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寒川町 Feed

2015年12月18日 (金)

30年間のありがとう。

今週は開局30周年記念、スペシャルウィークということで、
「30」にちなんだ中継をお届けしました!

ラストの今回は・・・
Fヨコと「ほぼ」同い年、
来年30周年を迎える「キリン 午後の紅茶」をご紹介しました。

実は「午後の紅茶」、神奈川県で作られているんです。
キリンビバレッジ湘南工場で、
「午後の紅茶」が作られるまでを見学してきましたよ!!

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入ってすぐに笑顔の社員さんがお出迎え。

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続いては、午後の紅茶につかりながら(!?)記念撮影です。

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撮影を楽しんだら、2階へ上がり工場見学スタートです!
本来は1日2回、「30」名でのツアーなんですが。
きょうはスペシャルということで、
特別ツアーでご案内していただきました。

まずは調査員として、名札を作り胸に付けてからスタートです。

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最初に向かったのは・・・・

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「秘密研究室」です。

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ロンドンでは午後に美味しい紅茶を飲む習慣があるんですが、
そんな、ロンドンで飲まれるように、
本格的な美味しい紅茶をゴクゴク飲んで欲しい。という思いから、
「午後の紅茶」と名付けられたそうです。

「午後の紅茶」は茶葉にもこだわりがあります。

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茶葉はスリランカのものを使っていて、
今でも茶摘みは手で行われているそうです。
人の手で摘むことで温もりが伝わり、
さらに美味しい茶葉になるのではないでしょうか。

そして、茶葉のこだわりはこれだけではありません。

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ストレートティーやミルクティー、
レモンティーで違った茶葉を使っています。
香りもティンブラはバラのような香りで、
ヌワラエリアは青っぽい葉の香りがしました。

続いて、工場の流れ作業を細かく説明していただきましたよ。

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なんと、1分間に600本のスピードで出来上がるんだとか!!
スタートしてから箱に詰めるのでの時間はおおよそ15分。
早い!!!
さすが、最先端の技術です。

最後に向かったのは、「秘密資料室」

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ここでは、ペットボトルの元から膨らむ瞬間までを間近で見られます。
この小さな容器が・・・・

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熱を当て、

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容器を温めてから・・・・

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一気に膨らまして出来たのが、こちら!!

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可愛いエコパンダの形をしたペットボトルの完成♪
そして、ラベルを貼り付けますよ~。

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ベルトコンベアーに乗せ、

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蒸気をあて、ピタリとくっつけて完成したのがこちら!!

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早速、いただきま~す!!
キャップを開けた瞬間、紅茶のいい香り~♪♪
甘さも程よく、茶葉の苦味も舌で味わえて後味はすっきり!
これは、ゴクゴク飲んじゃう!
最高に美味しいです。

工場見学に行った方限定で、
オリジナルラベルの「午後の紅茶」をいただけますよ。

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ぜひ、「午後の紅茶」の美味しさを味わいに行ってみてくださいね。

お話をうかがったのは、太田さんです。

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太田さん、美味しい紅茶ご馳走さまでした。

【キリンビバレッジ湘南工場】
高座郡寒川町倉見1620
TEL:0467-30-9000(予約用)
予約受付時間:9時30分〜16時30分
定休日:月曜日
URL:http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/shonan/

2015年3月13日 (金)

フレッシュ✩フレッシュ

きょう、向かった先はnotes                     

本格イタリアンのお店、
ピッツェリアヴェルデさんですshine

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お店の入口には春を感じる花や木々がcatface

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お店の中に入ると、可愛らしい小物がお出迎えnote

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そして、オリーブオイルのいい香りに包まれて、食欲をそそられます。

さて、ちょうどお腹も空いてきたところで、
冬から春の時期にしか食べることが出来ない、
ちょっと変わったリゾットをご紹介しましたgood

何かというと・・・。


イチゴを使ったリゾットですupup

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寒川町で採れたイチゴは、香りもよく、色も綺麗で、中まで赤いのが特徴。

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着色料を使わなくても、イチゴだけでこの色を出せるんですってsign03
さらに、酸味と甘味がリゾットにピッタリなんだとかlovely

このイチゴと出会わなければ、
イチゴのリゾットは生まれなかったというくらい、
寒川町のイチゴは美味しいんです。

イチゴのリゾットは、
ほどよい酸味とフルーティーな香りが、
コクの深いチーズとマッチしてとても美味しかったですshine

フルーツとしてのイチゴしか知らなかった私にとっては革命的でした。
イチゴのリゾットが食べられるのは、今月中までとなりますので
この機会を逃さないようにッッwinkheart04
是非、召し上がってみて下さいなrestaurant


きょう、お話を伺ったのは、シェフの星さんです。

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星さん、ありがとうございましたshine

【ピッツェリアヴェルデ】
高座郡寒川町宮山3460-3
TEL:0467-73-4101
営業時間:11:00~14:00(ラストオーダー)
    17:00~21:00(ラストオーダー)
定休日:水曜日
URL:http://members.jcom.home.ne.jp/pizzeria-verde/

