Switch!

2017年4月26日 (水)

歩くスピードで、メイクスマイル!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine

あなたの心やカラダをスイッチしてくれるヒントを、
様々な専門家の方に伺っていきます!


毎月最終水曜日に、私たちにヒントをくれるSwitch アドバイザーは、
メイクで世界中を笑顔に!メイク×LIVEエンターテイメント
ミワンダフルさんshine

20160616_21258

「メイクで世界中を笑顔に!」をテーマに、
ニューヨーク、ロサンゼルス、香港、台湾、上海、パリ等々…
世界中の女の子たちをキラキラ女子に!とびっきりのスマイルに出会いたい!
ということで、オリジナルの大きなピンクフレームを担いで、
世界中をメイクしながら旅をする活動
『MakeUpTour』でいろんな国を巡っていますkissmarkrougeshine


そんなミワンダフルさんのパワーチャージできる横浜スポットは…
「野毛小路」!
初めて訪れたのは2年前。「孤独のグルメ」に出てくる
お店「第一亭」でパタンを食べたことが嬉しくて…!野毛、大好き。

とのこと。


さて!今日のミワンダフル・スイッチは…
歩くスピードで、メイクスマイル!winkshine

最近挑戦したこと…中目黒から横浜まで、ウォーキング!
武蔵小杉でランチ休憩しながら…5時間!3人で歩きました。

Cimg2166

私は中目黒~菊名まで、ウォーキング。

忙しい日々を過ごす中で、天気のいい日に歩きたいな~というのがきっかけ。
多摩川沿いに野球少年が一生懸命練習したり、ご家族がお弁当開いていたり、
ピクニック中の女の子だったり、ゴルフの練習をするお父さんだったり…

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他愛もない日常を見て、自分が届けていきたいメイクスマイルとは、
「みなさんひとりひとりの日常の中を、より輝かせていける」
そんなメイクをお手伝いしたい。忙しく過ごしているとなかなか
気づかないことが多いと改めて感じた。

Cimg2163

また、一緒に夢を見ている仲間と交わす夢の話…ゆっくり歩くことでポジティブに。
Img_3305
時には走って駆け抜けることも大事。ゆっくりいろんな事を感じながら、
ひとつひとつの出会いを大切にして、みなさんの心に響くメイクをしていきたい。


と、お話してくれました!



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さて、来月ミワンダフルさんは…ハワイに行ってきます!
「ホノルル駅伝」で7キロくらい担当して走ります!
ゴール付近で、走り終えたみなさんにメイクスマイル!
という、世界初の試み!?にも挑戦!
その様子はまた、5月の最終水曜日に報告してくれますよ。






メイクスマイル!次はあなたの番ですよ~!

新たなスマイルに出会うため、只今ミワンダフルのメイクアトリエに
スペシャルご招待企画進行中!shine

とっておきのメイクアップアドバイスに、コスメのお土産ももらえちゃう!
あなたも一緒にキラキラ女子に変身してみませんか?


神奈川県に在住・在勤・在学の女性であれば、誰でもエントリーOK!

未成年の方は、保護者同伴でお願い致します。
神保町にある、ミワンダフルのメイクアップアトリエにご招待します。

参加ご希望のイーネリスナーズは、
info_msp@bascule.co.jp まで!

お名前(フルネーム)・年齢・ご住所・電話番号など連絡先を忘れずに、
キラキラ女子になりたい!shineと書いてエントリーしてください!!

お時間やアトリエの住所などの詳細は、
当選者のイーネリスナーズにスタッフからご連絡致します。
たくさんのエントリー、お待ちしています!!


Img_3302

その他、詳しい今後の情報は、「ミワンダフル」で、検索!
FaceBookやtwitter、そしてInstagramに飛ぶことができます!
現在Instagramのフォロワー数が1万人を突破!
メイクのお悩みや相談も送ってくださいね!


ミワンダフル オフィシャルサイト

2017年4月19日 (水)

明日笑顔になれる、お仕事Switch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


4月のSwitch!アドバイザーは…

新しい一歩を踏み出すためのきっかけになる作品を提供している出版社
文響社の編集担当 谷綾子さんbookpencilshine


様々な書籍が出版されている中、今回ご紹介していただく本が
明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典』

Oshigoto_w

働いている人の朝起きてから夜寝るまで1日の流れに沿って
230個くらいお仕事のコツをご紹介!


今日はこちらの本を3名の方に、プレゼント!!

当選者のみなさんshine
栄区 郁江さん
町田市 真路さん
静岡県 優姫菜さん

おめでとうございます!書籍は届くまで、楽しみにお待ちください!



