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2018年6月

2018年6月28日 (木)

「LIGHT UP KANAGAWA」第330回

毎週木曜日のこの時間、神奈川県知事 黒岩祐治さんをお迎えして、
神奈川県のこと、そして知事のプライベートなことまで、
様々なお話を伺っている「LIGHT UP KANAGAWA」

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今日は、「 かながわの子ども・子育て支援活動 」 についてでした。

神奈川県庁ホームページ
http://www.pref.kanagawa.jp/


このコーナーでは、皆さんからのメッセージを募集しています!!
知事へのメッセージは、下記アドレスまで!
light@fmyokohama.jp

あなたのご意見、ご質問など、お持ちしています!

☆黒岩知事がセレクトした、今日の一曲☆
「  ここが気に入りそうよ / アニー オリジナル・ブロードウェイ・キャスト  」

「横浜FC HAMA BLUE TIME!!」第42回

木曜日の午後2時は、
地元・横浜のプロサッカークラブ「横浜FC」を応援!
横浜FCホームゲームのスタジアムを、スカイブルー…
通称、HAMA BLUEに染め上げよう!
という想いを胸にお届けする…

「横浜FC HAMA BLUE TIME!!」soccer

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ウッチーさんが現役時代、ゴールを決めた時のポーズgood


毎週一緒にお届けするのは…
「HAMABLUEプロジェクト」
コミュニケーションマネージャー
内田智也さんshine



前節のヴァンフォーレ甲府戦は・・・1-0勝利sign03
勝点32、順位7位

HAMABLUEプロジェクト応援DAYの甲府戦には
たくさんのサポーターが参集!
皆さんのHAMABLUEパワーが届いて
途中出場した横浜FCアカデミー出身の斎藤功佑選手が、
目の覚めるようなボレーシュートを決めて勝ちましたshine

このホームゲームより、
ウッチーさんが2~3人の選手にインタビューする
プレーヤーズVOICEが始まりました!
スタジアムに行かれた際はぜひチェックして下さい!!


flair20TH Anniversary Match 情報 
8/18(土)カマタマーレ讃岐戦の前
ニッパツ三ツ沢球技場にて開催する
横浜FCレジェンドVS横浜FCフレンズ

通常の公式戦で行っているサインボールの投げ入れが、
このレジェンドマッチでも、キックオフ前にあるそうですよ。

次の試合は、、、

7月1日(日)
J2リーグ第21節
レノファ山口とのアウェイゲーム!
キックオフは午後7時!!
BE BRAVE~!


note今日の勝負曲は、レノファ戦のキープレイヤー
南雄太選手(背番号18、GK)セレクトの1曲

 Can't Hold Us (feat. Ray Dalton)  / Macklemore & Ryan Lewis 


詳しくは、
「横浜FC」・「ニッパツ横浜FCシーガルズ」の情報は公式HPまで!

「横浜FC」公式HP

Img_20180628_141439Twitter前のウッチー

今日のイーネゲスト!シクラメンが生登場!!

今日はイーネゲストに、
イーネ準レギュラー!! シクラメン をお迎えしました!!

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肉だんごさん 電球さん 桃紅茶さん DEppaさん
皆でRainbowポーズup

前回イーネに登場されたのが、去年11月
ニューアルバム「SHIKURAMEN」リリースの時!
結成10周年を記念したツアーなどを経て、
今年は年末の大宮ソニックシティホールワンマンに向けて驀進中~sign03

そんなシクラメンから、昨日リリースされたのが
2018年第1弾シングル「Rainbow」shine

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虹の写真がSNSなど、よく投稿されるのを見て
虹には人を幸せにする力があるんだ
と思って、シクラメンの曲でも皆をHappyにしたいと思って
タイトルを決めたんだそうです。

ただ今絶賛ニューシングル発売記念イベント実施中で
リリース日の昨日は東京スカイツリーで。
とても盛り上がった様子をシクラ族の皆からメールを頂きました!
ありがとうございます~happy01

ニューシングル発売記念イベント
まだありますよ!

