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2017年12月

2017年12月 9日 (土)

エシカル消費~フェアトレードタウン・逗子市

今朝は神奈川県内で初めて「フェアトレードタウン」に認定された
逗子市の取り組みをご紹介しました。

ゲストは「逗子フェアトレードタウンの会」磯野昌子さんと
逗子市市民協働課の荒木結香さん。とても素敵なお二人でした。
お話は逗子市内にあるフェアトレードとオーガニック製品のセレクトショップ
@MARE」でうかがってきましたよ。

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国道134号線沿い、逗子海岸の目の前という最高のロケーション!
カフェとしても使えるお店です。オーガニックなお酒もいただけるんだとか。
とってもかわいいお店です!大好きになってしまいました。

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で。まず「フェアトレード」とは何かというお話なんですが

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適正な価格で取引することを通して、開発途上国の農家や小規模生産者、
女性など立場の弱い人々の自立を支援する国際協力です。

私たちが商品を安く購入できる裏側には、学校に行けずに働いている
子どもたちや、貧しさに苦しむ人が多くいます。

私たちが身近な買い物でフェアトレードを意識することで、
そうした状況を変えることができます。

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で。行政・企業・市民団体が一体となってまちぐるみで
フェアトレードの輪を広げていこう!と取り組んでいる自治体を
「フェアトレードタウン」というのですが、2016年7月に逗子市が
日本で三番目の「フェアトレードタウン」として認定されました。

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磯野さんからは「逗子フェアトレードタウンの会」や
@MAREさんで販売している商品について。

荒木さんからは、逗子市でのフェアトレードについての
取り組みや今後のイベント情報などをお話いただきました。

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ところ狭しと様々なフェアトレード商品やオーガニック製品が並んでいます。
逗子市役所の1階にある「ともしびショップ青い鳥」では
ウェルフェアトレードコーヒー(カフェブーケ)が販売されています。
今後は「逗子チョコ」の販売も予定されているとか!
新しい逗子の名物になりそうですね。

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こちらがタイで作られている@MAREオリジナルのビーチサンダル。
厳密な基準でのフェアトレード品ではありませんが
天然ゴム100%、鼻緒の一部がオーガニックゴムで作られているそうです。
よーく見ると蟹の絵がプリントされていてかわいいのですよー。

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クリスマスらしい飾りつけ☆

商品が作られてきた物語について考えるなんてなかなかないかもしれません。
でも私(あなた)が購入したことで、地球上のどこかで笑顔が増える。
それもなかなか素敵なことですよね!

逗子フェアトレードタウンの会

@MARE

逗子市フェアトレードタウンの取組み

2017年12月 2日 (土)

相模原市の美味しいスイーツ!「すずらんの家」

12月3日から12月9日までの一週間は
障害者基本法で「障害者週間」と定められています。

今回は、地域の中で障害のある方が働く場をつくる取り組みとして
相模原市にある「すずらんの家」という洋菓子店をご紹介しました!
お話を伺ったのは、すずらんの家・施設長の辰口大樹さんです。

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こちらのお店は福祉コンサルティング会社「テミル」が事業展開する
障害者支援プロジェクト=「テミルプロジェクト」を活用した
取り組みがベースとなっています。

「テミルプロジェクト」についてはこちら。

日本を代表するトップパティシエに監修を受け、
材料や品質にとことんこだわったスイーツはどれもこれも…

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本当に美味しい!!
イベントでは行列ができ、リピーターも多いというのも納得です。

マカロン、焼きドーナツ、シフォンケーキ、フルーツケーキ、
パウンドケーキ、エンガディーナ、クッキーなどなど
たくさんのスイーツを試食させていただきました。

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店内からはガラス越しにキッチンの様子も見ることができるのですが
まず、利用者のみなさんが実にイキイキと働いているのが印象的でした。

パッケージもかわいいのでお土産にもよし。
「街の洋菓子店」として、うちの近所にあったら絶対常連になってる!
ちなみに私の一押しは、エンガディーナ!
クルミとキャラメルの濃厚なヌガーとサクサクのサブレが☆☆☆☆☆!(星5つ!)

Img_83621季節にちなんだ商品→今ならクリスマスセットもありますよ。
お世話になった方へのちょっとしたプレゼントや
もちろんご自身のオヤツ・ご褒美にいかがでしょうか。

「すずらんの家」
相模原市南区新磯野2丁目、 
県道507号線(村富線沿いにあります。
営業時間は、月~金の午前9:00~午後5:00まで。
土・日・祝日はお休みです。

商品の写真や、お店の様子・詳細などは
ホームページをごらんください。

すずらんの家