今日は、明日の笑顔につながるお仕事のコツ…
テンポよく仕事を終わらせて、残業回避!
残業しないために、効率よく仕事を終わらせる方法の中から、
「明日のやることリストを書いてから帰宅する」
朝というのは一番効率が上がって集中できる時間帯、
その時間帯になるべく1日の仕事の多くを終わらせておきたい。
スタートダッシュをきれるようにしたい。そこで、前日の夜に明日やろう!
ということのリストを書くことを習慣化しておくと良い。
すると、出社した時に今日やるべきことが生理されている状態なので
だらだらしないですぐ取り掛かれるという利点がある。
前倒ししている勢いが感じられ、仕事を追っている感覚があるので、
朝から絶好調で仕事ができる。そういった準備をしておくことで、
残業しないで1日の仕事を終えられるコツ。
ひとつの作業をスタートする時に「いつ終えるのか」ということをタイマーで
決めておくと追い立てられる感があっておすすめ。半ば強制的にタイマーに
お尻を叩いてもらう感覚でめてしまうと以外とすんなりいく…はず!




一日のお仕事も終わり、明日への準備ができたところで、次はこのコツ!
明日は何か、初めてを試してみる!
前日のコツ。残業回避して仕事を終えて帰ったら、事前に
「明日は何か初めてをためしてみよう」と考えておく。
毎日つまらないな、退屈だな、とルーティーンになってしまっていることが、
会社に行く気持ちを萎えさせている要因。ただ、新しいことに挑戦してみることは
ハードルの高いことなので、いきなり今日決めて今日やる!というのは
少ししんどいことかと思う。そのため、おうちでゆっくりしている時間等に、
明日は…例えば今まで買ったことのない果物を買ってみる、帰りに本屋さんに
寄って今まで立ち寄ったことのない棚に行っている、お馴染みのランチのお店で
初めて頼むメニューを頼んでみよう、など明日やる初めてを決めておくことで、
明日会社に行こうという気持ち。テンションを高めることができる。





もっと「お仕事のコツ」について知りたい!というみなさん、
現在、文響社から発売中の本
明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典』
ぜひ読んでみてください!読んだその日から試してみたくなる
お仕事のコツがたっぷり230個、詰まっています!




文響社 書籍紹介ページ
http://bunkyosha.com/book/9784905073543

2017年4月12日 (水)

お仕事 切り上げSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


4月のSwitch!アドバイザーは…

新しい一歩を踏み出すためのきっかけになる作品を提供している出版社
文響社の編集担当 谷綾子さんbookpencilshine


様々な書籍が出版されている中、今回ご紹介していただく本が
明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典』

Oshigoto_w

内容自体は、働いている人の朝起きてから夜寝るまで1日の流れに沿って
230個くらいお仕事のコツをご紹介!


その中から今日は、編集部のみなさんに人気があったお仕事のコツ!
デスクには生命力を飾ろう!
社内の人、印刷所の方のデスク、テレビに映っている職場のデスクなどを
チェックしていたら、やっぱりちょっと無機質なところが多い。
どうしてもパソコンやスマホなどメカっぽい物が多くて、自然物がない、
心が荒んでいくのでは…?と自分の机を見ても思っていた。
そんな時に社内のおしゃれなデザイナーさんが、デスクにリンゴを置いていた。
すごい輝いて見えて、無機質なデスクに生命力を与えてくれている感じがした。
「通勤途中のお店で買ってきたんです。この後食べるんですよ。」
とデザイナーさん。そこで一盛り上りして、空気がまた華やかになった。
見た目もかわいくて香りもよくなって話も盛り上がる!という3拍子揃っている
編集部おすすめのコツです。



さて、デスク周りをチェックしたら…
お仕事中の気持ちを切り替えるスイッチ!とことん現実逃避!
やっぱり毎日仕事をしていると、“もう嫌だ!”と思う瞬間も多いと思う。
そんな時は嫌だ!と思う気持ちのまま、デスクに座ったり外回り続けたり
しなくていいので、とりあえずオフィスを出てみたり、今日はノらないな、
と思ったらとりあえず定時で切り上げちゃう、ということをおすすめします。
実際にすごくできる営業の女性が「営業をしているとどうしても今日は数字が
出ないという日がある。そんな日は思い切って定時で切り上げて映画とか
観に行っちゃいます!」その思い切りや割り切りはすごくいいと思う。
結果的にその日うまくいかなくてダラダラ夜遅くまで仕事するよりも、
そこで切り上げて気分を切り替えることによって次の日にベストを尽くせる
その観に行った映画がきっかけで別のビジネスチャンスが生まれる可能性も
ないとは言えない。うまいこと切り替えて現実逃避をする、というのは
ポジティブな意味でとらえていいのかな、と思う。



