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2016年1月30日 (土)

番組オリジナル弁当誕生!

今回は、厚木市から!
私・小野木梨衣考案、番組オリジナル弁当の完成と発売のお知らせです!

まずは、お弁当のメインとなる食材選びから!

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やはりここはインパクトのあるお肉を!という事で、厚木市上落合にある
養豚農家「臼井農産」の直売所「うすいファーム」で、
厚木産の豚肉の肩ロースをセレクトしました。

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お話を伺ったのは、「うすいファーム」マネージャーの渡辺竜之介さん。

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こちらのお肉は鮮度の良さが素晴らしく、
レジカウンター横に売られているコロッケなども最高!
鮮度の良さから「レバカツ」という人気商品も!
お近くに来られた際にはぜひ立ち寄ってみて下さいね!

養豚農家臼井農産の直売所「うすいファーム」

「うすいファーム」で仕入れた豚肉の肩ロースを手に、
次は厚木市温水にあるJAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」へ!

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店長の室賦克彦さんに、お弁当の販売に向けての交渉をしました!

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こちらでお弁当の食材集めをして…

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JAあつぎの栄養士、青柳ゆかりさんに
お弁当作りのポイントを教えて頂きながら、調理開始!

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完成しました~~!!

題して、「とろーりやわらか 厚木肉肉チャーシュー弁当」!

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室賦店長、加工室のイトウさんから満足な感想を頂けたので、
発売が決定しました!

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発売は本日(1月20日・土曜日)から2月7日・日曜日までの九日間です!
場所は厚木市温水にあるJAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」。
朝9時30分開店です。
お値段は680円(税込み)。

POP.pdfをダウンロード

ぜひ、期間中に召し上がってみて下さい!

JAあつぎ ファーマーズマーケット「夢未市」

コメント

臼井農産さんから直売所まで、解体から30分で店に並ぶって近いなと思いました。冷凍しないというのも魅力ですね。
お弁当、お肉の油が甘いということでしたがどんな味がするんでしょうね。食べたいです。

夢未市に、今日のお昼頃行きましたが、
完売でした、、うぅぅ (T_T)

お弁当買いに 夢未市に行きましが 売り切れでした お弁当の数が少ないみたいですね 2月7日までには 並んででも食べたいです。

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