fyb_switch_to_sp_js

« 2017年2月 | メイン | 2017年4月 »

2017年3月

2017年3月25日 (土)

“カフェインレス”な日本茶を発見!…(3月25日)

先日、千葉でイベントをやってきた茂木さん

S__14155840

S__14155838こんな感じでお茶をふるまいました♪

買い物のついでに美味しいお茶が飲めたら

なんて嬉しいことでしょう!

 

茂木さんに淹れてもらうと、同じ茶葉でも、自分で

淹れたのより、格段に美味しいんだよなぁ~(笑)

 

 

さてさて!

今日は“カフェインレス”のお茶を紹介しました!

 

みなさんご存じのとおり、

日本茶にはカフェインが含まれていますよね。

「寝る前に飲むと、よく眠れなくなってしまう・・・。

でもお茶が好きだから夜も飲みたい!

なにかいいお茶はないですか?」という

相談が番組あてにもたびたび寄せられます。

 

何を隠そう、わたくしスタッフSもそう・・・

夕食後に緑茶を2~3杯飲んだだけで

それはまぁ見事に寝つきが悪くなります(汗)

 

そこで、こんなブレンド茶を見つけてきました!!

 

カフェインレスのブレンドのお茶。

ルイボスほうじ茶!!

259_1_expand

 

東京・松屋銀座のお茶売り場で見つけました。

カフェインレス!という文字にひきつけられ、

販売している芳翠園の方に伺ったところ・・・

 

雑誌「LEON」の2月号、睡眠にまつわる特集で

紹介された新商品のお茶。

ティバッグのお茶が、黒いスタイリッシュな袋に

入っていて、フィルターインボトルなどの

水出しでも淹れられるそうです!

 

手軽に作れていいですよね~!!

 

スタジオでも水出しで淹れたルイボスほうじ茶を

いただきました。

 

色は、ほうじ茶のような色。

くせがなく飲みやすくて、ルイボスの華やかな感じと

ほのかに感じるほうじ茶。

 

あたたかいのが飲みたいときは、お湯で、

ゴクゴク飲みたいときは、水出しで作って、

冷蔵庫に常備しておくと良さそうです(^^♪

7555

「ルイボスほうじ茶」は

芳翠園から発売されています!

 

松屋銀座のほかに、神奈川県内では

川崎アゼリアや京急百貨店の上大岡店

東急百貨店 たまプラーザ店などにも

店舗がありますよ☆

 

来週は芳翠園さんに突撃取材に行ってきた

模様をお届けします!!

どうぞ、お楽しみに(/・ω・)/

 

芳翠園

http://www.tea.co.jp/

 

----------------

 

番組では、皆さんからの質問やメッセージ

そして、あなたの町のお茶屋さん情報も

合わせてお待ちしております!!

また、みなさんがお使いの急須はの

お写真も募集しています!

番組ブログで紹介させて頂きます(^^)/

ocha@fmyokohama.co.jp

 

----------------

 

茂木さんのお茶イベント情報は

公式Twitterにで随時お知らせ中♪

茂木雅世 もきまさよ (@ocharock) | Twitter

S__14155841

2017年3月18日 (土)

日本茶クイズ/はるもえぎ、はるみどり、はるのなごり、とは?…(3月18日)

おはようご茶います!

まだまだ寒いですが、花見の計画を立てる季節に

なりましたね。

先日、花屋で見かけたガーベラがとても

良い発色をしていたので3本購入しました。

家の中に花があるだけで、リア充になった気が

しますね(笑)

Fullsizerender_1

                       

 

リア充と言えば、先日番組ディレクターが

中南米tripに行った際にこんな看板を発見!!

Img_2040

いいですね~番組のロゴにしたいです!(笑)

地球の反対側で見かけた素敵な看板でした☆

Img_2041

 

 

さて、本日の日本茶クイズはコチラ!!!