続けて、「ありがとう」で切り上げるコツが、こちら!
感謝の気持ちが2倍伝わる!コミュニケーションのコツ
職場の人間関係がギスギスしていると会社にも行きたくない!
その空気を良くするための言葉遣いについてのコツ。「ありがとう」
例えば「ありがとう」と行った後に具体的な数字を伝える。
「先輩に教えていただいたおかげで今までの2分の1の時間で倍以上の
作業ができました」「予定よりも2日も早く仕上げていただいて、準備に
余裕が持てました」具体的にこちらにすごくメリットがあった、助かった、
ということを伝えることで、そんなに貢献できたのならよかったなと
納得してもらえる。他にも「ありがとう」とかけがえのなさを伝える…
「○○さんに助けてもらったからです」「○○さんの力があってこそです」と
一言加えるだけで、他の誰でもないあなたに感謝していますよ、という気持ちを
伝えることができる。「ありがとう」に加えて相手への感謝の表現を少し
追加するだけで、より職場の人間関係も温かいもになっていくのでは。


もっと「お仕事のコツ」について知りたい!というみなさん、
現在、文響社から発売中の本
明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典』
ぜひ読んでみてください!読んだその日から試してみたくなる
お仕事のコツがたっぷり230個、詰まっています!




文響社 書籍紹介ページ
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2017年4月 5日 (水)

会社に行くのが楽しみになるSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


4月のSwitch!アドバイザーは…

新しい一歩を踏み出すためのきっかけになる作品を提供している出版社
文響社の編集担当 谷綾子さんbookpencilshine


様々な書籍が出版されている中、今回ご紹介していただく本が
『明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典

Oshigoto_w

内容自体は、働いている人の朝起きてから夜寝るまで1日の流れに沿って
230個くらいお仕事のコツを紹介しているのですが、仕事のコツの本は
たくさん出ているけれど、主流になっているのは「できる人にみられる」とか
「より効率を上げるためのコツ」とかちょっとストイックなものが多い。
だけど、リアルに働いていると、朝起きて会社に行くまでがしんどいな、
休憩時間にどんなお茶を飲もうかな、とか直接仕事とは関係ないいろんな感
情があって、そのゆるっとした部分も全部含めて仕事につながる、と思って
今までにないお仕事のコツ本をつくろう、と考えたのがきっかけ。
いろんな雇用形態のお仕事の方の声をスタッフ間で共有しながら進めました。




それでは早速!
会社に行くのが楽しみになる、今日のお仕事のコツ・スイッチは…
家から体を押し出してくれる出発スイッチ!
会社って、行ってしまうとそんなにつらくはないのですが、家から出るまでが
どうにもしんどい。なので、家の扉から一歩踏み出すまでに体を押し出して
くれる出発スイッチを決めておく。例えばテレビを朝見る人は、この番組の
この天気予報のコーナーが終わったらもう家を出るぞ!と決めておく。毎日
コーヒーを飲む人は、このコーヒーを飲み終わったら家を出るぞ!と決めておく。
そういうスイッチを決めておくと、体が自動的に出てくれる。時刻で考えて
できる人はいいのですが、それだとあまり楽しくない…もう少し体感的な
スイッチを持っていた方が、体が動く方へ自分を持って行く、というのがポイント。
頭がわかっていても体が動かないことも多い。なので、なるべく体が動くような
スイッチを作っておくというのが体を家から押し出して会社まで行く第一歩を
踏み出させてくれる、という事なのかと思う。



続けて、家を出たあと!
通勤途中にもある、お仕事のコツは…
マンネリになってきている通勤が
 ちょっと新鮮になるコツ!

毎日の通勤は、ルートも決まっているので、ルーティンになっていて、
いつもマンネリになってきてしまっていると思いますが、そんな時は
「誰かに話す」という視点から通勤風景を見て歩いてみると良いと思う。
例えば、会社に着いた時に隣りの席の先輩にこれを話そう!と思いながら、
周りの風景を見て、通勤をしていくと、毎日新しい発見があって、
マンネリな風景がちょっと輝いて見える、というような視点で
歩いてみるのもいかがでしょうか。朝ってちょっとピリピリした空気だったり、
意気込んでいる時間だったりしますが、すごいしょうもないネタの話を
朝の最初にするだけでも、職場の空気が少し変わって明るい感じで
1日を始められるかな、とう気がします。


もっと「お仕事のコツ」について知りたい!というみなさん、
現在、文響社から発売中の本
『明日、会社に行くのが楽しみになるお仕事のコツ事典
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2017年3月29日 (水)

おもてなしコミュニケーション!!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine

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今日、私たちにヒントをくれたSwitch アドバイザーは、
メイクで世界中を笑顔に!メイク×LIVEエンターテイメント
ミワンダフルさんshine

