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2017年9月

2017年9月24日 (日)

Local First for Tomorrow#17

今回は番組初となるスタジオを飛び出しての放送!

茅ヶ崎市香川にある「MOKICHI TRATTORIA」で、熊澤酒造株式会社の熊澤茂吉さんにお話をうかがいました。
1872年に創業した造り酒屋、熊澤酒造。
日本酒の天青、湘南ビールも有名ですよね!
お話をうかがった場所「MOKICHI TRATTORIA」をはじめ、
敷地内には和食料理、カフェ、ギャラリーなどがあり、本当に落ち着ける空間でした。
また5年前には地元のお米を使ってのお酒づくりに取り組み、
地元の農家の方々も賛同し、100%茅ヶ崎産のお酒が造られたそうです。
便利さや品質を求めてあえて遠い産地のお米を使うようになっているなか、
こういった取り組みは大切ですよね。
茅ヶ崎香川から広がる茂吉ワールド。
今後の展開が本当に楽しみです!

ローカルファースト研究会のホームページから
過去の放送を聴く事ができます!
http://www.local-first.info

MOKICHIの情報はこちらから!
http://www.kumazawa.jp/mokichi/

熊澤茂吉さんさんも参加するシェフズミーティングの情報はこちら!
http://www.local-first.info/symposium/20171012trial/

2017年9月17日 (日)

Local First for Tomorrow#16

今回は茶商 小林園の店長で
茅ヶ崎市商店会連行会会長でもある小林健二さんをお迎えしました。
スタジオで頂いたお茶が「茶山(サザン)」
2000年に行われたサザンオールスターズの
茅ヶ崎ライブのタイミングで作られた記念銘茶なんだそうです!
まろやかな味わいで本当に美味しかったです!
そんな小林さんが大切にしているのがお客さんとのふれあい。
あえて量り売りにして、お店でお茶を飲んでもらって
お客さんと色々な話をするのだそうです。
こういう事が個店では大切だと語っていた小林さんは
まさにローカルファーストな方だと思いました。
是非お店でお茶を飲みながら小林さんとお話してみて下さいね!

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http://www.local-first.info

ローカルファースト研究会のホームページから
過去の放送を聴く事ができます!

http://www.local-first.info/2017/09/11/663/

茶商 小林園さんも参加する
ちがさきぐるぐるグルメの情報はこちら!

2017年9月10日 (日)

Local First for Tomorrow#15

今回はミニトマト専門の「おイシイ農園」
石井政輝さんをお迎えしました。
番組前にも石井さんが作ったミニトマトを頂いたのですが、本当に美味しい!!
神奈川県で唯一のミニトマト専門農家というだけあります!
自ら楽しみながらも、お客さんに育てられて農業をやっていると語っていた石井さん。
地域と一緒に、まさにローカルファーストですね!
そんな石井さんは茅ヶ崎商工会議所青年部で
「茅ヶ崎名物会議」の担当委員長なのだそうです!
名物会議!?なんだか気になりますね!
詳しくは茅ヶ崎商工会議所青年部のホームページを見てみて下さいね。Img_0023


http://www.local-first.info

ローカルファースト研究会のホームページから
過去の放送を聴く事ができます!

http://www.local-first.info/symposium/20171012trial/

茅ヶ崎ローカルファーストトライアル
10/12(木)開催のシェフズミーティングの詳細はコチラ!

http://chigasaki-yeg.com

茅ヶ崎商工会議所青年部のホームページはこちら!

2017年9月 3日 (日)

Local First for Tomorrow#14

今回は茅ヶ崎青年会議所の第50代理事長、高橋慶さんをお迎えしました。

9月9日に行われる、青年会議所の第45回 神奈川ブロック大会 茅ヶ崎大会についてお話をうかがいました。

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そのイベントにローカルファースト研究会の淺野代表も参加します!

その名も「情熱フォーラム」。

福島県ふたば未来学園高等学校 副校長の

南郷市兵さんとの対談、とても興味深いものになりそうです!

9月9日(土)は是非茅ヶ崎へ足を運んで下さいね!

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http://www.local-first.info

ローカルファースト研究会のホームページから

過去の放送を聴く事ができます!

http://chigasaki-jc.com

今日ご紹介したイベントの詳細は

こちらの茅ヶ崎青年会議所のホームページで!