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松田町 Feed

2014年11月10日 (月)

早生まれ✩

きょう、大福号で向かった先はrvcar

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松田山みかんの里・内藤園さんに行ってきました~sign03

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とにかく景色がいいです。
足柄平野が一望出来て、逆側には富士山が見えますshine

そして・・・
日が落ちると。

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夜景がとってもロマンチックheart04
普段は16時までの営業なので夜景をここから見ることは出来ませんが、
これからの時期、夕日が落ちる瞬間が見られますねshine
夕日が落ちる瞬間もロマンチックheart01

さてさて、きょうはみかん狩りを体験してきましたよ~smile

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みかんの木がぎっしりnote
これから体験出来るみかん狩りは、青島みかんですgood
みかんは日中の太陽の光を沢山浴びると甘くなります。
松田山は南向きなため、たっっぷり太陽の光を浴びることが出来て
より美味しいみかんが出来るんですってhappy01
青島みかんのみかん狩りは12月14日までとなるので予約はお早めに~eye

美味しいみかんの見分け方も伺いましたよnote
まず、枝とつながっている方がおしりの部分です。
そのおしり部分まで色付いているものが良く
さらには、枝が下がり下を向いているものが甘いみかんなんです。
是非、みかん狩りに行った際は参考にしてくださいscissors

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そして、放送で食べたみかんはhappy02
収穫がほぼ終わってしまった早生みかんshine
11月が収穫シーズンなのですか、人気のためみかんが残っていないのですweep
とても貴重な早生みかん。
夏のころから手間をかけ大事に大事に育てたみかんをいただきましたsign03
スジや皮が口に残ることもなく、程よい酸味と甘味があってとても美味しいflair

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スタジオの皆様にと、お土産をいただいちゃいましたupup
スタッフの皆さんにも大好評wink
美味しいみかんご馳走様でしたshine
(スタッフ一同)

お話を伺ったのは内藤信明さんですkaraoke

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ありがとうございましたhappy01


最後に、内藤園さんでは景色のいいこの場所でBBQも出来ちゃいますsign03

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この景色を眺めながらのBBQは絶対最高ですねheart01
食材は各自でのご用意となります。
他にも、大人からお子様まで楽しんでいただける

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芝すべりが出来ますsign01
詳しくはホームページをご確認下さい。


【松田山みかんの里・内藤園】
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1914
TEL:0465-82-1423
営業日:土曜日・日曜日・祝日
営業時間:9:30~16:00
URL:http://www.naitouen.com/html/hajimeni/index.html

2013年12月20日 (金)

バラエティー豊かなお肉を!

間もなくクリスマスですねxmas
家族や友人とホームパーティー、なんて方も多いのではsign02

きょう大福号で向かったのはrvcar
そんなクリスマスディナーがより華やぐようなグルメを扱っているお店
松田町にある「バラエティーミート福嶋屋」です。

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“バラエティーミート”と店名にあるように
他のお店ではあまり販売していないような珍しいお肉が並んでいますeye
遠方からわざわざ足を運ぶお客様も多いんだとか。

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ショーケースの中を良く見てみるとeye
牛・豚・鶏(大山鶏のみ取扱い)をはじめtauruspigchick
鴨やイノシシ、そして馬肉などなど・・・

馬肉、といっても馬刺し用から桜鍋用、
さらには馬のもつまで並んでいるんです
わざわざ横須賀から馬のもつを買いにきている常連さんもsign01

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代表の小林さんに
クリスマスのおススメを紹介していただきましたkaraoke

まずは、クリスマスはもちろん、
出てくるだけでスペシャルな気分になれるこちらsign03
 

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『ローストビーフ』  (100g 680円  特選 100g 840円) 

さしがキレイに入ったこの自家製ローストビーフは
わさび醤油をつけて食べるのがおススメなんだそう。

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早速いただきまーすnote

想像以上に柔らかくて
口の中でとろ~っととろけていきますhappy02

わさび醤油がお肉本来の甘みを引き出していて
もう、夢のような美味しさですheart04

国産牛で、こだわって作られたこのローストビーフ
素材の良さが際立っていますねgood

続いて紹介してくださったのがこちらsign01

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冷凍されカッチカチになっていますが何のお肉かわかりますかsign02

実はこれ、 『鹿肉 (100g 880円)なんですsign01
「ジビエ」とも呼ばれている高級なお肉shine

残念ながら試食はできませんでしたがこの鹿肉、
表面に塩コショウ(お好みでニンニクも)をして
フライパンで焼き目を付けてオーブンで20分ほど焼いたローストにしても
とっても美味しいそうsmile
中に少し赤身が残る位の焼き加減にするのがポイントだそうですよgood
ポン酢などをつけてどうぞhappy01