20160616_21258

ミワンダフルさんは、メイクで旅する「メイクアップツアー」という活動をしています!
アジアからヨーロッパなど全世界を、オリジナルのピンクのフレームと、
メイクボックスを担いで世界中の女の子たちをキラキラ女子へと変貌させていますrougeshine

2016年度は、一番自分をぐっと成長させてくれたのが、
昨年11月の原宿での初公演、そして先月のLA公演で「メイクスマイル」
というテーマで世界中の方にどんな笑顔を届けていきたいのか、
ということがハッキリと自分の中で確かなものとして残る1年になった。と、
ミワンダフルさん。

と!いうことで…今日のメイクスマイルのスイッチポイントは…


おもてなしコミュニケーション!!heart04shine

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より自分の伝えたいメッセージがたくさんの方に届くように、
自分のコミュニケーションを今一度見直そう!
パッション・情熱だけでいってしまうことが多いので、
初めて私の活動を見てくれた方、まだ私の事を全然知らない方にも
どうしてストリートに立っているのか、どうしてピンクフレームを
持っているのか、なぜメイクでエンターテイメントをやっているのか、
ということが少しでも良い形でみなさんの心に届くような文章や写真に
こだわって、ツイッターやインスタグラムにも時間をかけて丁寧に
発信するようにしている。いろんな世界中に人に届いて欲しいので、
英語にも挑戦している。直接メイクができない方にも、
メイクスマイルを届けることができる!自分の活動や思いを通じて、
出会う方にハッピーを届けられるような時間を過ごしていきたい。
うまくいったことだけでなく、ちょっと失敗したことまで、
等身大の私をもっと出していきたい!

早速!5月にハワイ「ホノルル駅伝」で、6月に香港に
メイクスマイルを届けることが決定しています!!



と、お話してくれました!







次はあなたの番ですよ~!

新たなスマイルに出会うため、只今ミワンダフルのメイクアトリエに
スペシャルご招待企画進行中!shine

とっておきのメイクアップアドバイスに、コスメのお土産ももらえちゃう!
あなたも一緒にキラキラ女子に変身してみませんか?


神奈川県に在住・在勤・在学の女性であれば、誰でもエントリーOK!

未成年の方は、保護者同伴でお願い致します。
神保町にある、ミワンダフルのメイクアップアトリエにご招待します。

参加ご希望のイーネリスナーズは、
info_msp@bascule.co.jp まで!

お名前(フルネーム)・年齢・ご住所・電話番号など連絡先を忘れずに、
キラキラ女子になりたい!shineと書いてエントリーしてください!!

お時間やアトリエの住所などの詳細は、
当選者のイーネリスナーズにスタッフからご連絡致します。
たくさんのエントリー、お待ちしています!!


その他、詳しい今後の情報は、「ミワンダフル」で、検索!
FaceBookやtwitter、そしてInstagramに飛ぶことができます!
メイクのお悩みや相談も送ってくださいね!


ミワンダフル オフィシャルサイト

2017年3月22日 (水)

ミワンダフル・エクストラバガンザ!!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine

あなたの心やカラダをスイッチしてくれるヒントを、
様々な専門家の方に伺っていきます!


今日、私たちにヒントをくれたSwitch アドバイザーは、
メイクで世界中を笑顔に!メイク×LIVEエンターテイメント
ミワンダフルさんshine

20160616_21258

ミワンダフルさんは、メイクで旅する「メイクアップツアー」という活動をしています!
アジアからヨーロッパなど全世界を、オリジナルのピンクのフレームと、
メイクボックスを担いで世界中の女の子たちをキラキラ女子へと変貌させていますrougeshine

先月、2月11日に参加型メイクアップ・レッスン・ショー
「ミワンダフルのメイクアップレストラン in L.A.」海外初公演を開催!

当日はおよそ50名の方に楽しんでもらったとのこと!

と!いうことで…今日のメイクスマイルのスイッチポイントは…


ミワンダフル・エクストラバガンザheart04shine

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ロサンゼルス入りは1週間前。
観光はせず、現地調達したいものも多かったので、毎日ずっと準備!
路上でダンスの練習もしていました。会場は、サンタモニカにある
レストランの大きな2階ラウンジだったのですが、タレント、ブロガー、
モデルさんなどなども参加!緊張というよりも、気が付けばもう15分前!?
1曲目がスタートして「Welcom!」といえば大きな拍手が…
その拍手とお客さんの笑顔で、「もう大丈夫!」となりました…!!
日本の公演とはまた違って、海外公演のお皿にコスメを盛り付けるプレートには
特にこだわった。中でも「パイ包み」は大好評!リボンを開けるとコスメがある!
包みを開けた瞬間のWow!!という反応も嬉しかったです。
メニューはオールジャパンコスメで揃えて、御土産も、日本のコスメを贈ったら
とっても喜んでくれた。参加されたお客さんや協力してくれたスタッフのみなさん
など、「ミワンダフルのメイクアップレストランは本当にエンターテイメント!
まさにスーパーボウルのハーフタイムショーのような…エクストラバガンザ!」
と嬉しすぎる反応もいただけた。会場の空気がひとつになったのを感じて、
世界共通で頑張っていけるのかな、と自信がつきました!!