 

 

「はるもえぎ、はるみどり、はるのなごり…

これらは、いずれも日本茶の品種の名前である!?」

 

 

YES or NO!?

 

答えは…

 

YEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESSSS!!

 

 

あります!!

これら、いずれも日本茶の品種のお名前です。

 

私たちが飲んでいる日本茶のほとんどが

“茶農林6号”こと「やぶきた」ですが、

この「やぶきた」は、優れた品種で、

半世紀に渡り、日本茶のトップランナーでした。

 

ただ、一つの品種にだけ頼るというのは、

リスクが高い面も・・・

そこで、「やぶきた」の代わりになるような、

育てやすくて美味しい品種、あるいは

健康に良い成分が豊富に含まれたお茶の

研究などが日々おこなわれています。

 

1953年の農林登録制度以来、

なんと“60品種”以上!!が登録。

「はるもえぎ」「はるみどり」「はるのなごり」も

この中に含まれています。

 

資料によると…

 

☆「はるもえぎ」

お茶の色は黄金色。お茶の味は、ややすっきり

 

“新茶らしい青々しさが奥ゆかしく感じられる香り”

 

 

☆「はるみどり」

お母さんが「かなやみどり」、お父さんが「やぶきた」

という品種。

お茶の味はやや濃厚で

“甘いミルクのようなもろやかで優しい香り”

 

☆「はるのなごり」

2012年に品種登録されたまだ新しい品種。

お茶の色は黄金色。お茶の味は、

“ややすっきり、そしてクセのない素直な新緑の香り”

 

 

皆さんは、どのお茶が気になりましたか~~?

 

「はる」の名前のつく品種茶、この春に

飲んでみてはいかがですか?

お花見のおともにいいかもしれません(^^♪

 

----------------

 

番組では、皆さんからの質問やメッセージ

そして、あなたの町のお茶屋さん情報も

合わせてお待ちしております!!

また、みなさんがお使いの急須はの

お写真も募集しています!

番組ブログで紹介させて頂きます(^^)/

ocha@fmyokohama.co.jp

 

----------------

 

茂木さんのお茶イベント情報は

公式Twitterにで随時お知らせ中♪

茂木雅世 もきまさよ (@ocharock) | Twitter

S__13688870

2017年3月11日 (土)

日本茶クイズ/左利き用の急須がある!?…(3月11日)

おはようご茶います!

先日、ちょっくら駿河湾まで散歩に

行ってきました☆

 

風が強くて、少々波は激しかったですが、

その分富士山が綺麗に見えて感動しました。

 

お茶を飲んでいるときもそうですが、

日本に生まれて良かったと思う瞬間です。

Fullsizerender_2

 

本日の日本茶クイズはコチラ!!!

 

「左利き用の急須がある!?」

 

YES or NO!?

 

 

答えは…

YEEEEEEEEEEEEEEESSSS!!!

 

 

ありますよぉぉぉ~~~~

 

右利きの急須の場合、

右手で持って体の内側に向かって注ぎます。

 

なので、左利きの方が、同じ急須で

淹れようとすると、体の外側に向かって

注ぐことになり、やりづらい…

 

茂木さんあてにも、そういったお問い合わせを

よく頂きます!!

 

左利き用の急須はメーカーによって

出ていますので、ぜひ試してみてください。

有名なところでは、番組スタッフも愛用している

「白山陶器」の“茶和(さわ)”というシリーズ♪

Photo_6

左利き用の急須があります!

波佐見焼で2009年のグッドデザイン賞を

受賞したシンプルでモダンな急須。

 

蓋のつまみも押さえやすく、片手でも淹れられる

ということでロングセラー商品なんですって!

 

知り合いがお嬢さん向けに購入したのですが、

使いやすい!と言ってました!!(/・ω・)/

 

他にも、常滑焼の急須や萬古焼など、

お茶を美味しく淹れられる急須にも

左利き用がありますよ~!