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2013年12月30日 (月)

寒川神社のお土産♫

今年最後のお出かけグルメレポートsign01
大福号で向かったのは、
寒川町の境内横にある『鎮守の杜 Koyo』cardash

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寒川神社の周辺にある「レストラン青葉」や「そば処 八福茶屋」の姉妹店として、
12月29日にオープンしたばかりのお店なんですshine

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お店にお邪魔する前に、
寒川神社を参拝してきましたよhappy01

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境内は、年末年始の支度で忙しそうでした。

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さて、まだオープンしたばかりの『鎮守の杜 Koyo』は、
1階はお土産の販売店。
2階はレストランになっていて、
今回はレストランから中継させてもらいました。

店内は大きな窓ガラスに囲まれ、
明るくてとても開放的で素敵なレストランですnote
テラス席もあって、目の前には神社の木々が見えるので、
秋は特に綺麗でしょうね~confident


『鎮守の杜 Koyo』や、姉妹店、境内の売店で、
寒川神社に来たらこれ!という、人気のお土産があるそうなんです。
ネーミングからして幸福が訪れそうなこちらの商品up

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『八福餅』 1,050円

柔らかいお持ちをあんこで包んだ商品です。
八方除けの神様として有名な寒川神社。
20年程前、寒川神社ならではのお土産を作ろうということで、
八方除けの「八」と末広がりの「八」にちなんで、
あんこを八角にしぼった『八福餅』が誕生したそうです。
招福の意味も込めらているとあって、
なんとも縁起の良いお餅ですheart04

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北海道産の小豆を使用したあんこは、
八福餅用にこしらえたもので、
小豆そのものの風味がしっかりしますshine
きめが細かくて甘さ控えめの上品なお味lovely

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おもちはと~っても柔らかくて、
硬くならないように工夫されているそうです。
ほんのり味がついているような・・・
なんとお持ちにも砂糖やオリゴ糖で甘味を付け、
隠し味に塩を入れるというこだわりがflair

塩が入ることで味が締まり、
ペロッといくつも食べられるくらい美味しいのですよ~delicious

消費期限は4日間と短いですが、
添加物ゼロにこだわって作っているから。

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『鎮守の杜 Koyo』では、「八福パンケーキ/フルーツ添え」という
八福餅のメニューも楽しめますよwink

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こちらは、インタビューに答えてくださった
八福餅を作る「青葉」の露木工場長。

なんと、八福餅のことを歌った
note八福餅のうた
という曲があるそうですsign02
作詞・作曲・歌の全てを露木工場長担当なさり、
八福餅を販売している一部売店で流しているそうなので、
是非うたにもご注目をgood
※三が日、八福餅の製造が追いつかずに売切れになる可能性があります。
  ご了承ください。


最後に、寒川神社の参拝情報をお知らせします。
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住所:神奈川県寒川町宮山3916
12月31日~2014年1月3日 24時間(日によって変動有り)
※年末年始は大変混雑しますので、公共の交通機関のご利用をおススメします。
※JR相模線 宮山駅から徒歩10分ほどです。
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それでは皆様、良いお年をお迎えくださいfuji

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【鎮守の杜 Koyo】
神奈川県寒川町宮山3861-5
電話番号:0467-72-5877
営業時間:<1月>
       1月1日~5日、土・日・祝日 8時~19時
       平日 9時~18時
       <2月>
       全日 9時~17時

2013年1月 7日 (月)

湘南みやじ豚の豚むす

きょう大福号で向かったのは、
寒川町にある『俵屋』です。

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手づくりのお弁当やお惣菜が並ぶお店で、
ドライバーの方の口コミで広まった人気店ですshine
夕方にはほとんど商品が売れてしまっていますが、
オーダーして頂ければお弁当もすぐに作って下さるそうです。
手づくりの出来立て弁当、最高ですねhappy02

さて、今回『俵屋』へは、
湘南ブランド豚のみやじ豚を使ったグルメを求めてやってきたわけですpig

湘南の豊かな環境で育てられたみやじ豚は、
くさみが全くなく、柔らかくてとってもジューシーsign01
噛めば噛むほど旨味と甘みが味わえるのが特徴です。

そんなみやじ豚を使ったグルメがこちら。
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『湘南みやじ豚の豚むす』 
1個¥350
(写真は3個入り)
3年前に発売開始以来リピーターも増え、
お土産としても大変人気の商品ですhappy01
というのも、作り立てを瞬間冷凍しているから、
持ち帰ってから自宅で出来立ての美味しさを味わえるsign03
年末はお歳暮でも沢山注文があったそうですよ。

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味は2種類。
まずは左の高菜入りの味噌塩
斉藤さんが味噌焼きおむすびが好きだということで生まれた味。
美味しいみやじ豚だからこそ、
肉の旨味を存分に味わえる塩焼きにこだわったそうで、
高菜入りのおむすびをみやじ豚で包み込み、岩塩をかけて焼き上げたもの。

