2017年3月16日 (木)

LIGHT UP KANAGAWA 第263回

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毎週木曜日のこの時間、神奈川県知事 黒岩祐治さんをお迎えして、
神奈川県のこと、そして知事のプライベートなことまで、
様々なお話を伺っている「LIGHT UP KANAGAWA」

今日は、今注目の「健康・医療戦略改訂版」についてお伺いしました。



神奈川県庁ホームページ
http://www.pref.kanagawa.jp/


このコーナーでは、皆さんからのメッセージを募集しています!!
知事へのメッセージは、下記アドレスまで!
light@fmyokohama.co.jp

あなたのご意見、ご質問など、お持ちしています!

☆黒岩知事がセレクトした、今日の一曲☆
「Nowadays/ 『シカゴ』より

ラーメン女子の森本聡子さんが生登場!!


今日から横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催!

ラーメン女子博2017noodleshine

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イベントをプロデュースしている、年間600杯以上食べる!?
ラーメン女子の森本聡子さんをお迎えしました!!

「ラーメン女子博」はとことん女子に特化した女性のためのラーメンイベント。
普段一人でラーメン店に入りにくい女性でも思う存分ラーメンを楽しめるように、
というささやかな願いがきっかけで誕生。3回目となる今回は、日本中から
「ラーメン女子博」初参加の店舗が集結、全店舗、女子博初参加です!


さらに…イケメンの登場、
ラーメンケーキ・スイーツ(チョコレートピザ・コーンショット)、       
ビューティーブースでは、無料のハンドマッサージを始め、
有料ですがジェルネイルネイルケア ヘアアレンジなどがお得な値段で楽しめます。
今日の森本さんとお揃いの“ラーメンヘア”にも、会場で変身できます!
このイベントは女子はもちろん、カップルでも、家族連れでも色々な楽しみ方が
出来ます!今週末の3連休、是非ラーメン女子博へ、なんていかがでしょうか。


ラーメン女子博は、今日から3月20日(月・祝)まで。入場料は無料
11:00~21:00(ラストオーダーは20:30)
※最終日のみ20:00終了ですご注意ください。


詳しくはオフィシャルサイトをチェック!!

ラーメン女子博2017 オフィシャルサイト



2017年3月15日 (水)

たっぷり食べても、スッキリSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


3月のSwitch!アドバイザーは…

5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵さんriceballflair

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日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋として、
全国200ヵ所以上もの田んぼに通い詰め、探し出したこだわりのお米や雑穀を
「米処 結米屋(こめどころ ゆめや)」で販売しています。



そんな澁谷さんが、発売された本が、
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』

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「余ったご飯は、熱々のまま即冷凍!」が大事。
ごはんをたくさん炊いてしまって保温にしておいてから冷凍する人が多い。
ごはんは炊き上がりから10~15分、それ以降だと生米の硬い状態に
戻ろうとしてしまう。なので、柔らかいホカホカの状態で粗熱を取りながら
広くラップにあけて包む。さらにその上からアルミホイルで包んで、
熱々のまま冷凍庫に入れる。アルミホイルに包むことで、他の食材も
傷つけにくくなり、熱伝導が良くなるため、一気に急速冷凍ができる。
余ってしまった場合には、食べる分以外はとにかくすぐ冷凍が大事!
できればバッドの上に置いた方がより一層急速冷凍できるのでベストですが、
なくてもしっかりアルミホイルに包むだけで大丈夫。

それでは!
お米がもっとおいしくなる今日のスイッチポイントは…
ごはんを毎日たっぷり食べても、太りません!
ごはんの糖質というのは、脂分ではないので、脂肪になることはない。

