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2014年4月13日 (日)

OVALEの「鎌倉ブリュレバウムクーヘン」

湘南各地で行われる様々なイベントや、グルメ、レジャー、エンタテインメントなどの情報をお届けする「SHONAN INFO.」のコーナー。
この4月からは毎週様々な角度から湘南の魅力をご紹介します!
今週は日曜の午後にピッタリな湘南のおススメスイーツを、
実際にKANAがいただきながらご紹介していく
「SHONAN SWEETS」をお届けしました。


今日頂いたのは
鎌倉にあるお店「OVALE」の「鎌倉ブリュレバウムクーヘン」。

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ブリュレという名前通り、
バウムクーヘンの表面に焼いたお砂糖がかかっています。
ほろ苦さと生地の甘さがくせになるお味。
男性スタッフにも大好評!
贈り物にも合いそうですね。
そしてそんな美味しさの秘密を「OVALE鎌倉本店」の代表、
山崎秀樹さんにお電話で伺ったところ、
ブリュレの風味が染み渡るように
大きさと厚みが計算されているとのこと。
やはり美味しい物には理由があるんですね!

「鎌倉ブリュレバウムクーヘン」はOVALE鎌倉本店で買う事ができます。
お店へのアクセス方法は、JR鎌倉駅、江の電鎌倉駅より徒歩約8分。
鶴岡八幡宮の参道に面しています。
またOVALEのホームページからも、オンラインで買う事ができますので、
是非チェックしてみて下さい!
http://www.ovale.jp

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