豚肉のくさみが本当になくてビックリなのと、
シンプルな味付けだからみやじ豚の旨味をしっかりと堪能できましたlovely
お肉が歯切れがいい柔らかさでたまりませんねsign03

お次は、中央のしらす入りのしょうゆだれ
お子さんにも食べやすいようにと、しょうゆだれを考案。
湘南特産のしらすと、白ごま、シソを混ぜ込んだおにぎりに、
しょうゆだれに漬け込んだみやじ豚を巻き付け、焼き上げました。

塩とは違ってお肉がとろ~んとした柔らかさで、旨味と甘みが口に広がりますheart01
しょうゆだれの香りが食欲をそそりますね。
思ったほど濃い味ではなく、しらすやシソの風味もしっかり感じることが出来、
全ての食材のバランスがいいdelicious

急速冷凍しているから、
どちらの味もお肉のパサつきはないし、ご飯が柔らかくてふっくらしていますheart04

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インタビューに答えて下さったのは、営業担当の斉藤さんkaraoke
ご家族で経営なさっていて、
かわいいお子さんもごあいさつしてくれましたsmile
手作り惣菜の冷凍も色々あるので
忙しい方やお料理苦手sweat01なんて方でも、
栄養バランスのとれた美味しい食事を楽しんでいただけますconfident


『湘南みやじ豚の豚むす』は、
箱に入った3個入りのパックのものと、
バラ売りもしています。
すぐに食べたいという方は、お店で温めてくれますよgood

湘南の恵みが詰まった豚むすを食べて、
一年元気に乗り切ろうup


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【俵屋】

神奈川県寒川町一之宮8-6-13
電話番号:0467-75-0932
営業時間:10時~19時 日曜定休日(仕出し弁当等については応相談で対応可)
U R L :http://members3.jcom.home.ne.jp/ta.wa.ra.ya/index.html

2012年6月25日 (月)

寒川名物「さむかわ棒コロッケ」☆

きょう、i-MiEV大福号で向かったのは寒川町にある『食厨房 なかなか』rvcar

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木の温もりが感じられる店内は、和風やガーデン風など
場所によって雰囲気が違う造りに・・・
面白いですよね!

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こちらでは旬の魚や野菜、お肉など幅広く楽しむことができ、
また寒川町のご当地グルメ、「さむかわ棒コロッケ」も味わうことができるんですshine

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実は「さむかわ棒コロッケ」は こちらの『食厨房 なかなか』店主渡辺さんが考案したもの。

なぜコロッケにしたんですかsign02と伺ったところ、
コロッケは年代を問わず人気があること。
また学生時代、部活帰りによくお肉屋さんでコロッケを買って食べていた時
ソースを手や服などにつけてしまったことにヒントを得て
ソースを練りこんだ、棒状のコロッケを思いついたんだとかflair

そして「さむかわB-1バトル」グランプリを受賞し、
この「さむかわ棒コロッケ(サラダ付き 480円)は寒川町のご当地グルメになったんですeye

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長さ20cm程、持つとズッシリと重いこのコロッケ。

一口頂いてみると・・・わぁupサックサクsign03
そして青のりの香りがふわ~っと口の中に広がります
そしてゴロっとした具材にはソースの味がしっかりついていて美味しいheart04

渡辺さんによると、形が崩れないように春巻きの皮で具材を巻いているので
冷めると皮のモチモチ感がアップして、また違った美味しさを味わえるんだとかdelicious

皆さんも2通りの味わい方、試してみてくださいねwink


ちなみにこの「さむかわ棒コロッケ」には
  ・生春巻きの皮を使うこと
  ・ジャガイモを使うこと
  ・具材にしっかり味を付けること
  ・できるだけ20センチ位の棒状にすること
  ・カットして提供する場合には、できるだけ揚げたての棒状を見てもらいビックリさせること


というルールがあり、このルールを守った「さむかわ棒コロッケ」
寒川町の色々な店舗で提供しています。

また棒コロッケのように長いものは“縁をたぐりよせ良縁を呼ぶ”とも言われ、
縁結びのラッキーアイテムでもあるんだそう。
近くにはパワースポット、寒川神社もあるので合わせて楽しみたいですねgood

今度は食べ比べに挑戦してみようかなhappy01



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【食厨房 なかなか】

神奈川県高座郡寒川町一之宮2-12-18 グローリア2000
電話 0467-75-9332
営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー)

※「寒川棒コロッケ」をテイクアウト希望の際は事前にお店に電話してください。


きょうの充電スポットはこちら!
i-MiEVファミリー、1年ぶりの再会ですrvcar

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【寒川町役場】


神奈川県高座郡寒川町宮山165
電話 0467-74-1111
利用時間 8:30~17:00

*2012年 10月31日までは夏期の最大電力管理のため、
急速充電器を使用する際は必ず事前に
本庁舎2階の防災安全課 管財担当にお申し出下さい。
土日祝日は本庁舎1階日直室へ。

急速充電は公用車の駐車場にあります。