最近のコメント

fyb_switch_to_sp_js

横浜市旭区 Feed

2015年8月10日 (月)

大きく手をあげれば♪

きょう、向かった先は・・・
手作り豆腐のお店、マルトウ豆腐さんに行ってきました!!

Cimg6275

鶴ヶ峰の駅から歩いてすぐのところにあり、
私がお店に到着してからずっと、
お豆腐を買いに来るお客さんが途切れないほどの人気店です。

Cimg6279
お豆腐と合わせてお惣菜を買っていかれるかたも多くみられましたよ。

そして、マルトウ豆腐さんでは、トラックで移動販売も行っているんです。

Cimg6281
トラックの荷台を開けると・・・

Cimg6282 
冷えたお豆腐や油揚げなどのお惣菜が沢山!!
さらに、店舗で販売している価格と同じなんだそうです。
横浜市を中心に移動販売車が周回しているそうなので、
買いたいなと思った方は、手をあげてみてくださいね!

さて、オススメのお豆腐はとういと、

Cimg6273
汐風おぼろ
お豆腐はとても甘く、ミルキーです。
そして、しっかりとした塩味に和風のダシが効いているので、
何も付けずに食べるのがオススメだそうですよ。

もう一つは、

Cimg6274 
磯風おぼろ
こちらもミルキーなお豆腐に塩と青のりが入っている、のり塩味。

どちらのお豆腐も、アツアツのごはんに乗せて混ぜて食べると、
めちゃくちゃ美味しいそうです!
お試しあれ~。

最後に、暑い日にぴったりなお豆腐の食べ方も教えていただきました!

Cimg6284
汐風おぼろにオリーブオイルと、
粗挽き黒胡椒にガーリックパウダーをお好みでかければ出来上がり!

汐風おぼろの塩味とソースがよく合い、
さっぱりしていながらもパンチがあります!
ちょっとお腹が空いたときや、食欲があまりないときなど、
さらりと召し上がれると思います。
みなさんも試してみてくださいね。

お話をうかがったのは、石川さん(左)です。

Cimg6286
石川さん、マルトウ豆腐のみなさん、ありがとうございました!

【マルトウ豆腐 鶴ケ峰店】
横浜市旭区鶴ヶ峰2-21
TEL:045-381-4315
営業時間:9:00~19:30
定休日:日曜日
URL:http://www.maru-tou.jp/marutou/

2014年12月15日 (月)

きょうも、明日も、やまと豚~♪♪

きょう、向かった先は・・・・chick
相鉄線・鶴ヶ峰駅からすぐのところにあります、
この秋に7周年を迎えたという、そうてつローゼン・鶴ヶ峰店に行ってきましたhappy01

Cimg4378 
駅とくっついているので、寒い日も雨の日も駅からそのままお店に行けるんですよsign03
雨に濡れなくていいのは嬉しいですねwinksprinkle

さあflairきょうご紹介したのはsmilerestaurant
豚肉といったら・・・
みなさんもうご存知ですよねgood

Cimg4380
フリーデンさんのheart01やまと豚heart01
精肉コーナーには輝くやまと豚がずらりと並んでいますeyeshine

Cimg4383 
ご用意いただいたのはnoteこちらflair

Cimg4387 
やまと豚の切り落としを、生姜焼きにしていただきましたdelicious
生姜焼きのいい香りが食欲をそそりますshine
口に入れると、豚の旨味が口の中に広がりとってもジュ~シ~lovely
美味しい豚肉なので味付けはシンプルが一番ですねwinkgood

Cimg4385 
お話を伺ったのは、店長の原さんですkaraoke
ありがとうございましたnotes

そして、17日水曜日の大安には恒例の「ローゼン市」が開催されます。
鏡もちやお正月飾りなどお買い得品か満載ですsign03
みなさん、そうてつローゼン鶴ケ峰店にぜひ行ってみて下さいhappy01


【そうてつローゼン 鶴ヶ峰店】
横浜市旭区鶴ヶ峰2-82-1
営業時間:7:00~25:30
TEL:045-370-1051
URL:http://www.sotetsu.rosen.co.jp/shop/0067-2


そしてshine鈴木しょう治さんがお送りしている、
毎週月曜日 深夜1時30分から放送の「BEAT JAM」の中で・・・
私が登場してい「84.7NAVI」の紹介をしていただきましたhappy02sign01
さらに、なんとsign03
番組のブログにも出させていただいちゃいましたhappy02shine
みなさんチェックして下さいupup
http://www.fmyokohama.co.jp/onair/program/BeatJam
tresen+の後はBEAT JAMをチェックですhappy02heart04

2012年11月23日 (金)

あさひの逸品 横浜チャーシュー☆

3連休初日のきょう、レポートカー大福号で向かったのはrvcar
横浜市旭区にある『肉の宝屋』

20121123_16_45_38

鶴ヶ峰駅前のロイヤルマートの中にある『肉の宝屋』

お肉はもちろん、炒め物・煮物・揚げ物などのお惣菜も豊富で
毎日買いに来る方もいらっしゃるとかdelicious

          20121123_16_47_56
20121123_16_47_31 20121123_16_49_51

飽きがこないようにと日替わりメニューもあるお惣菜、
お店に到着した16:30頃には残り少なくなっていました。
ちなみにこの時期はきんぴらやうま煮、かぼちゃのお惣菜などが人気なんだそうですwink

そしてこのお店の名物は何といっても 
旭区の“あさひの逸品”にも選ばれている
「横浜チャーシュー」 (100g 420円)

20121123_16_43_25

「目立つように」と赤く色づけられているこのチャーシュー、
お店の前にあるひときわ目を引く大きな釜で
毎日炭火でじっくりと焼きあげています。

20121123_16_46_21

その量、毎日20kgsign03
それでも14:00~15:00頃に売り切れてしまうことも多いんですってwobbly
きょうももちろん売り切れていましたが、
ワゴンを覗き込むお客様、何人もいらっしゃいました。
人気のほどがうかがえますねeye

20121123_17_47_06_3

それでは、いただきまーすhappy01

わぁheart04
とってもこくがあって、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がりますhappy02
程良い甘み、そして炭火の香りも楽しめて
とっても美味しいup

白いご飯にも、おつまみにも、そしてチャーハンにも相性バッチリgood
これはクセになりそうですsmile

味がよく染みるということで使うお肉は肩ロースのみ。
また30年以上、調味料などの量をしっかり計って
レシピに忠実に作っている「横浜チャーシュー」
長年同じ味を提供し続けている、というのも人気の秘訣なのかもしれませんね。

またこのチャーシュー、油の量が“あり”、“普通”、“なし”から選ぶこともできるんです。
好みや気分によって選択肢がある、というのは嬉しいですねnotes

20121123_17_51_50

こちらはインタビューに答えて下さった笑顔も素敵な山下社長happy01
ありがとうございましたsign01

「横浜チャーシュー」は電話予約もできるそうなので、
確実に食べたい!という方は問い合わせてみてくださいfaxto


【肉の宝屋】

神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰2丁目21 (鶴ヶ峰駅前のロイヤルマート内)
電話 045-373-6733
営業時間 10:00~19:00 日曜定休