 

店頭になかったら、お店の方に問い合わせたり、

ネットで検索すると販売しているサイトが

ありますから、ぜひお気に入りのものを

探してみてくださいね♪

 

あとは、変わったところでいうと・・・

電子レンジで使える急須が出ていると!??

なんとまぁ、ハイテクな!!

 

お水と茶葉を入れて、チンしてしまう…というもの。

まだ、茂木さんもスタッフも実物を見たことが

ないのですが、webで見たところ、

見た目もなんら普通の急須と変わりません!!

 

ムムム…これは一度試してみたい・・・

 

みなさんの急須は、どんな急須ですか!?

是非、番組あてに写真を送ってください!

番組ブログで紹介させて頂きます(^^)/

 

また、番組では、皆さんからの質問やメッセージ

そして、あなたの町のお茶屋さん情報も

合わせてお待ちしております!!

ocha@fmyokohama.co.jp

 

----------------

 

茂木さんのお茶イベント情報は

公式Twitterにで随時お知らせ中♪

茂木雅世 もきまさよ (@ocharock) | Twitter

S__13688872

2017年3月 4日 (土)

日本茶クイズ/岐阜県では日本茶を作っていない!?…(3月4日)

おはようご茶います。

3月…あの季節がやってきましたね…

そう!花粉です!!

鼻がムズムズ、目がカイカイしている方も

多いのではないでしょうか。

 

でも、温かくなって過ごしやすくなって、

心はウキウキです!!

 

近所の公園に咲いていた河津桜

Img_0997

- - - - - - - - - - - -

 さて!それでは本日の日本茶クイズは

コチラです!!

 

「岐阜県では日本茶を作っていない!?」

 

YES or NO!?

 

答えは…

NOOOOOOOOOOOOOOOO!!

 

 

岐阜県には、西エリアと中央エリアの

二か所に、お茶の産地があります!

 

西で作られたお茶「美濃いび茶」

中央で作られたお茶「美濃白川茶」

と言います。

 

日本茶に詳しい方なら、“白川茶”の

名前を耳にしたことがあるかもしれません。

 

でも、この白川茶が作られているのは

世界遺産の合掌作りの白川郷では

ないんです!

 

白川郷は、岐阜県大野郡白川村に

ありますが、美濃白川茶を生産しているのは、

岐阜県加茂郡白川町です。

 

白川町内には約100軒のお茶農家さんがいて

東白川村などでも、作っているそうです!

 

岐阜県のお茶が、あまり知られていないのは、

その生産量の少なさにあるのかもしれません。

なんでも、日本茶の生産量の1%にも

満たない量だとか。

 

そんなちょっと珍しい「白川茶」

茂木さんも飲んだことがあります。

これが、驚きの美味しさだったそうです!!

 

べっこう飴みたいな、濃厚な甘みで、

鼻から抜ける香りは“黄金色”の

ようだったとか!

 

白川茶は、近くに美しい川が流れている

傾斜地で育てられています。

山の中の茶畑は、朝晩の温度差が大きいため、

お茶の新芽がゆっくり育ちます。

4~5月には朝には川から朝霧が立ち込めて、

お茶の葉を潤しているのだとか!!

幻想的~♪

 

そして、この美濃白川茶のお茶栽培は、

400年以上前に始まっているそうです。

明治時代には、神戸港からサンフランシスコへ

輸出をした記録も残っているそうですよ!

 

現在は、主に岐阜県を中心に飲まれている

「美濃白川茶」

もし見つける機会があったら

是非ともお試しください♪

そして番組まで感想を送ってくださいね(^^)

 

----------------

S__13688869

番組では、皆さんからの質問やメッセージ

そして、あなたの町のお茶屋さん情報

あなたの湯呑み、急須の写真を

お待ちしております!!

ocha@fmyokohama.co.jp

どしどしお待ちしておりま~す!!

----------------

 

S__12804107

茂木さんのお茶イベント情報は

公式Twitterにで随時お知らせ中♪

茂木雅世 もきまさよ (@ocharock) | Twitter