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2012年5月11日 (金)

まだ間に合う!母の日ケーキをどうぞ☆

今週は「母の日におススメドライブグルメ」をご紹介していいますpresent

さて母の日まであと2日。
まだ何も考えていないsweat01と焦っている方、いらっしゃるかもしれませんね。

きょうi-MiEV大福号で向かったのはそんな方におススメ
川崎市麻生区にある『ウィーン菓子工房 リリエンベルグ』ですrvcar

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絵本の中に迷い込んだかのような可愛らしいお店heart04

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ショーケースの下には鳥や果物のレリーフがあったり
色々なところにモザイクが!!

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Img_0211_2 Img_0231 
            

実はこれ、シェフの横溝さんと奥様、そしてスタッフの皆さんの手作りなんですsign01
温かい雰囲気、伝わってきますよね~confident

また壁に大きな穴があったので覗いてみるとeye

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お菓子を作っている様子を見ることができるんです!
お店に来るお子さん達も大喜びなんだそうですよup


さてここリリエンベルグではあすまで
2種類の「母の日限定ケーキ」の予約を受け付けています。

横溝シェフに紹介していただきましたhappy01

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まずこちらの『ジュエリーボックス』 (直径12cm ¥3,000 )

名前の通り、ジュエリーボックスshineをイメージしたケーキ
苺味のコクのあるクリームがメインのしっとりしたタイプのケーキで、
ミルクガナッシュの層と苺のゼリーの層が
味のアクセントになっているそうですflair


Img_0226

そしてこちらが試食させて頂いた『シシー』 (15cm ¥3,800、18cm ¥5,000 )

ピンクのフリルチョコレートが可愛らしいハート形のケーキheart01
中はスポンジと生クリームといちごのシンプルなケーキで
周りのみ、いちご味の淡いピンクの生クリームでデコレーションしてあります。

このいちご、香川県高松市の契約農家に特別に栽培してもらっている
「女峰」という品種なんだそうですeye
香が豊かで酸味があるのが特徴だというこのいちご、
適度な酸味がクリームにマッチしていて本当に美味しいlovely

いちごはもちろん、クリーム、フリルチョコレート、スポンジ・・・
一つ一つの味がしっかりと味わえますnotes

『ジュエリーボックス』『シシー』の予約は明日、5月12日まで
お渡し日は5月13日までだということですpresent

そしてこちらはインタビューに答えてくださった横溝シェフ。
とにかく素材、フルーツにこだわっていらっしゃいますcake

5月下旬位~は山梨産のモモや熊本産マンゴーのケーキが登場するそう。
楽しみですねup

Img_0237  Kuma

横溝さんはとても遊び心のある方で、お客様はもちろん
スタッフの皆さんも働いていて楽しいお店を作っていらっしゃいますclub

なんとこの木彫りの熊は横溝さん作。
この他、何体もありました!!
お店にいらした際は探してみてくださいねwink


また今度の土日(5月12、13日)限定で
いちご風味のチーズケーキを販売する予定だそうです。
1人分の大きさのこのケーキは予約なしで購入できますよhappy01

素材にこだわった美味しいケーキ、
そして絵本の中のような『リリエンベルグの世界』を是非楽しんで下さいねshine


【ウィーン菓子工房 リリエンベルグ】

神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
電話 044-966-7511 
URL http://www.lilienberg.jp/
営業時間 10:00~18:00 第1,3月曜日・毎週火曜日定休
       ※5月14日~22日はお休みです。ご注意ください。

隣にある喫茶は 上記の定休日に加えて土日祝、11月12月もお休みです。


そしてきょう充電したのはこちらのスポットです!

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【関東三菱自動車販売 新百合ヶ丘店】

神奈川県川崎市麻生区万福寺1-12-18
電話 044-955-8222
営業時間 10:00~19:00 火曜日定休

※急速充電器は入口左にあります。

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