6/29(金) サンシャインシティ噴水広場
7/7(土) ららぽーと海老名


そして、ツアーがすぐやってきます!
シクラツアー2018夏 スペシャルトレジャー 
~迷わず進め!進めばわかるさ!~イベント

7/14(土) 渋谷duo MUSIC EXCHANGE からスタート!

8/26の横浜F.A.Dはソールドアウトだそうなので、
近くの渋谷と、7/21(土) 静岡SOUND SHOWER ark
をチェックしてみて下さい。

そしてそして、年末のホールワンマン!!!

12/30(日)大宮ソニックシティーshine

このチケットは、ライブ会場での販売。
夏のツアー会場でも買えるそうです。
購入者とのハイタッチ会もあるとのこと!!
ツアーもホールワンマン、どっちもですねnotes

最新情報や、その他詳細はオフィシャルサイトから。

http://shikuramen.jp/

2018年6月27日 (水)

逆転の発想でSwitch!

水曜日限定コーナー「Switch!」shine
あなたの“心”や“カラダ”をスイッチしてくれるヒントを、
一緒にゲットしていきましょう!


6月のSwitch!アドバイザーは…

B級観光地プロデューサー大野正人さんairplaneflair

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全国約40か所にのぼる地方自治体の観光戦略立案や
観光WEBサイトの運営を行う企業、「トラベルジップ」の代表取締役、
まさに観光集客のプロフェッショナル。


そんな大泉さんが先週!発売されたのが、

『私、B級観光地プロデューサーです!』

B

B級観光地というのは、逆に言うと、ある目的がないと行きたくない、
でもその目的を持っている人からすると、とっても魅力的な場所。
B級グルメと同じように、きっかけさえつかめば
半端なく魅力的な場所となる可能性を秘めています!!


そんな大人気観光地になるかもしれないヒントを見つけるには…

自分の周りに観光スポットや良いイベントがないな、と感じたら
自分ではないところ、完全コバンザメ戦法をご提案したい。
自分の土地ではなくても、周りでなにか素敵なことが起きていたり、
周りにすごくお客さんが来ていることって、よくあることだと思う。
そこのお客さんの夕食と泊まりを誘致してしまう、これが完全コバンザメ戦法。

具体的にいうと、「札幌の雪まつり」200万人のお客さんが来ている。
もちろん札幌市内だけでは、泊まることができません。当然周りの街に泊まりに
行かなければなりませんが、JRで30分行ったところに小樽という街があります。
雪まつりの時に、小樽まで30分ということを観光客は実は知らない。
なのでそこをアピールすると、お寿司が有名な街でもあるから、夕食は小樽で
とってもらって、泊まりも小樽にしてください。といったら…観光の中でいちばん
消費が大きいのは、宿泊と夕食なので、それを全部いただくことができちゃう!
なので、近隣の大きなイベントや賑わいごとがあった時には、逆にチャンスだと
思っていただいて、自分の所に結果的に泊まってもらえるような、
プロモーションをするのがポイントです。



大泉さんがこれまでにプロデュースしてきたいろんな場所から、
今日、紹介してくれるのは…
滋賀県の大津市と、香川県の高松市。
ここは、大きなイベントや旅行のピーク期間に、お客様のホテルが全く取れなくて、
もう本当に溢れてしまっているような観光地の、近くの、宿泊をできる場所です。


そしてもっと楽しむ場所にするために、
今日注目するスイッチターゲットは…
予約がとれなかった人たち!!


