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2016年2月21日 (日)

日本酒・小川佐智江さん

日本酒を通して、日本の魅力を世界へ伝えている「2015 Miss SAKE」に選ばれた小川佐智江さんに、季節に合わせた日本酒の飲み方や、海外での日本酒ブームについて伺いました。
小川さんによると、海外における「日本酒」は、まだまだ一般的に広まっておらず、高級品というイメージを持っている人が多いそうです。また、色が透明で、小さなおちょこがショットグラスだと思われ、強いお酒と警戒される方もいます。ワインと比べるとまだまだ浸透はしていませんが、ただしその分、伸びしろがあると感じているそうです。

■「Miss SAKE | ミス日本酒」ホームページ

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コメント

初メールです。

日本酒は深いっす。
僕の実家は新潟県南魚沼市で酒屋をしてます。
新潟の冬はまだ明けません。
コタツに入ってキュ〜っとw

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