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2015年2月14日 (土)

川崎いちご物語

今回は、川崎市高津区坂戸にあります
『武笠農園 いちごハウス』におじゃましました!

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こちらで農業をされている、
いとこ同士の武笠康浩さん、奈良翔太さんにお話を伺いました。


約8000株のいちごが並ぶビニールハウス内では、
酸味と甘みのバランスがいい『紅ほっぺ』を栽培されていました。
お二人は、暖かい時期に花の栽培をされているのですが、
その手がかからない1、2月に何かできないかということで、
今シーズン初めて、イチゴの栽培にとりかかったそうです。


こちらは、
腰の高さにあるプランターにイチゴを植える『高設栽培』を取り入れていたり、
また、土は普通の土ではなく、ヤシを砕いたヤシ殻を使ったり
そしてハウス内の温度、湿度、CO2濃度、明るさなどは、
パソコンでのコンピューター管理となっていたりと驚きのビニールハウスでした!

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そんな徹底された管理の中、一日約30~50kgの紅ほっぺを収穫されるそうで、


こちらがその中で栽培されたイチゴなのですが・・・

 
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とにかく大きい!!!
通常のイチゴが約20gなのに対し、こちらのイチゴはなんと、一粒45gほど!!


ではお味も!ということでさっそく頂きました!

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とっても甘くて、香りがその場一体に広がりました!
そして何よりみずみずしくジューシー!
大きい紅ほっぺは、その見栄えに負けないくらいとても美味しかったです!


こちらのイチゴは、ハウス前にて毎朝11時から販売しており、


そしてご予約いただければこちらの箱もご用意↓↓↓

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苺の窓が可愛らしい化粧箱!
下のMUKASA ICHIGO というロゴもとってもお洒落ですね!
そして新鮮さをあらわす、イチゴの花が入っていますよ!


通常、1パック300gで800円
化粧箱はイチゴが12~15粒、約70gほど入って2400円!
ギフトにもオススメですよ!


今年は5月まで販売予定ですが、
詳しくは武笠農園いちごハウスのfacebookページをご覧ください!
https://www.facebook.com/mukasaichigo?fref=ts

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さて続いては、川崎区麻生区黒川にある、
JAセレサ川崎、ファーマーズマーケット『セレサモス』におじゃましました!
店長さんの長谷川努さんにお話しを伺いました。

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こちらでは、市内の農産品から生まれた
オリジナル商品があるということで教えていただきました!
まずは、『ブロッコリードレッシング』!

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こちらは市内でのブロッコリー生産が非常に多く、
何かに活用できないかと、開発された商品だそうで、
味は、全3種類。【和風】【中華】【フレンチ】があります。
どのお味も一本480円となっています!


さっそく【フレンチ】をサラダホウレンソウに和えていただきましたが、
しっかりとパンチの効いた味で、美味しかったです!


続いては、『焼肉のタレ』

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この焼肉のタレは、川崎市内の梨を使ったタレとなっています!
こちらは以前おきた、梨のヒョウ被害、この時になにか使い道はないか、
ということで生まれた加工品だそうです。
味は【甘口】【辛口】の2種類があり、
【辛口】を試食させていただきました!


辛さの中にもフルーティな味わいで、焼肉のみならず、サラダにも使える味でした。
こちらは1本480円で販売しております。


そして今最もオススメなのが、禅寺丸柿を使った
『禅寺丸柿ワイン』だそうです!
甘柿で作ってあるので、
女性の方にもおすすめとのことですよ!
1本1,420円となっています。

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JAセレサ川崎、ファーマーズマーケット『セレサモス』
こちらは常に新鮮なお野菜を中心に置いてあり
また1年中楽しめるバラエティ豊かな加工品も取り揃えております。

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そして、ご好評をいただいております
番組DJ小野木考案の『まるっと苺のフレッシュー』ですが、
引き続き下記の店舗で販売中です!


・相模原市南区麻溝台『昔の味たまご農場』直売所
・JR横浜線淵野辺駅徒歩10分『西洋菓子 海援隊』
・JA直売所『べじたべーな』
 →『べじたべーな』では明日、2月15日までの販売となります。

さらに!新たに2月16日から2月いっぱいまで
相模原市津久井郡の直売所『あぐりんず つくい』でも販売決定!!
また『昔の味たまご農場 直売所』、『西洋菓子 海援隊』さんも
延長で2月いっぱいまでの販売となりましたので、、
是非この機会にご賞味くださいませ!


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