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2016年10月

2016年10月30日 (日)

オプショナルツアー予約専門サイト『ベルトラ』 テルスオロ・キアラさん

世界のオプショナルツアー予約専門サイト『ベルトラ』で、訪日観光客向けのサービスを担当するテルスオロ・キアラさんにお話を伺いました。
キアラさんによると、訪日観光客に人気の日本ツアーは「体験型」。食品サンプルの作成、金つぎ、墨絵、相撲の朝げいこ見学、懐石料理、芸者体験、自転車での都心めぐりなど。さらに、日本人のお宅を訪れて、うどん作り、書道、おりがみの体験も出来るそうです。珍しいものでは、ラーメン屋さんでの1日修行もあるそうです。

■現地オプショナルツアー予約&観光旅行【VELTRA-ベルトラ】のホームページ

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2016年10月23日 (日)

ディジュリドゥ・GOMAさん

オーストラリアの民族楽器「ディジュリドゥ」の日本の第一人者・GOMAさんに、その楽器の魅力を伺いました。
GOMAさんによると、「ディジュリドゥ」という言葉には特に意味がなく、オーストラリアに入植した白人が、楽器の音を聞いて「ディジュリドゥ」と聞こえたことによって付けられたそうです。
オーストラリアの先住民は「ディジュリドゥ」と言わず、部族によって「イダキ」「バンブー」「マゴ」などと呼ぶそうです。

★GOMAさんのお知らせ
⇒再生の日々をつづった日記形式の本『失った記憶。ひかりはじめた僕の世界』(中央法規出版)が発売中

■GOMAさんのオフィシャルサイト

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2016年10月16日 (日)

お魚かたりべ・馬場香織さん

水産庁が任命する“お魚かたりべ”の馬場香織さんに、薄れつつある「魚を食べる」という日本の食文化について伺いました。
馬場さんの“お魚かたりべ”としてのお仕事は、一例として、小中学校の給食にアジを一匹塩焼きにしたものを提供して食べてもらうこと。「魚は好きだが、骨があるのが嫌い」という子供が多いので、骨がどこにあるか?どうやれば避けられるのか?という授業をして、魚を美味しく食べる方法を教えているそうです。

■馬場香織クッキングサロンのホームページ

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2016年10月 9日 (日)

熱気球・藤田雄大さん

熱気球の魅力に魅せられ大空へと飛び立った、熱気球の世界ランキング1位・藤田雄大さんにお話を伺いました。
藤田さんによると、熱気球の大会では、地上の何カ所かにある「的(ターゲット)」に砂袋を投げ落とすことで正確性を競うそうです。最も近づいた人に1000点が与えられ、離れるごとに獲得点数が減少。いかに風を読んで、正確に目的地にたどり着けるか?そこが難しいところなんだそうです。

■バルーンカンパニーのホームページ

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2016年10月 2日 (日)

ヴァイオリン制作・フィリップ・クイケンさん

日本でヴァイオリンを作り続けるベルギー人のフィリップ・クイケンさんに、ヴァイオリン制作の魅力を伺いました。
フィリップさんはヴァイオリンを制作する際に、ヨーロッパの道具と日本の道具の両方を使っていますが、大まかな部分を削る時はヨーロッパの道具、仕上げには日本の道具を使うそうです。日本の「かんな」や「のみ」は、紙やすりで整えるより美しく仕上がり、海外でも日本の道具は人気なんだそうです。

■フィリップ・クイケンさんのホームページ

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