ゴボウレシピ♪
すいません、ブログアップ出来ずに![]()
急に私のパソコン君、ここに入れなくなり・・・
番組ディレクター、アルバートさんに助けていただきました。
さて、先日、畑で収穫した「ゴボウ」さん。
沢山収穫出来たので、美味しく食べています♪
まずは・・・サッパリ系!
きんぴらみたいにCUTして、レンジへ。
しんなりしたら、塩コショウ・醤油・マヨネーズで和えるだけ。
最後に海苔やゴマも加えるといい感じです♪
続いては・・・定番「とりごぼう」ですね。
鶏モモ肉とゴボウを胡麻油で炒めるだけ。
調味料は・・・
麺つゆ、お酢、砂糖、、、ぐらいだったかな?
ご飯がススム一品ですね。
そして・・・番組で紹介した、ゴボウのポタージュ&タイ風カレー。
長くなるので、次の記事でUPします♪










おはようございます!ザバーン聴きながらアサレンブログってなんと贅沢♪ゴボウサラダはやっぱり掘り上げたばかりだとさらに美味しいんでしょうね!
投稿: yokko | 2011年7月 9日 (土) 07:21
そ~~~なんですよ、yokkoさん!
掘りたてだから、サラダでも美味しくて・・
ゴボウ栽培、癖になりそうです!
投稿: 玲子 | 2011年7月13日 (水) 14:47