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横浜市鶴見区 Feed

2015年5月 4日 (月)

魅惑noボディー♡

きょうのグルメレポートはsun
グルメだけではありませんhappy02punch

夏を前に体を引き締めてheart01魅惑のボディーheart01を手に入れようsign03
ということでflair
鶴見区にある、横浜光ボクシングジムに行ってきました~upup

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プロの選手が19人在籍している、ボクシングジムなんですが、
こちらでは、フィットネスとして一般の方も利用出来るんですnotenote

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到着した時は、20名位の方がトレーニングしていました。
入った瞬間から、熱気でかなり暑い。
何もしていないのに汗が出てきます。

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みなさんかなり真剣にトレーニング中。
私も、魅惑のボディーを手に入れるためheart04
引き締まった魅力的な体をもつ、
地元横浜・中山出身のプロのボクサー、
望月直樹さんにお話を伺いましたshine

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ここだけの話ですが・・・・
超イケメンupup

望月選手は、プロ2年目で8戦7勝のうち、
5回KO勝ちしているんですsign03
こちらのジムの期待の星shine
強いんですsign03

ちょとお体を触らせていただいちゃいましたwinkscissors

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どきどきheart04
さらにdashdash

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お腹の上に乗っからせていただきましたhappy02shineupup
わ~いheart04

なんてお話を伺っていたら突然・・・

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笑顔だったのが一変して真剣な表情でトレーニングを開始。
いや~カッコイイheart01
なんて思っていたら・・・
グローブを渡されてsweat01
私もトレーニング開始coldsweats02sweat01

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注)とても真剣です。

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注)これでも本気です。

次のトレーニングはミット打ちsign03
望月選手が相手をしてくれて・・・

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最初は優しくアドバイス・・・
のはずが。

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結構真剣。
ほんの2分くらいでしたが、汗だくだくsweat01
息はあはあsweat01

ギブアップ~wobbly

なんて言っている間もなく、
世界を目指す為に欠かせないという、
お食事が出てきましたsign03

減量中に食べるという、高野豆腐の煮付け。

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今日の為に、北原トレーナーが作ってくれたんですsign03
高野豆腐はヘルシーでミネラルが豊富なため、
煮付け以外でも食べられるそうで、
減量中は欠かせない食材なんだとかflair

北原トレーナーの優しさがたっぷり詰まった煮付けは、
減量メニューとは思えないほど美味しいheart04
高野豆腐にしっかり含まれた和風ダシは、
味がしっかり染み込み優しさをとても感じることが出来ました。
辛い練習でも、これを食べればホッと気が休まりそうですlovely

トレーニングをして、高野豆腐の煮付けを食べたら、
魅惑のボディーを手に入れられた気がしますwinkgood

望月選手shine横浜光ジムのみなさんshineありがとうございましたupup

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イケメンが多数在籍している、横浜光ボクシングジム。
ファンレターの宛先は・・・・・

sign01
聞き忘れてしまったので、
ぜひ、試合会場に行って熱い応援をupup

【横浜光ボクシングジム】
横浜市鶴見区佃野町 29-38 三晃ビル3階
TEL:045-584-7661
営業時間:平日 12:00~22:00
土曜 10:00~22:00
日曜・祝日 10:00~18:00
URL:http://www.yokohama-hikari.jp/

おまけ。

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2014年9月19日 (金)

めんそ~れ~

きょう、大福号で向かった先はnote

鶴見区にありますclubおきなわ亭clubに行ってきました~

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入口ではシーサーがお出迎えheart02

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お店の中も沖縄一色shine

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沖縄グルメといえば、ソーキソバ・サーターアンダギー・ゴーヤチャンプルーなどなど色々ありますが・・・・

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きょう、ご紹介したのはhappy01up

shineheartみそ汁定食heartshine

なんとsign03おみそ汁とご飯だけsign03sign03

とは言っても、おみそ汁は関東で飲む普通のみそ汁ではありませんpunch

超具沢山のおみそ汁ですheart01heart01

お椀もどんぶりサイズですnotes

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元々は家庭の冷蔵庫にあるものを使って作っていたので、具材はお家によって様々なんだとか。

