☆

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店舗情報

「源八」

TEL        045-941-0354

営業時間   ランチ11:00~14:00、ディナー17:30~23:00

アクセス    横浜市営地下鉄「仲町台駅」より 徒歩2分

定休日   日曜・祝日、年末年始、お盆

住所     神奈川県横浜市都筑区仲町台1-23-20

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

 

 

2016年12月 3日 (土)

「臥薪 炉」

今週は、シンプルかつ豪快に、炭火焼の肉・魚・野菜、
旬の素材が香る旨い店「臥薪 炉」をご紹介しました。

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藤沢駅南口、オーパの裏にある大人の隠れ家。
螺旋階段をのぼり木戸を引けば、どこか懐かしい凛とした佇まいが広がります。

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カウンター席は目の前で炉端焼きや調理している様子が見られます。

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畳のこあがりに座卓でゆったりと。

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臥薪 炉の人気定番メニューは、もちろん!
素材の味をいかした炉端焼き「原始焼 ~日替わりの魚たち~」

臥薪の炭焼きは魚を串に刺して立てて焼く「原始焼」スタイル。
食材を備長炭でじっくりと焼くので、ふっくらジューシー!
余計な脂を落とす時に臭みも落ち、じっくりと焼きながら旨味を閉じ込めます。
魚は、日替わり、週替わりなので、その時旬の美味しい魚を来る度に味わうことができます。

今の時期は脂の乗ったサバがおすすめです☆

臥薪の武器の一つともいえる、刺身もおすすめ。「小田原港直送の刺身盛り合わせ」も
おすすめ!炉端焼きがメインですが、生魚だって負けず劣らずの大人気!

他にも、メイン料理の他サブメニューや一品料理などの食材もこだわっているので、
前菜の盛り合わせから、〆には、鯖の棒寿司、穴子の棒寿司も。

中でも「焦がし醤油のバーニャカウダ」は人気メニュー。

Image1_6 三浦や鎌倉の野菜が12~15種類ほどお皿に乗っています。

この日は「レディース大根」「青大根」「赤大根」「紅心大根」など大根だけでも
4種類乗っていたり、少しピリッとする「ワサビ菜」や「からし菜」、
オレンジ色がきれいな「オレンジカリフラワー」など少し珍しい野菜も☆

焦がし醤油が入ったソースは味噌が入っているかのような濃厚さとコクがあり、
みずみずしい新鮮な野菜と相性抜群です!

そんな新鮮なメニューにピッタリのドリンクは、キリンハートランド生をはじめ、
全国から仕入れる様々な地酒も豊富!

とても気さくなお店の方々と♪

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店舗情報

「臥薪 炉 」

TEL        0466-29-3783

営業時間   月~土、祝前日:午後5時~翌2:00 日、祝:午後5時~深夜0時まで

アクセス    JR東海道本線「藤沢駅」南口より 徒歩2分

定休日    無

住所     神奈川県藤沢市鵠沼橋1-17-13 2F 

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