と、お話してくれました!







次はあなたの番ですよ~!

新たなスマイルに出会うため、只今ミワンダフルのメイクアトリエに
スペシャルご招待企画進行中!shine

とっておきのメイクアップアドバイスに、コスメのお土産ももらえちゃう!
あなたも一緒にキラキラ女子に変身してみませんか?


神奈川県に在住・在勤・在学の女性であれば、誰でもエントリーOK!

未成年の方は、保護者同伴でお願い致します。
神保町にある、ミワンダフルのメイクアップアトリエにご招待します。

参加ご希望のイーネリスナーズは、
info_msp@bascule.co.jp まで!

お名前(フルネーム)・年齢・ご住所・電話番号など連絡先を忘れずに、
キラキラ女子になりたい!shineと書いてエントリーしてください!!

お時間やアトリエの住所などの詳細は、
当選者のイーネリスナーズにスタッフからご連絡致します。
たくさんのエントリー、お待ちしています!!


その他、詳しい今後の情報は、「ミワンダフル」で、検索!
FaceBookやtwitter、そしてInstagramに飛ぶことができます!
メイクのお悩みや相談も送ってくださいね!


ミワンダフル オフィシャルサイト

2017年3月15日 (水)

たっぷり食べても、スッキリSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


3月のSwitch!アドバイザーは…

5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さんriceballflair

Shibuyarie

日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋として、
全国200ヵ所以上もの田んぼに通い詰め、探し出したこだわりのお米や雑穀を
「米処 結米屋(こめどころ ゆめや)」で販売しています。



そんな澁谷さんが、発売された本が、
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』

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「余ったご飯は、熱々のまま即冷凍!」が大事。
ごはんをたくさん炊いてしまって保温にしておいてから冷凍する人が多い。
ごはんは炊き上がりから10~15分、それ以降だと生米の硬い状態に
戻ろうとしてしまう。なので、柔らかいホカホカの状態で粗熱を取りながら
広くラップにあけて包む。さらにその上からアルミホイルで包んで、
熱々のまま冷凍庫に入れる。アルミホイルに包むことで、他の食材も
傷つけにくくなり、熱伝導が良くなるため、一気に急速冷凍ができる。
余ってしまった場合には、食べる分以外はとにかくすぐ冷凍が大事!
できればバッドの上に置いた方がより一層急速冷凍できるのでベストですが、
なくてもしっかりアルミホイルに包むだけで大丈夫。

それでは!
お米がもっとおいしくなる今日のスイッチポイントは…
ごはんを毎日たっぷり食べても、太りません!
ごはんの糖質というのは、脂分ではないので、脂肪になることはない。

ごはんの糖分は、2割は脳で使われて、集中力や朝のエネルギーになる。
残りの7割は水と結合して筋肉に蓄えられる。残りの1割はその他の臓器で
使われる。つまり、脂肪につく糖分とは質が違うので、ごはんをしっかり
食べると朝から頭のエネルギーにもなるし、筋肉にもなるので、普段の
生活をする中で十分カラダの中を綺麗にしてくれて、お米をいくら食べても
生活習慣病にはならない。むしろお米をしっかり食べて、糖質をカラダに
入れて頭と筋肉でしっかり使ってあげるのが大事。
糖質制限ダイエットでごはんを食べない人も多いですが、筋肉に水と
結合されてしっかり糖質が蓄えられているので、糖質が入ってこなくなると
結合が解けて水だけ外に出される。するとパッと見2~3キロ減ったように
見えるが水が外に出ただけ。肌はカサカサになるし、そこで糖質のあるごはんを
少しでも入れるとその前よりも4倍以上吸収を早くして、この糖質を逃さないぞ!
となって、逆により糖質を求めるカラダになってしまい太りやすくなってしまう。
そのため、できるだけごはんを食べておかずを減らすのが良い。
だいたい成人の男性で1日に3合程度、女性でも2合。
2合はごはん茶碗4杯分なので、朝1杯半、昼1杯半、夜1杯が目安。
どうしてもごはんをたくさん食べるのが気になる、という人は、
「冷ごはんダイエット」がある。冷ごはんといっても、常温のコンビニに
置いているくらいの温度のごはんを食べると、ホカホカ熱々のごはんを
食べるよりもデンプンの質が変わって小腸に吸収されにくくなるので、
夜だけ冷ごはん=常温のごはんを食べるのが良い。