おきなわ亭のみそ汁定食の具材はスパム・キャベツ・ニラ・もやし・にんじん・お豆腐などがたっぷり入っていますhappy02shine

お味は関東で食べるおみそ汁より塩気が強いです。

味噌の塩辛さというよりダシが強いですsmile

味噌味の鍋に近い味でしたcatfaceflair

その秘密は、沖縄そばのダシを使っているからだそうですgood

なので、おみそ汁の旨みにプラスしてコクがあるんですねheart04

スープだけでも味がしかっりしているので白いご飯がススム、ススム。

お野菜も味がしみ込んでいるので白いご飯がススム、ススム。

そして、先ほどみそ汁定食はおみそ汁とご飯だけとご紹介しましたが、

沖縄の定食には必ず出てくるアンダンスーという油味噌が付いてきますeye

Cimg3805 (ピンクの小鉢のもの)

甘じょっぱいのでおみそ汁とはまた違った味で白いご飯がススム、ススム。

沖縄の家庭の味を楽しみたい方はぜひみそ汁定食を召し上がって下さいnotenote

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お話しを伺ったのは、karaokeひでくんさん(佐藤さん・右から2番目)

お料理を作ってくれたのは、restaurantゆみちゃんさん・えりちゃんさん・なっちゃんさん(左順)

みなさま、ありがとうございましたheart02

そしてflair

番組でもお伝えしましたが、10月17日金曜日~10月19日日曜日に

クイーンズスクエア横浜1Fで 沖縄チャンプルーカーニバルが開催されますsign03

沖縄に行った気分になること間違いなしですscissors

おきなわ亭さんも出店されますよheart04

FMヨコハマでは、公開生放送や公開収録が行われますkaraokeshine

ラジオ好きのみなさ~んheart01

沖縄好きのみなさ~んheart01

横浜好きのみなさ~んheart01

遊びに来てくださいheart01heart01

【ヘルシー沖縄料理 おきなわ亭】

横浜市鶴見区仲通3-74-14 鶴見沖縄県人会館1階

営業時間:11:00~16:00

              17:00~21:00(ラストオーダー20:30)

     ※ お持ち帰りできます。

TEL:045-506-4774

     ※ ご予約承ります。

定休日:木曜日

URL: http://www.okinawa-bussan.com/okitei/

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2014年2月24日 (月)

ブラジル料理をお手軽テイクアウト♪

ソチオリンピックが閉幕し、
ソチパラリンピックの開幕が待ち遠しいですが、
今年はブラジルで開催されるサッカーワールドカップイヤーでもありますsoccer

ということでやってきたのは、
横浜市鶴見区にある『ブラジル料理 TUCANO MEAT』

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ブラジルカラーの看板が目印。
このお店は、ブラジル料理をテイクアウトできるお店なんですnote

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 ブラジルをメインに世界の食材が並んでいて、
見ているだけでも楽しいですhappy01

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豪快だな~と感じたのはこのお肉たち。
牛肉は1kgほどのボリュームのものがよく売れるそうで、
写真右の鳥の丸焼きも週末のみの販売ですが人気なんだとかup

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ブラジルといえばアサイー(ブラジルのアマゾンが原産のヤシ科植物)が
話題にもなっていますが、
粉末やアサイードリンクが売られていました。
ドリンクを飲んでみたら、すごく濃厚で美味しいheart01
ヨーグルトドリンクのような風味がして、とっても飲みやすかったですwink

そして、ブラジルのソーセージもありましたよ~。
ちょっと太めで、塩コショウの味付けがしっかり付いているのが特徴だそうです。

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さて、こちらがテイクアウトできるブラジル料理ですshine
ファストフードとして親しまれているものばかりですが、
中でもおススメなのがこちらsign01

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ブラジルのコロッケ「コシーニャ」
形がしずく型なのがなんとも可愛らしいですねlovely
ブラジルではおやつとして食べるんだそうですよ。

中身を見てみると、日本のコロッケは具材を全部混ぜ込むのに対し、
コシーニャは具が中心に寄っています。

真ん中の具は、鶏肉をササミ状にしたものと玉ねぎを塩コショウで炒め、
隠し味にトマトソースを入れたもの。
この具を、じゃがいもを潰し小麦粉を混ぜたもので包んで揚げたのが
ブラジルの皆さんのおやつコシーニャですflair

気になるお味ですが、
周りのじゃがいもは小麦粉が入っているからか、もっちりした食感。
具の鶏肉はしっかり味が付いていて、
何もつけずともすごく美味しいheart04
ブラジルの方は、タバスコやケチャップ、マスタードなど
好みのソースを付けて食べる方もいらっしゃるようです。
味は付いているけれど、鶏肉なのとシンプルな味付けだから、
飽きが来ずにいけちゃいますねdelicious

