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2017年7月29日 (土)

炭酸入りの日本茶…!!??…(7月29日)

☆茂木さん監修LINEスタンプ登場☆

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監修:茂木雅世/絵:小磯竜也

【 味と香り ~茶~ 】 ¥120

全国1千万人の日本茶好きに捧ぐ!

LINE上でお茶会ができるたのしいスタンプ!! 

https://store.line.me/stickershop/product/1420897/ja

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本日のNIPPON CHA・茶・CHA

日本茶クイズはこちら!!

 

炭酸入りの日本茶は…ある!

 

Yes or No!?

 

 

答えは…

YEEEEEEEEESSSS~!!!

 

 

最近は、いろんな日本茶カフェなどで

炭酸の日本茶、日本茶ソーダ

といったドリンクがあります!

 

松屋銀座店の地下にあるお茶屋さん

「茶の葉」には「抹茶ソーダ」があります!

 

見た目も美し~い濃い緑色。

渋みはそんなに強くなく、

甘みがあって、かすかにレモンの

ような爽やかな酸味も!

 

日本茶専門店ならではの絶妙な

バランス!

テイクアウトもできます!

  

また、ほうじ茶のソーダもあります♪

茂木さんも、初めて飲んだときは

新しい飲み物だなぁ!と

思ったそうです。

  

こうした、お茶のソーダは

お家でも簡単に作ることが

できます!!

 

抹茶ソーダなら、甘みの入った

抹茶パウダーと炭酸水。

 

最初に、抹茶パウダーを少量の

お湯、または炭酸水で溶かして、

それが冷めたら、炭酸水を注ぐ!

これだけ!!

お好みでレモンを数滴たらすと

爽やかさもでます。

 

豪華にいくなら、抹茶アイスクリームを

乗せてもgood♪

 

また、ほうじ茶もできます!

濃いめのほうじ茶を作り、

そこにメープルシロップやお砂糖で

甘みを加え、こちらも冷めたら、

炭酸水を注ぐだけ。

 

スタジオでも作ってみました!

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抹茶スパークリング!

これはキンキンに冷やして飲みたい!

 

 

そして、先週、紹介した、

かき氷にかける粉末のお茶

「伊勢茶こいふる」の

ほうじ茶でも作ってみました!

う~ん!これも美味しい!!

そして、新しい!!!

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皆さんも、この夏、自由な発想で

炭酸茶、楽しんでみては♪

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皆さんからの質問やメッセージ、

あなたの町のお茶屋さん情報を

お待ちしております!!

また、お使いの急須や湯呑の

お写真も募集しています!

番組ブログで紹介させて頂きます(^^)/

ocha@fmyokohama.jp

送って頂いた方の中から

3名の方にラベンダーカラーの

Fヨコステッカーにサインを入れて

お送りいたします!!

ご応募、お待ちしておりま~す!

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茂木さんの情報は公式Twitterにて

随時お知らせ中♪♪♪

茂木雅世 もきまさよ (@ocharock) | Twitter

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