例えば、大津というのは京都からだいたい20~30分で行けるような場所です。
と、いうと…「桜の京都」、「紅葉の京都」、というのは、今は外国人も含めて、
泊まるところがなくて本当に困ってしまっている、と。なので、大阪に
みんな泊まりに行くのですが、大阪も今パンパンです。そのため、大賑わいの
京都のお客さんの泊まりを取ろうぜ、ということで、滋賀県の大津市が名乗りを
あげています。ここであれば、本当に申し訳ないですがある程度、空室があるので、
十分お客様にゆっくり泊まっていただける、と。それから、「阿波踊り」というのは
四国の中でも一大祭りです。8月の中旬に開催されますのでもうパンパンの状態で
市内には泊まるところが本当にない。でも1時間電車の乗れば、香川県の高松まで
行くことができる。そこにはまだまだホテルに余裕があるので、こういったところを、
やっぱりコバンザメ戦法でお客様を受け入れるという姿勢を見せれば、
自分の街にもお客さんと消費が落ちてくる。

これを一般の方たちの目線で置き換えてみると、旅行ってやっぱり
ゴールデンウィークの旅行期間や海の日を含めた3連休など、そういったところに
集中してしまう。なので、ちょっと発想の転換で、みんなそこに行きたいな、と
思っているわけなので、やっぱり1日ずらしてみる!ということ。
例えば来月だと、
7月14日(土)・15日(日)・16日(月)は海の日を含めて3連休。14日と15日の宿泊は
いつもパンパンだと思うのですが、おそらく16日というのは翌日が平日なので
空いているはず。そのため、17日に有休をとって16日に泊まってみると、
料金もちょっと安くなっているし、空いている、ということが味わえると思う。

なので、やはりピーク期間に旅行に行かず、合間のちょっと需要が弱いな、
というところを狙ってみると、コバンザメ戦法の逆の発想で、
快適な旅行ができるかな、と思います。



私からのメッセージとしては、まず「激戦区で戦わない!」ということ。
やっぱり人間誰しも他人と比べてしまって、これができない、あれができない、
私だめだな、なんて思ってしまうようなことも多いのですが、やっぱりみんなが
競うもの例えば学校の学力であったり、学歴であったり、そういうことというのは、
すごい大変な競争だと思う。しかし、みんながあまり一生懸命やっていないことを
一生懸命やると、割と簡単に勝ってしまうということもよくあって、そういう
珍しいことができる、というだけで注目を浴びたりしますよね。
そういった形で自分をプロデュースするということが、私たちが行っている観光地を
プロデュースする、ということと同じなのです。例えば観光でいうと、
桜、ラーメン、紅葉といったものは、A級素材なので、ものすごい激戦区です。
こういったもので日本一になるのはとっても大変なのですが、本当にマニアックな
ものだと、誰もがやっていないので、それでNo.1になるのが意外と簡単だったりも
します。なので、私はビジネスの観点でB級観光地をやっていますが、ぜひこれを
お聞きになっている方々は、みんなが一生懸命やっていないことを一生懸命にやって、
簡単に1番になってもらって、それを自慢して、快適な人生を送っていただきたい!





大泉敏郎さんの本

『私、B級観光地プロデューサーです!』

現在「ワニ・プラス」から発売中です。

どんな街も観光地になる!!
そのための見つけ方・伝え方、集客の仕方など
とっておきの方法が詰まった1冊です。



https://www.wani.co.jp/event.php?id=5856


https://www.travelzip.jp/






あなたから、世界へつながる。かながわSDGs 湘南でキックオフ!

今日のエシコンでピックアップしたのは…

あなたから、世界へつながる。

かながわSDGs 湘南でキックオフ!flairshine

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茅ヶ崎で市民活動団体「らしくる」代表 山口順平さん にお話を伺いました。

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今週末の6月30日土曜日、午後1時30分から、
鎌倉商工会議所ホールで開催されるのが、
「かながわSDGs 湘南キックオフ・フォーラム
  ~湘南から考えるSDGs,湘南だからできるSDGs~」
193の国連加盟国が2030年に向けて取り組む17の持続可能な開発目標。
「SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS」は、全ての人が当事者意識をもって
様々な問題を解決していく目標ですが、
その問題は、私たちの生活の中にある問題解決でもあります。