ごはんの糖分は、2割は脳で使われて、集中力や朝のエネルギーになる。
残りの7割は水と結合して筋肉に蓄えられる。残りの1割はその他の臓器で
使われる。つまり、脂肪につく糖分とは質が違うので、ごはんをしっかり
食べると朝から頭のエネルギーにもなるし、筋肉にもなるので、普段の
生活をする中で十分カラダの中を綺麗にしてくれて、お米をいくら食べても
生活習慣病にはならない。むしろお米をしっかり食べて、糖質をカラダに
入れて頭と筋肉でしっかり使ってあげるのが大事。
糖質制限ダイエットでごはんを食べない人も多いですが、筋肉に水と
結合されてしっかり糖質が蓄えられているので、糖質が入ってこなくなると
結合が解けて水だけ外に出される。するとパッと見2~3キロ減ったように
見えるが水が外に出ただけ。肌はカサカサになるし、そこで糖質のあるごはんを
少しでも入れるとその前よりも4倍以上吸収を早くして、この糖質を逃さないぞ!
となって、逆により糖質を求めるカラダになってしまい太りやすくなってしまう。
そのため、できるだけごはんを食べておかずを減らすのが良い。
だいたい成人の男性で1日に3合程度、女性でも2合。
2合はごはん茶碗4杯分なので、朝1杯半、昼1杯半、夜1杯が目安。
どうしてもごはんをたくさん食べるのが気になる、という人は、
「冷ごはんダイエット」がある。冷ごはんといっても、常温のコンビニに
置いているくらいの温度のごはんを食べると、ホカホカ熱々のごはんを
食べるよりもデンプンの質が変わって小腸に吸収されにくくなるので、
夜だけ冷ごはん=常温のごはんを食べるのが良い。



この春からお弁当、という方も多いのではないでしょうか。
お弁当のごはんもおいしくいただくポイントは…
いつものごはんではなく、ちょっとモチモチしたお米の品種を選ぶと、
冷めてからもモチモチで味も感じやすく、お弁当にも合う。
例えば品種でいうと、「ミルキークイーン」「こしひかり」といったモチモチ系。
またはごはん1号に対して大さじ1杯くらいもち米を入れて炊く、または
モチモチする品種がある雑穀(黒米・もちきび・もち麦)を大さじ1杯入れて炊く。
そしてお弁当の中のお米の量はとにかく6割!おかずが2割、残りの2割を副菜。
ご飯が増えるとおかずが増えてしまいますが、目安としてはお米が6割、
おかずがとんかつだったら2分の1切れ、残りを副菜にすると非常に太りにくい
お弁当になる。ごはんを中心に入れる!



さらに、5つ星お米マイスター・澁谷梨絵さんが、
今だからこそ伝えたいお米情報!!
お米は実は新米時期よりも、今の時期が一番おいしくなる時期なので、
今こそお米をたくさん食べてもらいたい!どうしても新米時期というのは、
水の加減も落ち着かず、新しいお米もたくさん入ってくるので刈取りを
急ぎ過ぎてしまったり味が安定していない。本当においしいお米を味わうなら、
今の時期からがいちばんおすすめ!今いろんなお米を試して、半年間どのお米を
食べてもらうのかを決めてもらうのが良い。今が本当のお米の旬の時期です!

もっと「おいしいお米とごはん」について知りたい!というみなさん、

現在、ワニブックスから発売中の本島彩帆里さんの本
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』
ぜひ読んでみてください!
普段のお米がもっともっとおいしくなる非常識がたくさん詰まっています!


今日はこの書籍を3名の方にプレゼント!!
たくさんのエントリーありがとうございました。
当選者のみなさんはこちら。

港北区 かわともさん
川崎市 サラパンダさん
茅ヶ崎市 ねこさん


おめでとうございます!到着までに少しお時間をいただきます。
楽しみにお待ちください!!






澁谷梨絵 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/rie-shibuya/

今日のイーネゲスト!大貫妙子さんが生登場!!

今日はイーネゲストに、
大貫妙子さん をお迎えしました!

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去年5月にバンドネオン奏者・小松亮太さんとお迎えして以来
お久しぶりです!


大貫さんは、去年ソロデュー40周年を迎え、
それを記念したアニバーサリーBOX「パラレルワールド」をリリース。
12月には、東京芸術劇場コンサートホールにて、千住明さんの編曲・指揮による
ソロとして大貫さん自身初のシンフォニックコンサートを行いました。

そして、今日、そのコンサートがDVD化され
「TAEKO ONUKI Symphonic Concert 2016」をリリース!!

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1時間45分たっぷりの映像。
できあがった音源・映像を見るのが怖かった…という大貫さん。
でも確認してみると、ちゃんと心配事はぜんぶクリアされていて、
今、ほっとしているところなんだそうです。
大貫さんのイメージにもピッタリのパッケージイラストにも注目です。


DVD「TAEKO ONUKI Symphonic Concert 2016」で
さらに大貫さんの生の歌声を聞きたくなったという方!
その機会が迫ってきています!

