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2017年2月11日 (土)

寒い季節にピッタリな美味しい日本茶を紹介!(2月11日)

今日は、横須賀市の利明さんからの

リクエストにお応えして

“寒い季節にピッタリな美味しいお茶”を

紹介しました!!

 

茂木さんがこの冬、気にいって

飲んでいるのは・・・「三年番茶」

 

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茶葉と茎を摘み取ったら天日に干して、

よく乾燥させて、熟成させてから

焙煎をして作ったというお茶。

 

熟成している間に、カフェインなども

少なくなると言われていて、

優しくてホッとする味わいです!

 

茂木さんがよく好んで飲んでいるのは

約500円でたっぷり入っているもので、

茎がたくさんあって目立つような、

粗いほうじ茶で、熱いお湯で淹れると

美味しいんです!!!

 

寒くなると、少し胃腸が弱りやすいので、

ちょっと優しいお茶を飲みたいなぁと

感じたときに、この「三年番茶」が

あうそうなんです~!

 

さらに、ちょっと風邪っぽいなぁと

思った時には・・・

大根おろし 大さじ3

生姜すりおろし 小さじ1

しょう油 少々

そして、この上から熱い三年番茶を

注いで飲むと、体の中から

じんわり温まって

風邪もとんでいきま~す♪

 

こうやって、スープみたいにして

飲むのもオススメです!!

梅干しと大根おろしの組み合わせも

美味しいですよ~

 

是非とも、みなさん「三年番茶」

飲んでみてくださいね!

 

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番組では、皆さんからの質問やメッセージ

そして、あなたの町のお茶屋さん情報

あなたの湯呑み、急須の写真を

お待ちしております!!

ocha@fmyokohama.co.jp

どしどしお待ちしておりま~す!!

 

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☆茂木さんお茶イベント☆

2月11・12日@東京・青山の国連大学

ファーマーズマーケット内の

クラフトマーケットにて

茂木さんがお茶イベントを行います!

詳しくは茂木さんの公式Twitterを

チェックしてください♪

https://twitter.com/ocharock?lang=ja

 

(おまけ)

茂木さんの靴

S__9691151 

デザインがなうい☆彡

コメント

国連大学のお茶イベントに行って、新感覚で頼む美味しい茂木さんのお茶をいただいて来ました(^-^)
文章を見て想像しながらの一服、、、ワクワク楽しかったです
すすむ屋さんにも伺って、新メニューの抹茶グラノーラぜんざいとオクリドリ、そしてほうじ茶も頂きましたよ とっても楽しかったですよ
甘いものとお茶で、まったりできました
お茶ずくしの楽しい一日でしたぁ(^-^)

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