先日内閣府が発表した「SDGs未来都市」及び「自治体SDGsモデル事業」の両方に、
神奈川県は、都道府県では唯一選定されました。
さらに、鎌倉市と横浜市も選ばれ、2030年に向けて、
「世界を変えるための17の目標」を
ここ神奈川から日本を牽引する形で取り組みが加速していきそうです。


この週末に行われるイベントでは、湘南エリアでは、どんな課題があって、
湘南らしい解決法があるのかを、様々な活動をされている方をお招きして
パネルディスカッションが行われます。


イベント当時にも登壇される山口さんが代表を務める「らしくる」は
自分らしくあるの造語で、一人ひとりが自分らしく豊かに自分の街で過ごすことができる。
そんなことを大切にしたいと考えています。

背景としては、2025年問題といわれる団塊世代の方が75歳以上の後期高齢者になり、
茅ヶ崎でも3万人から4万人近くまで一気に増えると言われています。
そのうちの3人に1人くらいが要介護などになっていると言われていますので、
医療介護の分野でも人手不足ですから、これは他人事ではないと考えたことがきっかけ。

シニアは支えられる人と思われがちですが、むしろ持っている能力知識をまだまだ
発揮して頂く。結果として社会とのつながりを持ち元気でいられる。
活躍する姿から現役世代も学びを得て、年を重ねることがワクワクする社会ができていく。
シニアの方々をまちのレジェンドと呼び、たくさんのインタビューを重ねているそう。
インタビューをすると、目をキラキラとさせて喜んでお話を聞かせてくれる。
私たちも学ばせてもらえるし、まちのレジェンドのみなさんも、
自分たちが誰かの役に立てるんだ!と思うことができる!


山口さんの「らしくる」の活動は、SDGsの17の目標の中では…
「3のすべての人に健康と福祉を」と、「8の働きがいも経済成長も」に、
「11の住み続けられるまちづくり」の3つの課題解決となっています。


実はこの活動はプロジェクトの一部でして、
湘南ワンハンドレッドプロジェクトとして神奈川県に活動範囲を広げて
実施していきます。
NPO湘南スタイルおよび茅ヶ崎にあるコワーキングスペースチガラボが中心となって、
これから有志を募りながらイベントや活動を発信していきます。

特別な人・地域だけが関わるのではなく、社会人や主婦や学生や退職前後の世代まで
ちょっとした空き時間で誰でも参加が可能なのがポイントです。



…とお話してくださいました。



ぜひ、山口さんのお話も聞きに
今度の土曜日、6月30日、鎌倉商工会議所ホールで開催される
「かながわSDGs 湘南キックオフ・フォーラム
  ~湘南から考えるSDGs、湘南だからできるSDGs~」
足を運んでみてください。


日時:2018年6月30日(土)13:30~17:15(開場13:00)
場所:鎌倉商工会議所ホール 定員:150名 参加費:無料(先着順)
主催:かながわSDGs実行委員会
後援:神奈川県、かながわ地球環境保全推進会議、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、逗子市
葉山町、寒川町、特定非営利活動法人鎌倉市市民活動センター運営会議、FM横浜

ミツミンも当日は、総合司会として参加します!
定員は、先着150名で、参加費は無料です。


かながわSDGs湘南キックオフ・フォーラム
http://plasticfreejapan.org/2018/06/04/636

市民活動団体「らしくる」
https://www.facebook.com/lassicool8/

コワーキングスペースチガラボ
https://chiga-lab.com/







今日のイーネゲスト!シュノーケルが生登場!!

今日はイーネゲストに、
シュノーケル をお迎えしました!!

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Ds: 山田雅人さん Vo,Gt: 西村晋弥さん Bs: KABA_3さん


シュノーケルは…2004年結成。
「NARUTO」「銀魂」「牙 -KIBA-」などのアニメのテーマ曲を担当したり、
現在ブラジル、チリ、台湾といった海外でもライブを行うなど、
国内外で精力的に活動中の福岡出身スリーピースバンド!

