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横浜市磯子区 Feed

2016年2月22日 (月)

思い出の味と新しい味。

きょうのグルメレポートは!!
JR新杉田駅前にあるスーパーマーケット、
「スズキヤ新杉田店」に行ってきました。

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もう、みなさんお分かりですよね??
スーパーといえば・・・そうです!やまと豚!!

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訪れた時には、もうすでにお肉が少なくなっている!!
さすが、人気商品は売れ行きが違いますね~。

安心・安全で美味しい食材を取りそろえ、
お客さんに喜んでもらえる、地域に密着したお店づくりを
目指しているというスズキヤさん。
きょうご用意いただいたのは、
「やまと豚の味付け肉」と「薬膳不老長寿鍋スープ」の2品です。

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テッパンの味!不老長寿スープは、
フロア全体がいい香り~♪

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この香りに誘われて、試食されるお客さんが絶えません。

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いつ食べても美味しい薬膳不老長寿鍋は、
私にとっても鍋祭りで頑張った思い出の味。
体だけではなく、心もポカポカになりました。

続いて、「やまと豚の味付け肉」。

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生姜焼き、プルコギ、ゆず塩と、3種あるなかで、
きょうは「ゆず塩味」をいただきましたよ。

ゆずのさっぱりとした酸味と、爽やかな香りが最高です。
国産のゆずを使っていて、
生のゆずを食べているくらい香りと味がいいんです。
その美味しいゆずに、まろやかで上品な味のやまと豚が、
ぴったりと重なって美味さがさらに増します!

期間限定商品とのことなので、絶対食べた方がいいですよ。
やまと豚最高~!!

まだまだ夜は寒いので、
薬膳不老長寿鍋で温かい夜を過ごしてみてはいかがですか?

お話をうかがったのは、店長の田畑さん(右)と、
新藤さん(真ん中)です。

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田畑さん、新藤さん、ありがとうございました!!

【スズキヤ新杉田店】
横浜市磯子区杉田1-1-1らびすた新杉田1F
TEL:045-778-6788
営業時間:10:00~23:30
定休日:年中無休
URL:http://www.suzukiya-inc.jp/tenpo/suzukiya/tenpo24.html

2016年1月25日 (月)

鉄人に会いに行きました。

きょうのグルメレポートは!!
磯子区にある、「中村孝明 貴賓館」に行ってきました。

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まるでお城です。

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外観は昔のままなんだそうですよ。

そして、なんと!
和の鉄人である、中村孝明さんに直接お話をうかがいました♪

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瞳がキラキラしていたのがとても印象的!

さて、こちらのお店は外観だけでなく、店内もとても素敵でしたよ。

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1階はカジュアルにお食事を楽しめるお席や、
目の前で天ぷらを揚げてくれるカウンターのお席があります。

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こちらは10名様まで入れるそうですよ!
大きな窓ガラスがとても開放的でした。

続いて2階は、懐石料理を楽しめる個室のお席です。

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大人数でも少人数でも、用途に合わせてお部屋を選べます。

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窓から見える景色は、お部屋によって様々です。
なんと・・・・

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ランドマークが見えました!!
頑張ればFヨコのスタジオが見えるかも♪
(それは無理か!?!?!?)

さて、こちらでは季節に合わせた料理が食べられるんです。
初めて来た方にオススメなのは・・・
「レディースランチ」

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限定食なので、早い時は開店してすぐに無くなってしまうとのこと。
季節によって内容が変わるのですが、
その日その日で良いものを出したいという思いから、
時には毎日内容が違うこともあるんだとか。
そして、女性の好みに合わせ、
シンプルで優しい味付けにするなど、
出汁もこだわって作っています。

「レディースランチ」のメインは天ぷらなど4種類から選べるのですが、
孝明さんのオススメがお蕎麦ということで、
冷たいお蕎麦を選ばせていただきました。

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雪蔵蕎麦というもので、とても生産量が少なく、
幻の蕎麦と呼ばれているらしいんです。
このお蕎麦を食べられるのは、関東でここだけ!!
口に入れた瞬間は香ばしく、コシがしっかりしていて力強いお味ですが、
噛むと甘味が広がり、とても優しい味に早変わり。
変化のあるお蕎麦に感動です。
寒い冬を越えるからこそ、
力強さと優しさを感じることができるのかもしれませんね。

他にも、煮物や茶碗、一口一口幸せを感じるお料理ばかりです。
ひと品ひと品、匠の技が詰まったお料理を楽しんでみてはいかがですか。

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孝明さん、貴賓館のみなさん、ありがとうございました!

