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2016年8月

2016年8月27日 (土)

「ホルモン焼 寅次(とらじ)」

今週は、こだわりの味付けがくせになる!安くて美味しいアットホームなお店
「ホルモン焼 寅次(とらじ)」をご紹介致しました。

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可愛らしい寅のキャラクターがお辞儀をしている、白い大きな看板と、
「ホルモン焼」と書かれた提灯が目印。

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Image10 中に入ると木目調で温かなアットホームな雰囲気。

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Image5 二階は掘りごたつ式のお座敷席です☆

Image6 人気定番メニューは「コプチャン」

牛の小腸で、こちらのお店で頂くコプチャンはとにかく大きい!!

Image1 あえて脂を多めにつけて仕上げ、脂がとろとろとろける食感と甘みがたまりません。

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素材の味わいが損なわれないにんにくとごま油が効いた“塩タレ”も最高です☆

こちらのホルモンは新鮮な素材を丁寧な仕込で脂もスッキリ、
旨味があふれるホルモンに仕上げ、リピーターも続出!

脂っこい、噛み切れないからホルモンは苦手という方にもぜひ、
試しに食べてもらいたい、ホルモンのイメージが変わるかもしれない!お店です。

また、女性に人気なのが「シビレ」。これは、牛の胸腺、すい臓の部分で、
子牛の胸腺部分を焼いて食べれば、まさにフォアグラ気分♪

他にもハラミ、、ギアラ、ヤン、センマイ、スタミナなど、メニューには、
定番から希少まで、厳選ホルモンが勢揃いしています。

しかもお肉は税抜500円以下!お財布にも優しいです。

また、ホルモンの前に「チョレギサラダ」、ホルモンの後にピリ辛の
「キムチラーメン」を〆にするのもおすすめ☆

ホルモンにピッタリのドリンクは、キリン一番搾り生をはじめ、
日本酒、焼酎、サワーなど各種揃っています。

ジョッキを冷凍庫で冷やしているので、キンキンのおいしいビールが飲めますよ♪

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とても優しいお店のご夫婦♪

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「ホルモン焼 寅次(とらじ)」

TEL         045-261-6371

営業時間   平日・祝前日17:00~00:00 / 土・日15:00~00:00

アクセス    京浜急行線「日ノ出町駅」徒歩1分

定休日    不定休

住所     神奈川県横浜市中区日ノ出町1-98

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

 

 

2016年8月20日 (土)

「色 iro 横浜西口鶴屋町店」

 今週は、ヘルシー料理も豊富!女性がくつろげるおしゃれな創作居酒屋
「色 iro 横浜西口鶴屋町店」をご紹介致しました。

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「色iro」の中に入ると、店内のアートはgravity freeによるプロデュース。

おしゃれで居心地の良いゆったりとしたデザイナーズ空間。
野菜をテーマにしたポップでカラフルな店内は、2名から30名まで
様々な半個室・個室があり、席は全部で50席。

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人気定番メニューは、「名物!鉄板メリメロ焼き」

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メリメロとはフランス語で「ごちゃまぜ」の意味。鶏肉の4種(モモ、ムネ、なんこつ、ハツ)の
部位をあつあつの鉄板にのせて、お客様の前で特製ソースの醤油ダレをかけ、
ごちゃまぜにして仕上げます。

Image1_1 税抜880円で鶏肉を贅沢にボリュームたっぷり楽しむことができます。

野菜の温度とソースを選べるお野菜メニュー「色iroベジ」は、その日の気分で
カスタマイズして楽しめる料理。そのままの冷野菜か、タジン鍋での温野菜かをチョイス!
ソースもバーニャカウダかチーズフォンデュから選ぶことができます。
特に女性に人気のメニューなんだそうですよ。

今月はアボカドフェアなので、色ベジにもアボカドが追加されています。

アボカドを使ったメニューは豊富で、
今月の限定だと「マグロとアボカドムースの山葵タルタル」や
「アボカドとスモークサーモン、和風クリームチーズのグリル」など、
またレギュラーメニューだと「鴨ネギとアボカドの照りマヨピザ」など
アボカド好きにはたまらないメニュー。

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他にも、旨みがたっぷりの『牛ハラミともりもりポテト』は、しっとり、柔らかな食感の
牛ハラミを贅沢に使用して自家製のグレイビーソースで仕上げた一品。
ガッツリ食べたい時におすすめです。

また、シーズンメニューは9月から新しくなりますので、詳しくはお店にお問い合わせください。

メニューにもピッタリのドリンクは、キリンハートランド・キリン淡麗・キリンハードシードルの他、
カクテル・ワイン・焼酎など酒類も豊富です。

今月いっぱいはキリンハードシードルのカクテルも楽しめますよ☆

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とてもオシャレで気さくな店長の神田さんと♪

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店舗情報

「色 iro 横浜西口鶴屋町店」

TEL         045-321-6445

営業時間  17:00~23:45 (ドリンクラストオーダー22:45、フードラストオーダー22:15)

アクセス   JR「横浜駅」西口 徒歩3分

定休日   不定休

住所     神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-6 レスポアール295ビル4F

                                          WRETTEN BY 刈川杏奈

 

 

 

2016年8月13日 (土)

「韓国風居酒屋 オソオセヨ」

今週は、今年の3月にオープンした、リーズナブルな価格で、手間暇かけた
本場の味の韓国料理を楽しめる「韓国風居酒屋 オソオセヨ」をご紹介致しました。

店名の「オソオセヨ」の意味は「いらっしゃいませ」という意味☆

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店内に入ると、韓国にある大衆居酒屋のようなイメージ。
床や壁も木なので、温もりのある清潔感あふれる空間が広がっています。

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人気定番メニューは、果物などたっぷり13種類の食材が入った、
辛さと果物の甘みが絶妙の「自家製白菜キムチ」

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噛めば噛むほど辛さの中に果物の甘みが口の中に広がります。
あまり酸っぱさは感じないのでとても食べやすいキムチです。

日によっては希望があれば酸味の効いた韓国本場の熟成白菜キムチを提供してくれますよ!