来月にも、ブラジルでのアニメフェス「AnimeFriends2018」への
出演も決定しています!
みんな日本のコスプレをしてくれていて、
そのテンションは、始まる前から終わったあとみたい!?
アッツアツの汗だくで迎えてくれて、聞くときはしっかり、
間奏の時には「俺たちの出番だー!!」といわんばかりに盛り上がってくれるそう!!

そんなみなさんに今日のイーネメッセージテーマ
「始めてます!夏バテ対策」を聞いてみると、

浅草橋にあるイベントスペース兼カレー屋さんの「カレー大使館」館長でもある
西村さんは、黒にんにくカレーをおすすめしてくれました。

介護士でもあるKABA_3は、良く寝て、よく休んでね。と教えてくれました。



そんなシュノーケルですが、
現在5枚目となるフルアルバム『NEW POP』が発売中です!!

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今作のコンセプトは「遺伝子」!
ラップが大好きだというKABA_3のラップがついに本編に登場!!
山田さん曰く、レコーディングはすごく楽しくて、
テンションのフタがひとつ開いた感じ!中学生の昼休みみたいに、
ずっと楽しかった!! とのこと!

ぜひ、ライブにも足を運んでみてください!

シュノーケル×LIVEHOLIC presents
 波風立てないと!!Supported by Skream!
日程: 8月24日(金) 夜7時~
会場: 下北沢LIVEHOLIC
出演: シュノーケル/and more

最新情報や、その他詳細はオフィシャルサイトをチェック!!

http://snowkel.net/



エフヨコファミリーNEIGHBORS COMPLAINからのプレゼント!


毎週火曜 深夜1時30分~放送中の「NBCP」でお馴染みの
エフヨコファミリー、NEIGHBORS COMPLAINは、
STREET発のR&B4人組バンド!

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今日は、NEIGHBORS COMPLAINから
イーネプレゼントをいただきました!!


7月3日(火)にモーションブルーヨコハマで開催する、
NEWシングルリリースライブ「A Night Of “In Our Life Steps”」

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こちらへのご招待チケットを、1組2名の方に!!
さらに!チケットと併せて、NEIGHBORS COMPLAINの
サイン入りポスターをセットにしてプレゼント!!



当選者発表は、イーネエンディングで!



dangerたくさんのエントリー、ありがとうございました!
  こちらのプレゼント応募は、締め切らせていただきました。


http://neighbors-complain.com/




2018年6月26日 (火)

今日のイーネゲスト!美尻王子の竹田純さんが生登場!!

今日はイーネゲストに、
美尻王子こと!バレエダンサーの 竹田純さん をお迎えしました!!

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あなたも、純さんのような美尻になりたくありませんか?

イーネ!ではこれまでに、バレエの要素を取り入れた「ワンポイント美尻レッスン」や、
「疲れとりストレッチ バレックス」などを教えて頂きました!

今回は…美尻立ち!!
バレエの立ち方を基礎にした、たった1分でできるエクササイズ。
「美尻」「美脚」「美姿勢」をキーワードに、
立ち方で美しいカラダを手に入れる手法をご紹介。
1日1分!立ち方を変えるだけ!!!!
小尻で、キュッと上がったヒップを目指している方こそ、おすすめ!


まずは、「こうなりたい!」というイメージを必ず持つこと。
イメージを持つのと持たないのでは、大違い!
「こうなりたい!」「こうでありたい!」という意識の強さはとっても大事。


意識するのは、「足の裏」と「仙骨」

「足の裏」
①親指の付け根
②小指の付け根
③かかと

この足裏3点に体重を等しく乗せて、踏みしめる!!
足の裏の筋肉は、お尻の筋肉の直結している!!