【中村孝明 貴賓館】
横浜市磯子区磯子3-13-1
TEL:045-753-0303
営業時間:ランチ 11:00~15:00
     ディナー 17:00~20:30
定休日:火曜日
URL:http://koumei-nakamura.net/kihinkan-top/

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2015年8月24日 (月)

夏はまだまだ終わらない!マンプー編。

今週はスペシャル企画!
夏の音を探し、大福号に乗って向かった先は・・・

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横浜市磯子区にある、横浜プールセンター。
通称・マンモスプールです!!

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きょうは少し寒かったので、夕方の時間は人が少なかったのですが、
天気のいい日など、多いと8千人近くの人が訪れるという、
人気プールなんです!!

運良く(!?)滑り台は貸切!!

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小学生にも負けず、はしゃいできました!
さて、プールで遊んだ後はとってもお腹が空きますよね~。
磯子区の地元の子供たちがプールの後に食べる、
人気グルメがあるんです!
それは・・・・

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1階の売店、OLYMPICさんで販売している、

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ドーナツです。
手作りのシンプルなドーナツは、
外はサクサクで中はモチモチ。
揚げてあるのにさっぱりしていました。
砂糖のザラザラとドーナツのサクサクがマッチして、
食感も最高!!

作っているところを少し見せていただきましたよ!!

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機械でドーナツの形を作り、
一つ一つ箸で裏返します。 

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見てわかるように、大きさや形もそれぞれです。
これもまた味があっていいですね。

なんと、このドーナツ。
ひと夏に1万2千個近く売れるんだとか!!
食べる前は、プールの後にドーナツってどうなんだろう?
と思っていましたが、実際に食べてみたら、
プールの後はドーナツだな!と納得。

夏の時期に横浜プールセンターでしか食べることの出来ないこのドーナツ。
夏が過ぎても、私の中で忘れることのない思い出の味となりそうです。

お話をうかがったのは、高野さん(前中央)です。

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横浜プールセンターのみなさん、
素敵な時間をありがとうございました!!

【横浜プールセンター】
横浜市磯子区原町14-1
TEL:045-761-1948
営業時間:9:00~17:00
営業日:9月6日 日曜日まで期間中無休
URL:http://www.yspc.or.jp/yokohama_p_ysa/Cimg6380_2

2015年2月 9日 (月)

春を口の中で感じて・・・。

きょう、大福号で向かった先は・・・carshine

磯子区にある、大正十一年から続く和菓子屋さんflair
菓子一さんに行ってきましたupup

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外にもずらりと和菓子が並んでいます。
私が到着したときには、すでに売り切れている商品もdash

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さて、杉田と言えば、杉田梅林でも有名ですが、
磯子の「区の木」も梅なんですsign03
その梅にちなんだお菓子があるんですよhappy02good

それが、梅さやかです。

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今では、杉田梅林が少なくなってしまったため、
杉田梅林を偲ぶお菓子として作られましたheart01

桃山種に梅の甘露煮を包んで焼き上げたとても上品な味ですshine

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桃山種はしっとり深みのある甘さで、梅の酸味を挽きたてますnotes
梅の爽やかさをなくさないために桃山種の甘さを控えめにしてるんですってupup

大きな梅がまるまる一粒入ってるんですよlovely

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さらに、梅さやかは磯子の逸品に選ばれていますflair

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地元のお土産にもぴったりhappy01heart04

他にもお土産にぴったりなお菓子がありましたgood
それは、杉田三昧smile

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梅さやかをはじめ、永仁の鐘、磯かぜが詰め合わせになっています。
杉田の歴史を感じられる杉田三昧diamond

美味しいお茶にぴったりなので、
お茶が好きな方への、お土産にしてみてはいかがでしょうかcatfacejapanesetea

きょう、お話を伺ったのはkaraoke相原さん(真ん中)と
放送を見に来てくれたお孫さんの早希ちゃんです。

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相原さん、ありがとうございましたnote

【菓子一】
横浜市磯子区杉田1-12-29
電話番号:045-771-7659
営業時間:9:00~18:30 日曜日9:00~18:00
定休日:不定休
URL:http://www.kashiichi.com/

2015年1月12日 (月)

大人になったら大人買い。

きょうは、成人式diamond
グルメレポートに向かう途中に、晴れ着姿の新成人の方を見かけましたsign03
晴れ着っていいですね~lovelyshine
ウン年前の自分の成人式を思い出しました~。
時が流れるのはあっという間ですねconfident