この春からお弁当、という方も多いのではないでしょうか。
お弁当のごはんもおいしくいただくポイントは…
いつものごはんではなく、ちょっとモチモチしたお米の品種を選ぶと、
冷めてからもモチモチで味も感じやすく、お弁当にも合う。
例えば品種でいうと、「ミルキークイーン」「こしひかり」といったモチモチ系。
またはごはん1号に対して大さじ1杯くらいもち米を入れて炊く、または
モチモチする品種がある雑穀(黒米・もちきび・もち麦)を大さじ1杯入れて炊く。
そしてお弁当の中のお米の量はとにかく6割!おかずが2割、残りの2割を副菜。
ご飯が増えるとおかずが増えてしまいますが、目安としてはお米が6割、
おかずがとんかつだったら2分の1切れ、残りを副菜にすると非常に太りにくい
お弁当になる。ごはんを中心に入れる!



さらに、5つ星お米マイスター・澁谷梨絵さんが、
今だからこそ伝えたいお米情報!!
お米は実は新米時期よりも、今の時期が一番おいしくなる時期なので、
今こそお米をたくさん食べてもらいたい!どうしても新米時期というのは、
水の加減も落ち着かず、新しいお米もたくさん入ってくるので刈取りを
急ぎ過ぎてしまったり味が安定していない。本当においしいお米を味わうなら、
今の時期からがいちばんおすすめ!今いろんなお米を試して、半年間どのお米を
食べてもらうのかを決めてもらうのが良い。今が本当のお米の旬の時期です!

もっと「おいしいお米とごはん」について知りたい!というみなさん、

現在、ワニブックスから発売中の本島彩帆里さんの本
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』
ぜひ読んでみてください!
普段のお米がもっともっとおいしくなる非常識がたくさん詰まっています!


今日はこの書籍を3名の方にプレゼント!!
たくさんのエントリーありがとうございました。
当選者のみなさんはこちら。

港北区 かわともさん
川崎市 サラパンダさん
茅ヶ崎市 ねこさん


おめでとうございます!到着までに少しお時間をいただきます。
楽しみにお待ちください!!






澁谷梨絵 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/rie-shibuya/

2017年3月 8日 (水)

自宅でおいしいお米にSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


3月のSwitch!アドバイザーは…

5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さんriceballflair

Shibuyarie

日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋として、
全国200ヵ所以上もの田んぼに通い詰め、探し出したこだわりのお米や雑穀を
「米処 結米屋(こめどころ ゆめや)」で販売しています。



そんな澁谷さんが、発売された本が、
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』

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おいしいお米のために、まずは道具から!それもアリです。
おいしいお米を炊く前に形から入りたい、という人も多いと思う。
おすすめは、お米マイスターのいるお米屋さんで購入できる「極しゃもじ」
お米マイスターがお米を炊いておいしくすくって提供するためだけに
何年もかけて開発して作った極めたしゃもじ。とにかくごはんが付かない。
レストランなどいろんなお店で使ってもらっているが、一粒も米粒が残らないと
非常に話題。値段もひとつ480円程度とリーズナブル。
まずは、しゃもじから入っていただくのも良いと思う。

それでは!
お米がもっとおいしくなる今日のスイッチポイントは…
精米機で、お米の生活がガラリと変わります!
最近、思い切って買ってよかったという声が多いのが実は「精米機」。
精米機は、自宅で気軽に手軽に使えて、玄米100%ではない、自分の好きな
分づき米で食べることもできる。最も新しい精米日で毎日いちばんおいしい
お米を食べられる。さらに、古いお米を磨いて新しくする機能もついている。
精米機が1台あるだけで生活がガラリと変わるしお米は新しい精米日で
あればあるほどおいしいので、お米屋さんでお米を精米するのと同じ感覚で、
おいしく楽しく食べられる。
象印マホービンの家庭用精米機「つきたて風味」は、
お米屋さんと同じ方法で精米ができるので、お米の温度が上がらない。
お米の温度が上がってしまう精米機は、味わいの風味が落ちてしまう。
その点この「つきたて風味」はおいしさそのまま、米屋と同じ味わいを
試すことができるので、おすすめ。

どうしても、白米は好きだけど玄米は苦手、という方も多いと思う。
玄米は、精米すると「白米」と「ぬか」に分かれる。その「ぬか」を活用する!
例えば白米の上に「ぬか」のふりかけをかけて食べると、玄米を食べているのと
同じ栄養効果が得られる。精米したての米ぬかを軽く乾煎りして、家にある
通常のふりかけと1対1で混ぜて白米ごはんにかけて食べると玄米と同じ栄養が
とれるので、玄米が苦手だったら、「ぬか」をふりかけて食べるのが非常におすすめ。
精米機があると、最もおいしく最も鮮度の高いごはんを家で味わうことができる。


でも、いきなり精米機を買うには、ちょっと自信がない…という人!