「仙骨」は、
お尻の割れ目の頂点から腰のあたりにある、逆三角形の骨盤の骨のひとつ。
両手で骨盤を触って、そのまま後ろに持っていくと見つけやすい。
この、仙骨を真下に伸ばす意識を持つことが大事!



 足を少し開いて、足裏3点と仙骨を意識して立つ。

⇒そのまま腰を落とす。深く膝を曲げる必要はなし。5センチくらい軽く。

⇒膝をキープ。そのまま伸ばす!

⇒伸ばす時には、仙骨を下に向けることを意識しながら…足裏を踏ん張って!

⇒キツイな…太腿の内側がプルプル…!など感じてきたら、効いている証拠!!

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他にも、電車で座りながら、立ちながら、
はたまたオフィスでコピーしながら…などなど、すぐにできるポーズも満載!


竹田純さんの著書『1分!美尻立ちダイエット』は、
学研プラスから、全国の書店で販売中です。ぜひチェックを!


https://hon.gakken.jp/book/2380093700

https://ameblo.jp/juntakeda/entry-12382386791.html




2018年6月25日 (月)

YES! For You 今回のテーマ「環境プロモーション」

毎週月曜日は「YES! for you」。
環境未来都市・横浜から「素敵な生活」を実現するためのヒントを発信していきます。

今日は、
公益財団法人日本自然保護協会 経営企画部部長 岩橋大悟さん
株式会社ラッシュジャパン バイイングチーム 黒澤千絵実さん が登場!!

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黒澤さん、まずはLUSHについて教えてください。
LUSHは、入浴剤や石鹸をはじめとする化粧品の会社でして、世界49か国、
約900店舗。神奈川県にも愛甲郡の愛川町に工場がありまして、そこからは、
国内約100店舗とアジアにある店舗に向けて製造・販売を行っています。
私たちが所属するバイイングチームというのは、これらの化粧品に使用する
原料の仕入れを担当していて、商品をお客様に気持ちよく使用してもらえるように、
品質はもちろん原材料の調達先にもこだわって、どこからとれた原材料なのか、
だれが作っているのかクリアに伝えられるようになることと、これらの原材料を
買う事で地球環境や社会にどういった貢献が出来るかということを、常に
考えながら仕入れ・設計を行っている部署です。

つづいて岩橋さん、日本自然保護協会について教えてください。
日本自然保護協会は、全国に約2万5千を超える会員の方や寄付サポーターの
皆さまに支えられて活動しているNGOです。今から約70年前に尾瀬ヶ原を守る
活動から生まれたNGOです。尾瀬が戦後まもなく、水で沈めてダム開発をする
という計画が具体化した時に、尾瀬の美しい湿原は子どもたちに残すべきだと、
立ち上がった登山家の方とか研究者の人たちが立ち上げたのが、日本自然保護協会の
設立のきっかけになってます。その後、戦後の復興期や高度成長期に尾瀬だけではなく、
日本全国にいわゆる開発問題が広がって、有名な場所ですと、白神山地、小笠原、
知床、屋久島などで活動を続けてまして、なので、今いわゆる日本の景勝地で
みんなが歩いてみることが出来る場所は、ほとんど実は皆さまからご支援を得た
日本自然保護協会とか、あとは地元の人たちが活動してきて、守られた過去が。
尾瀬もそうですし、上高地もそうですし、屋久島も小笠原も全部そうなんです実は。
いま当たり前にあるものって、なかなかその大切さに気付けないですが、そんな
当たり前にあるものを、これからも当たり前に残していこうよ!ということを
ポリシーに、いまでは北は北海道から南は沖縄まで、皆さまからのお力を借りて
活動している団体です。