さて、きょうのグルメレポートは・・・
JR新杉田駅前にあります、スーパーマーケット・スズキヤ新杉田店に行ってきましたupup

地域密着のお店づくりを目指しているスズキヤ新杉田店さんでは、
こだわりのある品ぞろえに、安全・安心でおいしい食材を取り揃えていますheart01

さて、きょうご紹介いただいたのはhappy01
お馴染みやまと豚です。

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まずは、やまと豚のローストポークupup

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ローストポークは成人の日や晴れの日用オードブルとしてもオススメflair

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柔らかい歯ごたえに豚の甘味がジュワーと口に広がります。
そして、大根おろしとさっぱりしたソースがローストポークをさらに美味しく演出。
おめでたい日にピッタリですねhappy02


続いては、薬膳不老長寿鍋スープheart04
フリーデンのレストラン「豚肉創作料理やまと」の看板メニューなんですよsign03
レストランではすぐ売り切れになってしまう逸品。
その大人気メニューをご家庭でも味わえるんですupup
きょうはお野菜なども入れていただき、
ピリ辛のスープにしゃぶしゃぶ用のやまと豚のお肉をくぐらせていただきましたsmilerestaurant

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レンズが曇るくらいアツアツですshine
お店中に少しスパイシーで食欲をそそるニンニクの香りが広がっていました。
私がいただいたスープは少しピリ辛でしたが野菜とやまと豚のお肉の旨味が出ていて
マイルドなお味sign03
この味なら、小さなお子様でも美味しく食べられますねwink
好みに合わせて辛さを調節出来るので今度は辛めでいただきたいと思いますsign03

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そして最後にdiamond今週18日、日曜日はcloverお客さま感謝デーcloverとして
全品10%引きセールが開催されますhappy01
お得に、やまと豚の大人買いを楽しんでみてはいかがでしょうかnote

お話を伺ったのはkaraoke店長の田畑さん(左)と精肉担当の依田さん(右)ですshine

Cimg4576_2 
ありがとうございましたnotes

【スズキヤ新杉田店】
横浜市磯子区杉田1-1-1らびすた新杉田1F
TEL:045-778-6788
営業時間:10:00~23:30
定休日:年中無休
URL:http://www.suzukiya-inc.jp/tenpo/suzukiya/tenpo24.html

2014年2月 3日 (月)

三角形のコロッケ!

きょう大福号で向かったのは、
横浜市磯子区にある『グルメショップカネヒラ』rvcar

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浜マーケットという商店街の中にある昭和30年創業の肉屋さんで、
今は三代目のご主人が切り盛りしていらっしゃいます。

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浜マーケットはノスタルジックな商店街で、
細い通路の両側に、様々なお店がひしめき合っています。
お店の方とお客さんのやりとりでは、世間話も織り交ざっていたり、
学校帰りに親御さんの働くお店に寄って遊んでいるお子さんがいたり。
タイムスリップしたかのような懐かしさを感じ、
すごく温かい気持ちになりましたconfident

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『グルメショップカネヒラ』のお肉は種類が豊富sign01
加工肉も含めると40種類以上pigtaurus
しかも、写真でお分かりのとおり、ものすごく安いsign03
近所に欲しいお店ですねhappy02

この日の目玉商品はこちら。

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丹精込めて焼いた『炭火焼豚』100g 315円
これまた安いですよね~。

実はこのお店、コロッケが名物で、2011年に開催された
「ガチでうまい!横浜の商店街コロッケNo1決定戦」で、
エントリーした38店舗のコロッケの中で見事グランプリを獲得crown

そのキングオブコロッケがこれだup

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「三角コロッケ」 90円

初代のおじい様が考案したコロッケで、
コロッケにしては三角形というのが珍しいですよね。
でも、三角形の理由はわからないそうです。
それにしても、お肉もだけれど、コロッケも安いheart01

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作業は、1個の重さ(60g)を量る人と、
三角形に形成する人の二人がかり。
三角形を手で作っているんですが、
形がほぼ同じという職人技に感激sign01

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私がお話を伺っている間、
ものの数分でコロッケが右の写真の状態まで作られていました。
なんという早業sign02
いやー、それにしても、フリーハンドなのに見事な形ですdanger

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揚げたてサクサクの三角コロッケを頂きましたheart04

ちょっと濃い目の味付けが特徴で、
何も付けなくても十分美味しいsign01
というより、付けたらもったいないと思う美味しさ。

具材は、じゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉。
形成した種を一日寝かせて、翌日揚げます。