(精米機が家にない!買えない!)
そんな時はお米屋さんに玄米をキープしておくと良い。
お米屋さんに行って、「このお米30kgを私のために取っておいてください」
と伝えれば、お米屋さんでそれを確保してくれる。すると、お客さんが来る度に
その30kgのお米から少しずつ精米して分けてもらうことができる。
米屋は30kg単位で米を仕入れるので、マイ玄米としてお米屋さんにキープして
もらうことで、低温冷蔵の湿度もしっかり管理されたところでお米をキープする
ことができるので、一度に30kg買うのではなくて、その都度お米屋さんに
精米していただく。事前に電話をすれば、お米屋さんもそのキープしている分から
用意してくれる。万が一何か災害などがあった時にも、お米をご自身の分
キープしておけば、米が足りなくなることもなく、安心して確保できる。
年間のお米の量をキープしておくのは非常に良いと思う。

もっと「おいしいお米とごはん」について知りたい!というみなさん、

現在、ワニブックスから発売中の本島彩帆里さんの本
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』
ぜひ読んでみてください!
普段のお米がもっともっとおいしくなる非常識がたくさん詰まっています!




澁谷梨絵 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/rie-shibuya/



2017年3月 1日 (水)

世界でいちばんおいしいお米に、Switch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


3月のSwitch!アドバイザーは…

5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さんriceballflair

Shibuyarie

日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋として、
全国200ヵ所以上もの田んぼに通い詰め、探し出したこだわりのお米や雑穀を
「米処 結米屋(こめどころ ゆめや)」で販売しています。



そんな澁谷さんが、発売された本が、
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』

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お米業界に入って、米屋になって15年、産地に行ってお客様たちとも
接する中で、今まで常識だと思っていたことが非常識だったりして、
どんどんお米の事をしる中、お米愛が強すぎて、みなさんにお米の事を
もっと知ってほしい!非常識だった事を、常識に変えてもらいたい、という
思いからこの本を作ったそうで、昔だと、新米の時期はお水を減らす、
無洗米はおいしくない、浸水の時間は2時間…みなさんが昔から思っている
常識が実は間違っていたりする。そういった、新しく常識をお伝えする本。


お米を愛する澁谷さんが出会った、現代の生活にいくつもあるお米の非常識。
その非常識を紐解くことで、世界で一番おいしいお米とご飯に出会えるのであれば、
本のページを開くしかありませんよね!?

それでは!
お米がもっとおいしくなる今日のスイッチポイントは…

米売り場ではまず、窓枠を見ましょう!

よく市販されているお米には窓枠がついていて、中のお米が見えるように
なっている。そこを見て、お米の透明度が高ければ高いほど、
精米日が新しく鮮度が良いお米。お米はパッと見ると白に見えてしまうが、
良く見ると良いお米は透明で古くなればなるほどだんだん白く濁ってくる。
さらに白く濁ってくると、一緒にポロポロと粉吹き芋みたいに
米ぬかのカスが出てくる。新しいお米を窓枠から見つけるには…
透明度が高くてポロポロ米ぬかのカスがないものを選んで。
そのためには、しっかり窓枠を見て、買うのが良い。



そして次は保存方法!

お米を買ったらまず、袋を開けて密閉容器に入れ替えてください。
例えばジップロック、しっかり乾燥させた空のペットボトル、タッパ―など。
実はお米の袋には、目に見えない無数の穴が開いている。
そのまま置いておくと、どんどん酸化が進んでしまうので、
いかにお米に空気を吸わせないか、冬眠させる状態にするのが非常に大事。
密閉容器に入れて、かつ、冷蔵庫の野菜室に入れると、
酸化せずそのままおいしい鮮度を保つことができる。
もし野菜室がパンパンで入らない!という人は25度にならない22度以下で
密閉容器で保存するのが良い。米櫃もいいのだけれど、昔は室内の温度が
それほど高くなかったから米虫が発生することはなかった。
しかし今は22度、25度以上で米虫がたくさん発生してしまうので、
できれば密閉容器で冷蔵庫の野菜室で保存!
もし米櫃に入れて保存したい、という方は、室温の低いところで。
さらに次のお米を入れる前には米櫃の角をしっかり洗って
米ぬか古いカスを残さない、ということが重要。




もっと「おいしいお米とごはん」について知りたい!というみなさん、

現在、ワニブックスから発売中の本島彩帆里さんの本
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』
ぜひ読んでみてください!
普段のお米がもっともっとおいしくなる非常識がたくさん詰まっています!