鹿肉は赤身で、低カロリー・高たんぱくでヘルシー、
味わいは柔らかくてとろっとしてるんですって
これは是非食べてみたいですねwink

そしてもう1品、ということで紹介して頂いたのが
こちらも自家製の『トリッパ』  (100g 420円)

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これは牛のハチノスをトマトソースで煮込んだイタリア料理。
ハチノスのコリコリとした歯ごたえと、
小林さんがこだわって作っている少しピリっとしたトマトソースが
とっても良く合っていて美味しいんですsmile

辛さが欲しい方はタバスコをプラスしてもいいですし、
粉チーズを入れるとマイルドになるそうですよconfident

この時期おつまみにもぴったりsign01
ワインと一緒に手土産に持って行っても喜ばれそうですねwine

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おしまいにインタビューに答えて下さった小林さんご夫妻をパチリcamera
とても温かい雰囲気のお2人で、
食べ方なども詳しく教えてくださいますhappy01
ありがとうございましたheart04

クリスマスをはじめ、年末年始は人が集まる機会も多い時期。
是非 「バラエティーミート福嶋屋」
いつもとはちょっと違ったメニューを楽しんでみませんかsign02



【バラエティーミート福嶋屋】

神奈川県足柄上郡松田町神山98-2
電話 0465-82-4511
定休日 月曜日

2012年9月14日 (金)

ハーブの香りに包まれて♡

きょう、i-MiEV大福号で向かったのはrvcar
松田町の西平畑公園の中にある『松田山ハーブガーデン』

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3階にあるレストランは
とっても明るく、見晴らしもいいのでまるで展望台のよう!

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窓の外にはご覧のような景色が広がっていますconfident

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きょうは少し雲が多めでしたが、天気がいいと大島も見えるんですってeye
う~ん、気持ちいいsign03

また建物の外には150種類ものハーブが栽培されているハーブ畑が広がっていて
散策もできるんですrun

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一際目立っていたのが藤色が涼しげなメキシカンセージ。
そしてコスモスも咲いていましたよhappy01
秋ですね~shine

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この畑でとれたフレッシュハーブを使ったお料理を
こちらのレストランでいただくことができるんですrestaurant

『松田山ハーブガーデン レストラン』の山口さんに
おススメのメニューを教えて頂きましたkaraoke
それがこちらsign03

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「チキンのフレッシュハーブ焼き」 


チキンには季節によって変わる5種類のハーブが贅沢に使われています。
ちなみに今の時期はタイム、オレガノ、ローズマリー、セージ、レモングラス。
もう少しするとレモングラスからフェンデルに変わるそうですよwink

ハーブの香りも楽しみつついただいてみると・・・

皮はパリッと、中はジューシーな鶏肉、
ハーブの香りと風味が口の中に広がりますheart04
そしてトマトソースの酸味もとってもよく合って美味しかった~up

そして続いて紹介して頂いたのが
「ビューティフル  ローズ・ブレンド」という女子力が上がりそうな(sign02)名前のハーブティー

ローズにミント、レモンバームが入っているので
華やかなローズの香りにうっとりしつつ
飲み口はスッキリconfident
ミントは消化促進効果もあると言われていますので
お肉料理との相性もバッチリなんですgood

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「チキンのフレッシュハーブ焼き」 
        (スープ、ライスorハーブトースト付)1300円

+200円でスタンダードハーブティーorソフトドリンク
+300円でオリジナルポットハーブティー を付けることができますcafe

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こちらはインタビューに答えて下さった山口さん。
中継終了後もハーブについて色々教えてくださいましたhappy01

例えば、使い切れず残ってしまったハーブはオリーブオイルに漬けておくと、
お料理にはもちろん、ドレッシングにも応用できるので便利なんだとかflair

また、ローズヒップのティーパックを一晩水出ししたものを
カルピスで割ると、とってもオシャレで美味しいドリンクにheart02

皆さんも是非、試してみてくださいねwink

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中継が終わって駐車場に向かうと、夕焼けが・・・
1日の疲れなんて遥か彼方へ吹き飛ぶ美しさで
しばらく見とれてしまいましたconfident

来月は「秋のハーブ祭り」、
そして12月からはイルミネーションに伴う夜間営業など
イベント盛り沢山な『松田山ハーブガーデン』
詳しくはHPをご覧くださいねpc

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【松田山ハーブガーデン】


神奈川県足柄上郡松田町松田惣領2951 
電話 0465-85-1177
営業時間 10:00~16:30 (冬季は16:00まで)
URL http://mherb-garen.com/index.html


きょうの充電スポットはこちらです!

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【神奈川県足柄上合同庁舎】

神奈川県足柄上郡開成町吉田島2489-2 
電話 0465-83-5111
利用時間 月~金 8:30~17:15

*利用する際は庁舎内本館1階ロビーの電話から
管理課(内線214か211)まで連絡してください。
急速充電器は庁舎本館の正面玄関前にあります。