食べたときのサクサク感はもちろんのこと、
とろけるようなクリーミーな味わいがたまらないhappy02heart02
クリームコロッケじゃないのに、とろーんとした舌触りは、
じゃがいもをしっかり丁寧にペーストしているからなんでしょうねshine
優しい甘味もあって、めちゃくちゃ美味しいsign03

多い日には1200~1300個も売れるそうで、
お店でダントツ人気No1の品good

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三角コロッケの他にも、安ウマ惣菜が沢山あって、
中でもメンチカツや焼売も人気だとか。
全てお店で手作りしていますwink

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最後に、お店の皆さんをパチリcamera
中央の帽子をかぶっていないのが、
インタビューに答えてくださった3代目店長の兼平雅夫さん。
兼平店長と二人の弟さんの三兄弟と、その奥様やお子さんなどの親族が半分で、
後の半分は親族ではありませんが、まるで本当の家族みたいheart02

みなさんとても明るく気さくで、
活気に溢れるお店からは、賑やかな声と笑顔が絶えませんhappy01

三角コロッケがまた食べたいのと、
みなさんにまた会いたいのと、
すっかり『グルメショップカネヒラ』に魅了されちゃいましたlovely
胃も心もほっこりできるので、是非お出かけくださいねnote



【グルメショップカネヒラ】
神奈川県横浜市磯子区久木町20-4
電話番号:045-752-2948
営業時間:10時~18時 
       9日、19日、29日定休日

2012年11月 2日 (金)

食欲の秋!大きな口で召し上がれ♪

秋も深まってきてスポーツや芸術など
色々な秋を楽しんでいる方も多いと思いますconfident

きょう大福号で向かったのはrvcar
やっぱり「秋といえば食欲の秋!」という方に
特にオススメしたいお店、横浜市磯子区にある『パスタイム』

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洋光台駅のすぐそば、サンモール洋光台にあるこちらのお店では
アメリカンなハンバーガーをいただくことができるんですdelicious

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オーナーご夫婦がアメリカに旅行へ行った時に気に入った
“スプリングフィールド”という小さな町のハンバーガー屋さんを
イメージしたという店内。

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ノーマン・ロックウェルの絵やアメリカンなプレートなどが
センス良く飾られていますhappy01

さて、『パスタイム』といえば磯子の逸品にも選ばれている
こちらの「ハンバーガー」が有名ですが・・・

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きょう紹介して頂いたのはこちらsign03

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「ダブルチーズバーガー」 (ポテトとジュース付 970円)

見てください、このボリュームhappy02
高さを測ったところ何と12cmもありましたsign01

中に挟まっているパティー、とにかく分厚いですwobbly
1枚で通常のファストフード店の3倍ほどのお肉を使っているそう。
しかも2枚sign03

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ズッシリとした重みを感じながら大きな口で
いっただきまーすup

キャー、美味しい~heart04
少しスパーシーなパティーは噛めば噛むほどお肉の旨味が口の中に広がり、
「お肉を食べている!!」って満足感を味わえます。

11種類ものスパイスが入っていて、
1枚1枚じっくりと焼き上げているパティーと自家製のタルタルソース、
さらにハンバーガーに合うようにお店で作っているバンズが
絶妙なハーモニーを奏でていますnotes

1口1口、幸せを噛みしめながらあっという間に完食しちゃいましたdelicious


そしてもう1つご紹介したのがこちらの
「ストロベリーシェイク」 (410円)

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このクリームの量sign03 8cm位ありましたcoldsweats02
かなり甘いのかなぁ~と恐る恐るストローに口をつけると・・・

あれっsign02甘さ控えめでスッキリとした味わいheart02
こってりとしたハンバーガーの後にピッタリですね~

“大人のシェイク”という感じでこれ、はまりそうですshine


こちらはインタビューに答えてくださった柿木さんと
「ばっこーん」を披露してくれた、もうすぐ2歳になるじゅんくん。
ラジオを聴きながらいつも「ばっこーん」って言ってるんですって。
あまりの可愛さにメロメロlovely

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店名に「ゆっくり過ごしてください」という意味が込められている
『パスタイム』
絶品ハンバーガーやシェイクとともに
食欲の秋をゆっくりと楽しんでくださいねwink


【パスタイム】


神奈川県横浜市磯子区洋光台3-13-5
電話 045-367-8081
営業時間 9:00~なくなり次第終了 火曜日定休