赤塚不二夫生誕80周年企画
「天才バカボン」「もーれつア太郎」50周年記念 バカ田大学祭ライブ 
日程:5月3日~5月5日 午後4:00 開場/午後5:00 開演に開催
   (出演者は日替わり)
会場: 恵比寿ザ・ガーデンホール
   ⇒大貫さんは、5月4日(木・祝)小松亮太さんとご出演です♪



最新情報や、その他詳細はオフィシャルサイトをチェック!!

大貫妙子 オフィシャルサイト



今日のイーネメッセージテーマ「こんな卒業アルバムが欲しい!」
「卒業アルバムの思い出」について伺ってみると…
あんまり覚えてないな~…
昔から写真や映像を撮られるのが苦手なの。今でも緊張しちゃう!
と、おちゃめな一面も見せてくれました…!!




社会とつながる新しいエネルギーの姿 エネハンド!!

今日のエシコンでピックアップしたのは…

社会とつながる

新しいエネルギーの姿 エネハンド!!

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フォーアールエナジー株式会社
フェローの二見徹さん にお話を伺いました。


フォーアールエナジーでは、
現在、市場に出ている電気自動車が廃車される時に出てくるリチウム電池を
回収し、性能を揃えて、蓄電池商品へと再生品化しています。
ただ…現在は、まだ中古でリチウム電池があまり市場に出ていないので、
新品のリチウム電池を使った商品となっています。昨年のパリ協定で、
世界が目指すゼロ炭素社会を実現する製品作りをしています。

「エネハンド充電器」は、太陽光発電や深夜電力をかしこく蓄え、
家や電気自動車へエネルギーを自由に供給。

「エネハンド蓄電池」は、大容量12KWh(キロワット時)の
リチウムイオン・バッテリーを搭載。夜間に蓄えた電気を昼間使うことで
ご家庭の電力を効率的に使いこなすことを可能にします。

海外では、電気自動車の普及が進み、住宅への導入も進んでいるそう。

住宅に蓄電池が設置されることで、震災にも強い家になり、
実際に、昨年の4月に起きた熊本地震でも、
蓄電池が設置された家では、蓄えられた電気があるため、
停電になったことに気が付かない、さらに、他の停電となってしまった
ご近所のみなさんの充電スポットになったりと、その活躍が実証されたのだそうです。

フォーアールエナジーの「エネハンド充電池」をはじめ、
蓄電池が街にあることで、色々と防災面でも活躍してくれそうですが、
公立学校で太陽光発電導入する時に蓄電池を設置した場合、上限として
1000万円の補助が受けられます。 
災害時に避難所となる場所などに導入も進んでいます。


自宅療養児のいる家庭や介護で電気医療機器を使っている方も地域には
多くいらっしゃいます。町内会などでも、何軒かに一軒の割合で
導入することで、防災に強い街になりそうです。



フォーアールエナジー株式会社
https://www.4r-energy.com/



2017年3月14日 (火)

ガーデンネックレス横浜

毎週火曜日のこの時間は、ガーデンネックレス横浜


「美しい花と緑豊かなまち」横浜の魅力あふれるスポットや、
緑化活動などを紹介していきます。


お話を伺うのは、横浜ロイヤルパークホテル 総料理長の髙橋明さんです。

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高橋さんは、日本に初めて食べられる花エディブルフラワーを広められた
先代の料理長、安藤一郎さんの直系のシェフです。

今日は、よこはまフェアの期間中に楽しむことができる、
「エディブルフラワー」を使用したフルコース料理について伺いました。


詳しくは、よこはまフェアのホームページをチェック!


bud第33回全国都市緑化よこはまフェアtuliphttp://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/ryokkafair/





また、エディブルフラワーのお料理が楽しめる
横浜ロイヤルパークホテルにて、
3月29日(水)に、イベントが開催されます。

YOKOHAMA国際文化セミナー Part35
「第33回全国都市緑化よこはまフェア」開催記念 ガーデニング

詳しくは、イベントホームページをチェック!
http://www.yrph.com/event/seminar170329.html

 

2017年3月13日 (月)