澁谷梨絵 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/rie-shibuya/




2017年2月22日 (水)

【今日限定プレゼント!】「やせるクセ」にSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


2月のSwitch!アドバイザーは…

ダイエットアドバイザー 本島彩帆里さんkissmarkshine

Motojima

美容ソムリエール、ダイエットアドバイザーとして、
インスタグラムやWEBで美容情報を日々発信中。
現在インスタグラムのフォロワー数は、22万人を超えています!


そんな本島さんが、昨年発売された本が、
あなたらしくヤセる 太るクセをやめてみた』

Cover

「太るクセ」が出やすい時は…
1か月のなかの「生理前」。
生理前は、女性は落ち込んだり、いらいらしたりあると思う。
気分が落ち恩田時には面倒くさくなる。何事も後回しにしたり、
整理を理由にまあいっか!大丈夫!と思っている…それが太りグセ。
他には、先日バレンタインがありましたね。
2月は、1年間のなかでいちばん太りグセが出やすい月
家にチョコレートやお菓子づくりの材料が残っていませんか?
それを消費することに意識が向いてしまうと毎日ちょっとずつ甘いものを
食べていたり、それが甘いものから離れられない原因になってしまう。
余っているお菓子や材料は、周りにシェアしたり贈りものにするように。
1週間の中でも気をつけなければならないのは実は、水曜日!
水曜日は中だるみしやすかったり、月火頑張った分水曜日に落ち込んだり、
今まで頑張ってきたことが、ちょっと頑張れなくなってくる。
なので今日は、
「今日頑張ったら、明日あさって来週どんなカラダになるのかな?」
と自分にワクワクしながら太るクセを見直してあげて。



「太りグセ」は、裏を返せば「美しくなる・やせられるクセ」に変わる。
どんなことがあっても前向きに考えられるクセがついていると、
自分に言い訳ばかりせず、やせられるきっかけがたくさん作ることができる。
本島さんは、“ハミガキの時間とドライヤーをかける時間は
エクササイズの時間だ”と決めてしまった。
朝晩のハミガキ中の2~3分をヒップアップの時間に変えた。
まっすぐ立ってお腹を固定。自分のカラダ・足は前を向いたまま、
足だけを片足ずつ後ろにゆっくり引いて、10~20くらい繰り返す。

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それだけでかなりお尻のラインが変わった。毎日20~30分頑張らなくても、
結果はちゃんと出てくるので、ぜひやってみて欲しい。とのこと!!




今日チェックする「太るクセ」は…


できない理由ばかり出てくる!

みなさん、言い訳ばかりしていませんか?なかなか痩せられない人の特徴は、
「できない理由」が先に出てくること。できない理由には、
疲れちゃう・忘れちゃう・面倒くさい・時間がない…
できない理由は、できない理由でOKなんです。それは置いておいて、
じゃあどうやったら変えられるのか。どうすれば自分の生活の中で
変えられることがあるんだろうか、という「できること探し」をして欲しい。
できない理由とか、自分に言い訳ばかりしても、カラダは変わってくれない。
できることを探して、取り入れられることがあればぜひ、取り入れてみて。
例えば…できない理由のひとつに「お金がない!」という声を聞く。でも、
お菓子とか菓子パンとかドリンクを買うお金はあるのに、野菜を買うお金はない、
カラダが喜ぶものに使うお金はない…という人が多い。
子どもがいて時間がない、というお母さんもとっても多い。では、
子どもを抱っこしながら足のストレッチをしてみたり、おすすめはバランスボール。
ぴょんぴょんするだけでお子さんも喜ぶし、お腹のシェイプアップになる。
まずは今日から1週間!「できない理由ばかり出てくる」
この太りグセをぜひ、やめてみてください!

もっと「太るクセ」ついて知りたい!というみなさん、

今日は、主婦の友社から発売中の本島彩帆里さんの本
あなたらしくヤセる 太るクセをやめてみた』
こちらを3名の方にプレゼント中!

お名前(フルネーム)、ご住所、お電話番号など連絡先を忘れずに
メールは、ene@fmyokohama.co.jp
FAXは、045-224-1019 まで!

気付いていなかった「太るクセ」を、
ちょっとした工夫で「ヤセるクセ」に変えるヒントが、
カラー写真と一緒にわかりやすく書かれています。





本島彩帆里 オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/saoooori89/?hl=ja