そんなLISHと日本自然保護協会が、どんな繋がりで関わることになったのですか?
黒澤:きっかけをお話ししますと、元々LUSHの購買の理念として、再生的な購買
をしていきたいという考えがあり、今までも持続可能なという考え方で再生紙で
あったり、インドの女性たちが作るリサイクルコットンペーパーというものを
使っていたのですが、それだけでは地球っていうのは良くならないのではないか
という事に気づいて、特に、日本が抱える森林問題について私たちが具体的な
アクションが取れないかと色々考えていた時に出会ったのが日本自然保護協会さんの
「赤谷の森プロジェクト」というプロジェクトで、そこから緊張しながら
日本自然保護協会さんに連絡を取ったのが、始まりですね。
それが去年2017年の10月ですね。

まだ1年も経っていないのですね
黒澤:そうなんです。
岩橋:ミーティングにミーティングを重ねて、一緒にLUSHさんの本社があるロンドン
にも行ったりして。海渡ってこのプロジェクトを発表する機会もいただいて、
二月には今回のきっかけになってるリリースを打って、商品を発売するという所まで
いけたので、三か月、四か月で形にして。
黒澤:そうですね。一番最初のミーティングで意気投合してしまって、
そこから凄く早かったですね。


岩橋さん。このキッカケになった「赤谷プロジェクト」というのは、
どういう事をされているのでしょうか?
岩橋:赤谷プロジェクト。漢字の「赤」と「谷」と書いて、あかやと読みます。
群馬県水上町に広がっている約1万ヘクタールの広大な森を私たちは、
プロジェクトエリアとしており、そのエリアの事を赤谷の森と呼んでいる、
そこでプロジェクトしているので「赤谷プロジェクト」と呼んでいます。
わかりやすく言うを、山を越えると苗場スキー場です。山登りが好きな人だったら、
谷川岳の仙ノ倉山っていう山があるんですが、その山のエリアは、すべて
赤谷プロジェクトのエリアでして、そこで私たちは自然を守る活動はもちろんですが、
守った自然の恵みで持続的な地域づくりにも活かしていこうよ、という
プロジェクトを行っておりまして、プロジェクトが始まってからは、
今年で15年経ちます。

我々が関わるキッカケになったのは、約30年前くらいにさかのぼり、
その赤谷の森でダムの開発計画とスキー場の開発計画が立ち上がった時に、
この森はやはり残したいと、地域の人たちが立ち上がって、そこから
日本自然保護協会も一緒に活動を始めたのがきっかけになっておりまして、
幸か不幸かバブルが弾け、開発計画が止まって。止まったら日本自然保護協会は
身を引くんですけど、守った自然をもっとよくしていこうよっていう事でですね、
そこから「赤谷プロジェクト」が始まって、今回のLUSHさんとの連携の
キーワードの一つになっているのですが、赤谷の森にはイヌワシという
絶滅危惧種が生息しています。翼を広げると2メートル以上になって、
日本最大級の猛禽類と言われていまして、一万ヘクタールという山手線の内側の
1.6倍の広さでイヌワシは、一ペアだけ住んでます。つまり2羽ですね。
逆に言うとそれぐらいの自然が合って初めて1ペアが暮らすことが出来る動物です。
いまは、全国に500羽程度しかいないと言われていまして、つまり200つがい
くらいしか 暮らし居ないと言われています。我々は、イヌワシが暮らせる森
というのはすでに科学的に「森が豊かだ」と科学的に立証されていますので、
イヌワシが暮らせる森づくりっていうのをキーワードにして、イヌワシがいる森
というのは、イヌワシをてっぺんにして、下に色んな動植物が暮らすことができる森
だと言えるので、イヌワシを守る活動などを柱にして活動にしています。



…と、お話してくださいました。







Editor's Choice 雑誌『クロワッサン』編集部に聞く!夏野菜×酸味レシピ!!

「Editor's Choice」
ファッション、ビジネス、カルチャー、トラベル、アウトドアなど、
様々なジャンルの雑誌編集者の方に、最新トピックスをお聞きします。


今日は、
雑誌『クロワッサン』に注目!
編集部の港こころさん にお話を伺いました!