「ランドネ」佐藤副編集長に聞く!初心者にもおススメの「週末歩きたい55ルート」♪♪

毎週月曜日、この時間は「Editor's Choice」
ファッション、ビジネス、カルチャー、トラベル、アウトドアなど、
様々なジャンルの雑誌編集者の方に、最新トピックスをお聞きします。


お話をお聞きしたのは、
エイ出版社アウトドア・ラバーズ・マガジン
「ランドネ」佐藤やすな副
(ふく編集長です
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今月号は…初心者にもおススメ!
週末歩きたい55ルート shoeshine

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冬から春へ移り変わる時。
春は山歩き(特に低山)にはぴったりのシーズンshine
佐藤副編集長おススメのルートを2つ!ご紹介頂きましたnote


shoe 埼玉県飯能市の「天覧山」

標高も197mで、初心者の方にはおススメルート!
散歩感覚で行けます。
登山口から山頂までは20分ほどで着き、歩く道にもヒノキチップが綺麗に敷かれていたり、
林業が盛んな飯能市だからこそ、すてきな山道が広がっていますshine


shoe 神奈川県鎌倉市の「衣張山」から巡礼古道のルート

標高121m。山頂までのおよそ40分、随所に歴史を感じられる山道が続き、
鎌倉の街、相模湾を見渡せる景色は絶景!
佐藤副編集長は、バス停「岐れ道」で下車し、
近くにあるパン屋さん「ベルグフェルド 鎌倉本店」でパンを買い、
隣にある「鎌倉ハム工房アルトシュタット」さんでコロッケを買い、
山頂で食べるのが至福の時だそう…shine


そして、行きたい山が決まったら、
情報を集めるのに便利な「登山地図」と「地形図」!
体温調節が効くように脱ぎ着できる上着は、マストで準備をお願いします!



その他にも、週末行きたい素敵な山歩きルートが詰まっています、
エイ出版社のアウトドア・ラバーズ・マガジン「ランドネ」は、
¥880(税込)で発売中です!

是非、手に取ってみて下さいねfuji


「ランドネ」HP

2017年3月10日 (金)

YES! For You 今回のテーマ「温暖化とサンゴ礁」

環境分野のエキスパートが登場。
毎週ラジオセミナーを開講する「YES! For You」!! 
今日は、東京海洋大学名誉博士で、
WWFジャパン親善大使も務めているさかなクンが登場!!

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今の地球温暖化についてどんな想いを持っているのでしょうか。




やっぱり、温暖化の影響というのは陸のみならず川や池や沼、湖そして
広い海の中も少しずつ影響が出てきているのかなと思っています。というのは
お魚は移動する生き物ですので、その年によって見られるお魚が違ったり、
また海流もありますので流れに乗ってやってくるお魚というのも年々違う訳
なのですが、ここ近年はお魚だけでなくサンゴや海藻といった定着性の
生き物がだんだん南の温かい生き物が北上しているということが各地で
知られているんですね。お魚の場合は自力で移動していくんですけど
サンゴや海藻というのはその場で定着して大きくなっていく生き物ですので
そういった元々南にいた生き物がどんどん北の方に分布を変えていっている、
広がっている、というのはやはり水温が上がっているというのが大きく
起因しているのだなと思っています。



白化現象は特に去年、沖縄県各地でかなり深刻な状況になってしまいました。
これは台風が来るべき季節に中々来なかったということが大きかったと
考えられているそうです。台風は冷たい海の底の水をかき混ぜてくれますので
夏場に上昇した水温を下げてくれる役割があるんです。ところが台風が来ないと
水温はどんどん上がってしまってサンゴも温かい海の生き物ではあるんですけど
水温は30度を超えると弱ってしまったり、その状態が続くと死んでしまいます。
サンゴは多くの生き物にとってかけがえのない暮らす環境な訳ですよね。
例えば小さいお魚にしてみますと、敵がやって来た時にはサンゴの隙間に隠れて
命を守る。またサンゴのある場所には食べ物も豊富ですのでサンゴのポリプ
というサンゴの体を食べるお魚もいますし、サンゴの隙間で暮らすお魚もいますし
コブシメのような大きなイカはサンゴ礁に卵を産むんですね。なのでサンゴは
住処でもあり食堂やレストランのような場でもあり、様々な生き物が卵を
産んだりですねとてもかけがえのない場所なんですね。