大きさは150gあるので、これ一個でおやつとしては満足できますgood

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しずく型にするのがなかなか難しいそうで、
技術がないと綺麗に作れないとおっしゃっていました。

写真のコシーニャはこの日インタビューに答えてくださった
日系3世のマエシロ店長が作ったもの。
見事に同じサイズ&形に仕上がっていて、
熟練の技を感じますねsign01

同じコロッケでも、
見た目も味も、日本のコロッケとは違って面白いですねnotes

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コシーニャ意外のブラジル料理もご紹介しましょうnote
写真左はポンデケージョ。
日本でもレストラン等で目にすることがありますよね。
もっちりした生地に、濃厚なチーズの風味がたまりませんheart02

写真右はパステル。
ブラジルの揚げ餃子とでも言いましょうか、
お肉やチーズなど、お好みのものを包んで揚げるだけ。
トゥカーノミートでは、牛ひき肉、オリーブ、玉ねぎなどを入れています。
塩コショウのシンプルな味付けで、これまた美味しいhappy02


私がいる間に、お客さんが次から次へと来店され、
小さいお子さんも「コシーニャ食べる~」と言って買ってもらっていましたhappy01
おやつですから、気軽に立ち寄ってパクリと召し上がってみてくださいshine

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【TUCANO MEAT(トゥカーノミート)】
神奈川県横浜市鶴見区潮田町1-69
電話番号:045-503-0860
営業時間:10時~19時 水曜日定休

2012年12月 3日 (月)

沖縄タウンの老舗店!

きょう大福号で向かったのは、
横浜市鶴見区にある『沖縄家庭料理 ヤージ小』です。

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鶴見区には、沖縄タウンと呼ばれる沖縄料理店が点在するエリアがあって、
その中でも創業1955年の老舗店なんですよhappy01
今のご主人のお婆様創業したお店で、
創業当初の味を守り続けています。
店名のヤージ小というのは、お婆様のニックネームをそのまま付けたんだとか。

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店内は、街の食堂といった雰囲気でなんだか和みますconfident
壁にあるメニューは沖縄の言葉で書かれているので、
これなんだろう?というのもが沢山ありましたsign01
分からない方は、お店の方が丁寧に教えてくれるので聞いてみてねwink

さて、沖縄料理がずらりと揃うヤージ小で頂いた
店長おススメメニューはこちらshine

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右から『中味そば』『ナーベーラ』

『中味そば』は、
沖縄そばに、中味と呼ばれるホルモンがトッピングされたもの。
沖縄では、豚は余すところなく食べる習慣がありますが、
この中味は「胃腸・大腸・直腸」と、腸を食べつくすことが出来ますup

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麺は自家製麺を使用。
コシもあって、歯触りのいい麺です。
スープは普通の沖縄そばよりも少し味がしっかりしていて、
こしょうをかけて食べるとこれまた美味しいheart02
中味はご主人が丁寧に下処理をしているから、
臭味もないし、ふわふわ柔らかい。
醤油ベースの優しい味わいがたまりませんlovely

色々トッピングが出来るシステムになっていて、
ソーキをトッピングして頂きましたscissors
豚のあばら肉のことで、じっくり煮込んでいるから箸でほろっとお肉が取れるし、
味もしっかり染みていて、ソーキだけでもバクバクいけそうsign01

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そして、『ナーベーラ』
これは、へちまの味噌炒めです。
へちまはとぅるんっとぅるんup冬瓜のような食感で、茄子にも似ているかな。
お豆腐やスパムも入っていて、
味噌味が食欲をそそりますねdelicious

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こちらが、インタビューに答えて下さった雪山店長。
エフヨコをいつも聞いてくださっていて、
「光邦さん!こんばっこーん!雪山です」
と自己紹介して下さいましたhappy02
この中継がくることを楽しみにして下さっていたそうで、
本当にありがたいですsign03

ハートフルな料理を提供して下さるヤージ小』で、
沖縄の味をお楽しみくださいgood
土日は行列ができる程の人気店なので、
平日はねらい目ですよflair


【沖縄家庭料理 ヤージ小】

神奈川県鶴見区仲通3-72-2
電話番号:045-506-5754
営業時間:ランチ 11時~15時
       ディナー 16時~21時
       火曜定休日