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現在発売中の
「夏野菜×酸味で、からだを整える。」

酸味の力を旬の野菜料理に活かし、おいしく健康に夏を乗り切る。
日本古来の食の知恵、酢や梅干し、柑橘などの「酸味」の力を借りてみる。
栄養とパワーが満ちた旬の野菜が、おいしくたっぷり食べられる、
酸っぱいアクセント。レシピや、無駄のない活用法を多数紹介しています。


なぜ、夏のからだに酸っぱさが良いのかというと…

①酸味は唾液や胃酸の分泌を促し、食欲を増進させる。
②一言で「酸味」と言っても、そのもとになる成分は様々。
 酢酸、クエン酸、リンゴ酸、乳酸などが、酸味の代表成分。
 それぞれ、夏の身体に効果をもたらす。

酢酸:お酢の主成分。摂取すると体内でクエン酸に変化し、糖質をスムーズに
   エネルギーに変える働きがあるので、疲労回復に効果があると言われる。
クエン酸:柑橘類や梅干し、トマトなどに多く含まれる。
リンゴ酸:リンゴやブドウ、梨、バナナに含まれる。身体にたまった乳酸を
     分解する作用があるため、疲労回復によい。
乳酸: キムチ、ぬか漬けなどの漬物、ヨーグルトなどの乳酸発酵食品に含まれる。
    腸の調子を整える。

他にも高血圧予防や血糖値上昇を穏やかにする働き、脂肪減少効果など、
夏バテに限らず身体にうれしい効果が。


例えば!こんな料理が紹介されています…

・夏バテのときに飲みたいスープ。
 →のど越しがいい冷製スープと、エアコンで冷えた身体を温める温かいスープ

・家にいつもあるヨーグルト、ニンニク、塩で万能調味料を作り、それを使ったレシピ。
 →腸活にも夏バテにもいい。

・酸っぱいものが苦手な家族も、酸っぱいもの好きの女性も、両方が満足できるレシピ
 →ピリ辛にする、肉や魚などのタンパク質でボリュームアップする

・お茶漬けやおにぎりなど、使い道が限られた梅干しをもっと活用できるレシピ。
 →梅エビチリ、梅ラタトゥイユ、梅もみきゅうりとトマトのサンドイッチなど

・黒酢、リンゴ酢、バルサミコ酢。余りがちなお酢を普段の料理で使うレシピ。



すぐに試せるレシピは…

・牛乳に黒酢を入れる!
 ヨーグルトドリンクのようになり、デザートドリンクのように。

・にんにくヨーグルトでおかずの幅を広げる!
 腸内環境を整える食材として人気のヨーグルトに、身近な食材の塩、
 すりおろしにんにくを加えて調味料に。
 サラダやカレー、スープなど、なんにでも使えます。

例えば…
にんにくヨーグルトソースでにんじんキュウリなどの野菜を漬けて、お手軽漬物に。

 「なすの揚げサラダ」
 揚げた茄子ににんにくヨーグルトソースをかけ、クミンシードを振りかけるだけ。
 簡単すぎて、異国情緒な味わいもいい。



“酸っぱい”が苦手な家族の、箸が進むレシピは、こちら!

紙面では酸っぱいものが苦手な男性、子どもに向けて、食べてくれるレシピを紹介。
野菜と酸味だけというのが苦手と推測されるので、豆板醤などでピリ辛にしたり、
スペアリブやエビなどのタンパク質で食べ応えを出した。

「豚肉とじゃがいもの黒酢炒め」
 ピリ辛のこってり味でご飯が進みそう。一番打率が高いレシピかも。

「スペアリブとキャベツのザワークラウト風」
 千切りキャベツとカレー粉で味付けしたスペアリブ、お酢などの調味料を
 鍋に入れるだけ。夏の何もしたくないときに作りたい。




…と、お話してくださいました!



『クロワッサン』最新号は、今日!発売です!!
ぜひ、手に取ってみてくださいね。


https://magazineworld.jp/croissant/