同じく人気のメニューが「韓国風牛すじ煮込み」

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コチュジャン、醤油、にんにくなどで長時間煮込んだ国産の牛すじは柔らかく味が
しっかりとしみ込んだコク深いメニュー。少しピリッとする甘辛いタレが癖になります。
一緒に煮込んだコンニャクにも牛すじの旨みがしっかりとしみ込みんでいます。

もちろん、「鳥皮ポン酢」や「厚切りハムカツ」といった居酒屋定番メニューもあるので、
韓国料理と併せて楽しむことができます。

中でも「〆のラーメン」は是非食べてもらいたい!麺は製麺所から仕入れていて、
居酒屋でこの味!?と驚かれるほど。あえて具なし、白髪ねぎのみが乗った
昔ながらのあっさり醤油味のラーメンは〆に最高の一杯です。

お料理によく合うドリンクは焼酎が充実。ビールにもこだわり、キリンドラフトマスターが
注ぐおいしいキリン一番搾り樽詰生ビールが堪能できます。ジョッキ専用の冷蔵庫もあり、
いつでもキンキンのおいしいビールが飲めますよ♪

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とても親切にして下さった、温かいマスターとママさん☆

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店舗情報

「韓国風居酒屋 オソオセヨ」

TEL            080-4406-1121

営業時間  【平日】17:00~00:00 (L.O.23:30)

                【日・祝】14:00~22:30 (L.O.22:00) 翌日が祝日の際は、23:00閉店(LO 22:30)

                【土】16:00~23:30 (L.O.23:00)

アクセス  東急田園都市線「たまプラーザ駅」徒歩5分

定休日   木曜日

住所    神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8 第一みなもとビル2-H

HPアドレス  http://osooseyo.com/

                            WRETTEN BY 刈川杏奈

 

2016年8月 6日 (土)

「トサカーナ ダイニング ゴッソ 横浜店」

今週は、リゾート感漂う空間で、丁寧に仕上げたオリジナルの串焼きが名物!
「トサカーナ ダイニング ゴッソ 横浜店」をご紹介しました。

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横浜駅から少し歩いて、路地に入ると隠れ家のような3階建のお店が現れます。

鶏のシルエットに、黒くダイナミックにローマ字で店名が書かれた
すぐ下の扉を開けると、そこはまるでリゾート。

ライブ感満載のオープンキッチン!

Image2 黄色と木目調を基調とした大人の空間が広がっています。

Image3 席ごとの壁も高いので、周りを気にすることなく気兼ねない時間を満喫できます。

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2階フロアはプロジェクター完備の宴会向けフロア、最大45名様までご利用可能。

テーブル席とお座敷席があります。

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Image7 3階は風が気持ちいいテラス席。夜はよりムードが高まります。

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人気定番メニューは、賞味期限40秒!?「名物ごっそ玉」。
こちらは誰もが焼けるわけではなく、選ばれたスタッフのみが提供できる串焼きの逸品で、
ファン多数!90%以上のお客様が追加注文される横浜女性支持率No.1ともいわれる
大人気メニュー。鶏の希少部位である白レバーに豚の網脂を巻き、表面をパリッ
中身はとろとろに焼き上げています。賞味期限40秒とは、焼けた瞬間からスタートし、
スタッフが全力疾走で皆様の元へ…。お客様からの『焼鳥が冷たい』という一言から
始まった慣習なんだそうですよ。そのため、もちろん、熱々のできたてを味わうことができます。
豚の香ばしさと白レバーの濃厚さが癖になります。

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ごっそ玉以外にも串焼きメニューは充実。高火力にこだわり、一気に焼き上げることで
肉汁を閉じ込め旨みを凝縮。季節野菜を使った巻串等の創作串料理も楽しめます。

とにかく出来立て、賞味期限にこだわるこちらのお店。

「石焼ポテトサラダ」は出来立てで食べてほしいからテーブルで作ろうということで、
ジュージュー焼いて混ぜたアツアツのポテトサラダが食べられます!

そんなこだわりのメニューにもピッタリのドリンクは、品揃えに自信あり☆

キリンハートランド瓶ビールを始め、焼酎・果実酒・泡盛30種以上揃っています。

デートや宴会等さまざまなシーンにおすすめです。

とても爽やかで親切にしてくださったお店の方々☆

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「トサカーナ ダイニング ゴッソ 横浜店」

TEL         045-620-9990

営業時間     月~木17:00~翌02:00 /金・土17:00~翌05:00 

           日・連休最終月曜17:00~翌02:00

アクセス      各線「横浜駅」より徒歩2分

定休日       無休

住所        神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-4

                                            WRETTEN BY 刈川杏奈