白化が進行してしまいますと、サンゴ礁自体が減少してしまいお魚たちの拠り所、
食事をする場、大切な卵を産む場その全てが減少あるいは無くなってしまう
訳ですので、その海域に暮らしていた全ての生き物に影響が出てくると思います。
それは生き物だけでなくサンゴ礁というのはお魚はもちろんたくさん獲れる
場所でもありますし、天然の防波堤とも言われてまして大きい波を防いでくれる
私たちの暮らしから守ってくれる役目もあるんですね。そういったサンゴ礁が
無くなってしまいますとそのまま大きい波が来ると大変なことになってしまうと
思いますし、食べ物も困ってしまいますしそこで暮らしていた生き物たちが
暮らせなくなってしまいますと狭いエリアと思いきや、結構色んな生き物が
小さい時だけそこで暮らしたりですねそこで食事をしたりという生き物が
多いですので大きな影響に繋がってくると思うんですね。




…と、お話してくださいました!




さかなクンは世界中の人びとが同じ日・同じ時間帯に電気を消して
消灯のバトンを繋ぐプロジェクトEARTH HOUR 2017のサポーターでもあります。
今年は3月25日(土)の午後8:30から9:30までに一斉消灯、
桜木町駅前広場イベントスペースでは連動したWWF主催イベント
「EARTH HOUR 2017 in Yokohama」も開催されます。





⇒ 放送を聴き逃し方!このリンクをクリックで聴けます♪

2017年3月 9日 (木)

LIGHT UP KANAGAWA 第262回

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毎週木曜日のこの時間、神奈川県知事 黒岩祐治さんをお迎えして、
神奈川県のこと、そして知事のプライベートなことまで、
様々なお話を伺っている「LIGHT UP KANAGAWA」

今日は、今注目の「かながわ消防」初の合同訓練についてお伺いしました。



神奈川県庁ホームページ
http://www.pref.kanagawa.jp/


このコーナーでは、皆さんからのメッセージを募集しています!!
知事へのメッセージは、下記アドレスまで!
light@fmyokohama.co.jp

あなたのご意見、ご質問など、お持ちしています!

☆黒岩知事がセレクトした、今日の一曲☆
「民衆の歌声が聞こえるか / 『レ・ミゼラブル』より

今日のイーネゲスト!高橋優さんが生登場!!

今日はイーネゲストに、
来月、初の横浜アリーナ公演を控えた 高橋優さん お迎えしました!!

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イーネには久しぶりのご登場です!
なんと、そんな間に高橋優さんは…
クレヨンしんちゃんと、おシリあいになっていましたー!!

4月15日から公開の映画
『クレヨンしんちゃん 襲来!!宇宙人シリリ』
の主題歌として、書き下ろされたNEWシングル
『ロードムービー』を4月12日にリリース!

25年前、8歳だった優少年は、当時公開された
クレヨンしんちゃんの映画第1作目も映画館で観ていたんだとか!
音楽を意識し始めたきっかけでもあるしんちゃん。

誰であっても関係ない!一時ギクシャクなってもいいじゃない!
いつの日か一緒に笑い合って並んで歩いて行ける日がくるといいな…
そんな思いが込められているそう。


そんなNEWシングルリリースを前に!
高橋優さんといえば現在全国ツアー中!
高橋優 全国ホール&アリーナツアー2016-2017「来し方行く末」
4月1日・2日は、横浜アリーナ公演です!

高橋優 全国ホール&アリーナツアー
 2016-2017「来し方行く末」

日程: 4月1日(土)・2日(日) 夕方5時開演
会場: 横浜アリーナ
チケット: 全席指定6500円
※チケットは現在FMヨコハマ・ホームページ、
 コンサート情報からチケットぴあで購入することができます。
http://www.fmyokohama.co.jp/pc/event/3462


アリーナならではの企画もご用意しております!
ここだけでしか体験できない!そんな仕掛けもけっこうあります!
ぜひぜひ、横アリで一緒に叫びましょーう!!!!






さらに高橋優さんは秋田県横手市出身ということから、
「明日はきっといい日になる」が、秋田新幹線こまちの開業20周年に合わせて
3月22日からJR秋田駅の発着メロディーになることも決定しています!


最新情報や、その他詳細はオフィシャルサイトをチェック!!

高橋優 オフィシャルサイト